С использованием неорганических солей (A23B4/02)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(17465)

A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам(619)

A23B Консервирование, например баночное, мяса, рыбы, яиц, фруктов, овощей, зерновых пищевых продуктов; консервированные, доведенные до зрелости и (или) упакованные в банки продукты (консервирование пищевых продуктов вообще A23L3; использование средств для сохранения пищевых продуктов в упаковке B65D81/28)(120)

A23B4 Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов(81)

A23B4/02 С использованием неорганических солей (устройства для этой цели A23B4/26,A23B4/32)(5)

Установка для регенерации тузлука // 129765

Техническим результатом является повышение пищевой ценности полуфабрикатов, их влагоудерживающей способности.

Устройство для посола мясного сырья с помощью разрядно-импульсных технологий // 126571

Устройство для введения добавок в куски мяса // 85803

Установка для приготовления тузлука // 83172

Устройство для посола мелкой рыбы и филе // 63645

Наверх