Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов (A23B4)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(17465)

A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам(619)

A23B Консервирование, например баночное, мяса, рыбы, яиц, фруктов, овощей, зерновых пищевых продуктов; консервированные, доведенные до зрелости и (или) упакованные в банки продукты (консервирование пищевых продуктов вообще A23L3; использование средств для сохранения пищевых продуктов в упаковке B65D81/28)(120)

A23B4 Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов(81)

A23B4/02 - С использованием неорганических солей (устройства для этой цели A23B4/26,A23B4/32)(5)

A23B4/03 - Сушка; последующее восстановление(5)

A23B4/044 - Копчением; устройства для копчения(36)

A23B4/052 - Дымогенераторы(4)

A23B4/056 - Копчение, комбинированное с облучением или электрообработкой, например электростатическое копчение(2)

A23B4/06 - Замораживание; последующая дефростация; охлаждение(10)

A23B4/07 - Дефростация после замораживания(1)

A23B4/09 - С непосредственным контактом между пищевым продуктом и химическим веществом, например жидким азотом, при криогенной температуре(5)

A23B4/22 - Микроорганизмами; ферментами(1)

A23B4/26 - Устройства для консервирования с использованием жидкостей(1)

Электрокоптильная установка // 154354

Полезная модель относится к устройствам для производства мясных и рыбных продуктов холодного копчения и может быть использована в фермерских хозяйствах и в качестве бытового электроприбора.

Пакет для копчения пищевых продуктов // 150827

Полезная модель относится к пищевой промышленности и предназначена для приготовления пищевых продуктов тепловой обработкой с горячим копчением в домашних условиях.

Устройство для копчения пищевых продуктов // 148585

Полезная модель относится к области копчения рыбы, мяса, птицы, в частности, к устройству для копчения пищевых продуктов и может быть использовано для копчения различных полуфабрикатов, как в домашних, так и в походных условиях.

Дымогенератор // 145703

Устройство для получения дыма // 145702

Устройство для получения коптильного препарата с использованием ультразвука // 142505

Полезная модель относится к пищевой промышленности и может быть использована для получения коптильных препаратов при производстве мясной и рыбной копченой продукции.

Устройство для дефростации продуктов // 141718

Полезная модель относится к перерабатывающей промышленности, а именно к размораживанию продуктов питания. .

Устройство для дефростации продуктов // 141448

Полезная модель относится к перерабатывающей промышленности, а именно к размораживанию продуктов питания. .

Дымогенератор // 138713

Полезная модель относится к оборудованию, предназначенному для получения технологического дыма, используемого для холодного копчения пищевых продуктов.

Коптильня // 138252

Полезная модель относится к области обработки мясных, рыбных, овощных и других пищевых продуктов путем нагрева, а именно, к устройствам для копчения для использования, как в домашних, так и походных условиях.