Устройство для снятия чешуи с рыбы

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

367838

Союз Советских

Социдлйстккасхих

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 17.||.1971 (№ 1625002/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 26.1.1973. Бюллетень ¹ 9

Дата опубликования описания 18.IV.1973

М. Кл. А 22с 25/02

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 664.95.05(088.8) Авторы изобретения

М. Я. Аболтынь, A. В. Терентьев, А. К. Друсейк, И. К. Лиепинь, Я. А. Дундарс и А. А. Анисимов

Центральное проектно-конструкторское и технологическое бюро

Главного управления рыбной промышленности Западного бассейна

«Запрыба» и Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии

Заявители

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ ЧЕШУИ С РЪ|БЪ|

Данное изобретение относится к рыбной промышленности и касается устройств для снятия чешуи с рыбы.

Известны устройства аналогичного назначения, состоящие из приспособления для перемещения рыбы и приводимых во вращение вокруг своих осей чешуесъемных инструментов.

Однако известные устройства не обеспечивают полного снятия чешуи с труднодоступных мест поверхности рыбы, например под lo плавниками, в районах спинки и брюшка, где требуется ручная доработка. Кроме того, необходимо ориентирование рыбы хвостом вперед.

Цель настоящего изобретения — обеспечить более полное удаление чешуи со всей. пове рхнооти,рыбы независимо от ее вида, формы и размера.

Это достигается тем, что в предлагаемом устройстве чешуесъемные инструменты объе- 20 динены в две группы, каждая из которых смонтирована на самостоятельном основании.

Последние кинематически связаны между собой с возможностью встречного вращения, Чешуесъемные инструменты укреплены на осно- 25 ваниях шарнирно с образованием треугольника, охватывающего рыбу в поперечном сечении.

На фиг. 1 изображена кинематическая схема предлагаемого устройства; на фиг. 2 — рас- ЗО положение чешуесъемных инструментов прп снятии чешуи с рыбы в наименьшей части ее тела; на фиг. 3 — расположение чешуесъемных инструментов при снятии чешуи с рыбы в наибольшей части ее.

Устройство состоит из приспособления для перемещения рыбы и чешуесъемных инструментов 1, которые могут быть выполнены в виде цилиндрических спиральных фрез, щеток.

Чешуесъемные инструменты объединены в две группы, каждая из которы.;. смонтирована на основании 2, имеющем форму кольца.

Каждая группа содержит трп чешуесъемных инструмента, которые прикреплены к внутренней поверхности основания 2 прп помощи подшипников 3, шарниров 4 и пружин

5. Рабочие концы чешуесъемных инструментов скруглены.

Основания 2 имеют общий фрпкционный привод в виде конического ролика б.

Каждое основание 2 укреплено на соответствующей неподвижной шайбе 7 с возможностью вращения вокруг нее, Неподвижные шайбы соединены между собой при помощи скоб 8.

На валиках 9 чешуесъемных инструментов

1 имеются ролики 10, фрикционно связанные с поверхностью соответствующей неподвижной шайбы 7.

367838

Для предотвращения соприкосновения чешуесъемных инструментов имеются ограничители 11.

Приспособление для перемещения рыбы состоит из подающих цилиндрических 12 и отводящих 13 роликов. Рабочая поверхность этих роликов выполнена из прутков эластичного материала, предотвращающего скольжение и деформирование рыбы. Для симметричного изме нения расстая ния между подающи м и и отводящими роликами в зависимости от ве IHt÷ Hны перемещаемой рыбы каждая пара эт|их р оди ков связанна посредством зубчатьгх сегме нтов 14.

Привод устройства состоит из регулируемых гибких передач 15 и 1б, сообщающих вращательное движение от электродвигателя коническим роликам б и через систему шестерен

17 подающим и отводящим роликам 12 и 13.

Работает устройство следующим образом.

Подающие цилиндрические ролики 12, центрируя рыбу, направляют ее в фиксированном положении через обе группы чешуесъемных инструментов 1. Рыба в зависимости от своей формы и размера раздвигает чешуесъемные инструменты, которые под действием пружин плотно прижимаются к поверхности обрабатываемой рыбы.

Основания 2, приводимые от конического ролика б фрикционной передачи и связанные при помощи паза с неподвижной шайбой 7, совершают вместе с чешуесъемными инструментами круговое движение вокруг обрабатываемой рыбы, перемещаемой подающими роликами 12 вперед.

Одновременно чешуесъемпые инструменты

1 вращаются вокруг своих осей благодаря прокатыванию роликов 10 по соответствующей неподвижной шайбе.

Таким образом, чешуесъемные инструменты

1, плотно прижимаясь к поверхности рыбы, совершают комбинированное вращательное движение, во-первых, вместе с основанием 2 вокруг оси перемещения рыбы и, во-вторых, 10 каждый чешуесъемный инструмент вращается вокруг своей оси.

Эффективность снятия чешуи повышается в результате того, что обе группы чешуесъемных инструментов благодаря общему привод15 ному ролику б вращаются в противоположные стороны.

После прохождения обеих групп чешуесъемных инструментов рыба подхватывается отводящими роликами 18

Предмет изобретения

Устройство для снятия чешуи с рыбы, состоящее из приспособления для перемещения рыбы и приводимых во вращение вокруг сво25»х осей чешуесъемных инструментов, отличаюи ееся тем, что, с целью более полного удаления чешуи у рыб любого вида и формы, чешуесъемные инструменты объединены в две группы, каждая из которых смонтирована на

30 самостоятельном основании, последние кинематически связаны между собой с возможностью встречного вращения, при этом чешуесъемные инструменты укреплены на основаниях шарнирно с образованием треугольника, 35 охватывающего рыбу в поперечном сечении.

367838

Фиг о

Составитель Г. Анисимова

Техред Т. Курилко

Корректор Е. Денисова

Редактор В. Смирягина

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 1009/3 Изд. № 246 Тираж 440 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5