Способ установки линии реза головы у рыбы

 

ч .х.

ОП И СА -НИ Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВЙДЕХЕПЬСТВУ бои!з Соеетоких

Социалиотичеоиих

Реопублии

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 05.1V.1971 (№ 1643082128-13) 1 М, Кл. А 22с 25/14 с присоединением заявки . й

Ко!ли!е! по делам

1! pkiopIiTC T

Опубликовано 09.Х.197". Ьюллс спь № 30

Дата опубликования оп!!с!!!!!!я 18Л.1972 иаобре!еичй и о!хо l l éÉ!!ои Соле!е Ми!и!е!!пои

СССР

УДК 664.95(OSS,8) Авторы изобретения

H. М. Жогов и В. М. Зорин

Заявитель Полярный научно-исследовательский и проектный институт морского рыбного хозяйства и океанографии имени H. М, Книповича

СПОСОБ УСТАНОВКИ ЛИНИИ РЕЗА ГОЛОВЫ У РЫБЫ

Предмет нзобретеннч

Известен способ установки линии реза головы у рыбы, согласно которому отделе не головы производят не по линии плечевых костей, а по открытой жаберной крышке. Од пако этот способ малоэффективен и недостаточно точен, так как связан с поиском жаб рной крьппки, ее открытием и, кроме того, для его осуществления необходимы дополнительные механизмы.

Цель изобретения — повысить точность реза.

Это достигается тем, что с помощью электродов определяют сквозную проводимость «остной и мышечной тканей (на границе раздела жаберная крышка — мышечная ткан!> рыбы, наблюдается резкое изменение сквозной проводимости) и по разности сквозных Ilpoводимостей находят линию плечевых костей, по которой производят рез. 11редлагасмый способ поясняется чертежом.

Рыбу транспортируют хвостовым плавником в направлении движения маши!!ы, 1-1ад ней шарнирно закрепляют верхний электрод 1, который при движении рыбы скользит по ее

2 поверхности. Нижним электродом 2 является сам лоток машины, IIQ которому перса!ещас!ся рыба. Верхни!! электрод может !!еремс— щаться относительно неподвижной рыбы илн электрод и рыба могут двигаться навсгрсчу друг к другу.

Оба электрода подключены на вход да!чика 8, который реагирует на изменение ск!!<:-:ной провод!!Мост!! кос!ной 1! мь!и!счпо1! Гка10 ней рыбы и подаст сигнал об нам си lllll сквозной проводимости механизму 4 для тделения головы от туловища рыбы. Так находят линию плечевых костей н по ним про!!зводят отрезание головы рыбы.

Способ установки линни реза головы у рыбы г!о плечевым костям, or,èчаюп1!ися тем, 20 что, с целью повышения точности реза, онрс1 деляют сквозную проводимость костной и мышечной тканей с помощью электродов и но разности проводимостей находят лннгно плечевых костей.

353699

Составитель Г. Анисимова

Текред Л. Евдонов

Корректор Е. Усова

Редактор А. Ьер

Типография, пр. Сапунова, 2

Л а ка з 3501112 Изд. № 1425 Тираж 406 Подписное

Ц11ИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Способ установки линии реза головы у рыбы Способ установки линии реза головы у рыбы 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к технологическому оборудованию рыбной промышленности и может быть использовано для обработки рыбы

Изобретение относится к способу потрошения рыбы, в особенности выращенной в рыбоводческом хозяйстве, например рыбы лососевых пород

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к оборудованию для обезглавливания крупных рыб, в частности рыб лососевых и тресковых пород

Изобретение относится к способу ориентирования мертвой рыбы, у которой необходимо отделить головную часть от туловища в заданном месте ножом, режущая кромка которого расположена поперечно ориентации рыбы, в плоскости резания, относительно которой ориентируют рыбу

Изобретение относится к устройству для управления началом работы по меньшей мере одного инструмента в машине для обработки рыбы, в которой инструмент и рыбу перемещают друг относительно друга по заданному пути транспортировки, содержащему направляющий элемент для определения положения рыбы относительно инструмента, установленный с возможностью внедрения внутрь рыбы

Изобретение относится к средствам малой механизации для пооперационной обработки рыбы

Изобретение относится к рыбной промышленности

Изобретение относится к рыбной промышленности и может быть использовано при обработке рыб малых и преимущественно средних размеров

Изобретение относится к рыбной промышленности и может быть применено в составе рыборазделочных машин при обработке рыб малых и преимущественно средних размеров

Изобретение относится к рыбообрабатывающей промышленности
Наверх