Устройство для снятия чешуи у рыбы
Союз Советских
Социалистических
Республик
О П И С А Н И Е 388727
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зависимое от авт. свидетельства ¹â€”
Заявлено 09.VI I I.1968 (№ 1265321/28-13) с присоединением заявки ¹â€”
Приоритет—
Опубликовано 05.т111.1973. Бюллетень ¹ 29
Дата опубликования описания 27.XI.1973
М. Кл. А 22с 25:02
Государственный комитет
Саавта Министров СССР по делам изобретений и открытий
УДК 664.95.05 (088.8) Авторы изобретения
Заявитель
А. М. Пикарев и С. В. Красноперов
Центральное конструкторско-технологическое оюро. г
Главного управления рыбной промышленности
Азово-Черноморского бассейна 1
УСТРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ ЧЕШУИ У РЫБЫ
Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройствам для снятия чешуи у рыбы.
Извест|ные аналогичные устройства, состоящие из гранспорти рующего органа и спареп ных подпружиненных при водных барабанов с выем ками по форме рыбы, в процессе работы нарушают целостность кожного покрова рыбы.
С целью предотвращения травмирования рыбы в процессе очистки по образующей барабанов в шахматном порядке расположены утапли вающиеся скобы с закругленными рабочими кромками. Причем скобы смонтированы на амортизаторах.
На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройспво, вид спереди; на фиг. 2— то же, вид сооку; на фиг. 3 — приводной барабан.
Устройство для снятия чешуи у рыбы содержит транспортирующий орган, состоящий из рычага 1 с подпружиненными захватами
2 и 8 рукоятки 4 и тяг 5, и спаренные подпружи ненные пр ивод ные бараба.ны 6 с выемками по форме рыбы, По образующей барабанов в шах ма пном порядке расположены утапливающиеся скобы 7, сидящие на амортизаторах 8. Барабаны 6 посажены на валы
9, получающие вращение от п риводг 10 через клиноременные передачи 11, валы 12 и копичеаиие пары 18.
Валы 9 сидят в качающихся подшипниках
14, попарно связа нных между собой зубчатыми секторами 15 и пружинами 16, обеспечп вающ ими прилега ние барабанов к поверхност и рыб разной толщины.
Для образованиия зазора между рабочими поверхностями первой пары барабанов на рычаге 1 имеются ролик 17 и копир 18, закрепленный па одном из качающихся подшипников, а для образования зазора между рабочими поверхностями второй пары бараоаноз
6 на одном из качающихся подшипников закреплен рычаг 19.
С целью предотвращения разбрасывания чешуи над зоной расположения барабанов 6 установлен кожух 20 с откидывающейся крышкой 21.
Для возможности обработки потрошеной рыоы один из барабанов 6 может быть заменен щеткой
Устройство для снятия чешуи у рыбы раоотает следующим образом.
Подлежащая обработке рыба хвостом вперед подается между второй парой барабанов
6 к захватам 2 и 8. Нажатием рукоятки 4 через тяги 5 захваты раскрываются, и хвост рыбы заправляется между ними. Отпусканием рукоятки 4 захваты 2 и 8 закрываются на
388727 рыбе. Далее рычагом 19 вторая пара барабанов б с помощью пружины 16 и зубчатых секторов 15 сводится до соприкосновения с поверхностью рыбы, включается привод 10 барабанов, и рычагом 1 начинается продвиже. нне рыбы хвостом вперед.
В момент прохода хвостовой части рыбы мимо осей вращения первой пары барабанов ролик 17 сходит с копира, и барабан входит в соприкосновение с поверхностью рыбы.
При дальнейшем движении рычага 1 рыба полностью проходит между барабанами и очищается от чешуи.
Предмет изобретения
1. Устройство для онятия чешуи у рыбы, 5 состоящее из транспортирующего органа и спаренных подпружиненных п риводных барабанов с выемка ми IIQ форме рыбы, отличающееся тем, что, с целью предотвращения травмирования рыбы, по образующей бараlO баиов в шахматном порядке расположены утапливающиеся скобы с закругленными рабочими кромками.
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что скобы смонтирова ны на амортизаторах.
388727
Фиг 3
Составитель Ю. Рудаков
Техред Л. Грачева
Корректоры Н. Учакина и Н. Стельмах
Редактор Л. Гончарова
Заказ 620/2002 Изд. № 859 Тираж 440 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
Москва, К-35, Раушская наб., д. 4/5
Тип. Харьк. фил. пред. «Патент»
