Устройство для удаления жучек и плавникову рыбы
О П И | А "Н-- И Е
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
34I459
Союа Советскит
Социалистическими
Республик
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 19Х.1970 (№ 1435207128-13) М. Кл, А 22с 25/02 с присоединением заявки №
Приоритет комитет ла делам изобретений и открытий ари Совете Министров
СССР
УДК 664.95.05 (088.8) Опубликовано 14.VI.1972. Б1оллстснь № 19
Дата опубликования описания 6.VII.1972
Авторы изобретения
С. В. Архипова, В. Ф. Косов, В. Ф. Марков, А. П. Семьянов, П. Д. Смирнов и Н. H. Чепрасов
Заявитель
Опытное производственно-техническое обьединение «Техрыбпром»
УСТРОИСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ КУЧЕК Й ПЛАВНИКОВ
У РЫБЫ
Изобретение относится к ры б ной про1мышле н ности, в ча|стности к устройствам для удале1ния жучек и пла вни ков у ры бы.
N3laelcIrIbr уст рой спва для удаления ж учек и плащн и ко в у рыбы, .Halllprrxrelp ста|ври ды, состоящие из пра н1апортирующего о рга на, ценпри рующих меха ниамо в, рабочих оргaHola для удаления жгуче к, под пружи ненных створок со щелями для выжимания плalaiHиков и ножей для их отреза!ния.
Для ул учше ния качества раз дел ки рыбы и повы|шения надежности работы в предлагаемом устрой ст1ве тр а нспортирующий орган включает в е рхний и нижний профильные желобы с прорезя ми для фикса ции жучок и
I paIHcIIoipI ep с консольно утаре пленными толкатслями для перемещения рыбы, а рабочие органы для удаления жучек выlloJIIHeHbl в виде диско вых, ножей, установленных в местах расположения Ir ploipeaeir желобов.
Для более полного удаления плав1ни ков ножи для отрезания последних можно BbllrroJIнить диакоаыми и за их режущей KlpoMIKoH уста но вить под углом под1пружинан ную,планKIy и фитссирую щую приаму с косым вы сту1пом для разно рота рыбы по таривиэяе поaelpJIIHOсти тела относительно режущей кром ки ножа.
Це нтр ирующие механизмы желательно расположить у каждого дисийжопо ножа и выполIIIITb их cocòoÿùèorè из приистсмпых роликов и рычагов.
3ля регулирования a rcoTI. crrsl I lrsl ж!у11 < а
МЕСтаХ paeirlOЛОжЕНИя lrpOpeaeil
5 лесообразно уста новить упор ные планки.
Н а ф и г. 1 с х ю1 а т и ч е соси H 3 о 0 p a IK earl o пр едлагаемое устрой тво, вид сбоку; на фиг. 2— то же, вирд сверху; на фиг. 3 --,разрезы по
1р А — А и Б — Б на фиг. 1 и 2 соопветспвмино; на фиг. 4 — разрезы по Л вЂ” В и à — Г на ф11г. 3; на фиг. 5 — разрез по Д вЂ” Д на фиг. 1; ,на фиг. 6 — разрез по E — Е на фиг. 5; на фиг. 7 — разрез по Ж вЂ” Ж и вид по стрелке
15 8 на фиг. 1 и разрезы по и — О и K — Й на фиг, 2.
Успройство состоит из уcтановл lr lrrrx lHII ста нияе 1 цкпосого тра1гспортсра 2, при водимого в движе ние приводом 8, звездочек 4, 2р ycralaoa.aeeiHu на звеньях цепи 5 толкателей, выполненных в виде рычага 6 и копсольно уирепленно го на нем пятачка 7, желоба 8, прижимных роликов 9 и 10, предназпаченных для приж1ома и центрирования рыбы в момент снятия жучек, ди сковых ножей 11 — 11 упорных плановик 15 и 16, желоба 17, плоскости 18, srlaJIHroùåéñÿ продолже нием желоба 8, 1IpH3iм 19 и 20 со щелягми для вы ставки пла вников под лез.в.ие ножа и за,канчивающ.их ся
3р вьгспупом 21 и подпружиненной планкой 22;
341459 при>1(и1м ных .рычагов 23 и 24, при>кил1ных роли1ков 25 и 26.
Желоб 8 служит для загрузчики рыбы и се продолыюго перемещения через Все ре>к ущие органы и п1рижимпые ус7 роЙ1ства. Желоб имеет профиль, а1налогичпый кривизне боковой поверхности рыбы. В месте среза нижней:ку 16(и жесгоо имеет LL!P.II, Irlrrp ffffrя кОтОрой .регул и руется в зазfrcllfilocTII от 1п присны ж уч1ки.
Профили при>«11мных рол1!!"О В, pblaaÃOIÂ и
Вьгставоч ных пр из1м а налоги п1ы кривиз ие соответствующей IIOBep«IHOcTII рыбы. Сочетание для прижима ры бы перед rlo» В ICTyll 21 Ir llog rlpy» Рычаги 23 и 24, ролики 25, 26 служат для переме пного смещения рыб к щелевым призмам 19 и 20, в которых плавни ки выста1Вляются под ножи 13 и 14. Консолыное ра сположение пятачка 7 толкателя на рычаге 6 способстаует транспорти ровке рыбы вдоль всех рабочих ofprailroB, не меняя ее ориентиров 1(у. Устройстгo работает следующися образом. Предварительно вы потрошенная и обезгла в7енная рыба 27 любым из из1вестных способов загружается в желоб 8 в положении на бок у и х1востовой частью в сторону дневи>кения тра1н спортера. Каждая рьиб ка захватьивается толкателем и д1вижется к рабочим органам. П1ри llpoKO>r Зятем рыба, пе ремещаясь, толкателем, поднимается хвостовой частью рычагом 29 и роли1ком 10, од1но време н1но центрируясь к верхнему желобу 17. ТЯ1ки м >KI Ooipaaoil Орезяется Верхняя >кучка. Проходя че рез ролик 10, рыба перемещается по плоскости 18, являющейся продолжепием желоба 8. Рычат 28 смещает ры1бу к призме 19, од но вре ме1н11го поднимая ее х1востовуlo часть и 3aIBo+H в щель приз мы. PQJIHIK 25 осуще ст1вляет о конч ателыное HeHTpHpoiBBHHp плав1ни ковой части рыбы и одно в ременное ее вы>ИВ мание в щель. Нож 18 срезает пла в никн. Ры ба, проходя онределен1ное расстояние относителыго лезвия ножа (пример но ра1вное ее половине), находит своей хвofcTîiâÎй частью 1О на .выступ 21 и lloyflpy>KHIIrekraylo планку 22, па11и1ая совершать обкатывающее движение 0TIIIосителыно лезвия ножа. Пла в ник срезается по Bñeé дли не рыбы. Ры гаг 24 смещает рыбу в ироти1вополо>кпую сторону. к призме 15 20, а ролик 26 прижи1мает и центрирует рыбу. Происходит проце сс снятия следующего IaBIrfkIIr
1. Устройство для удаления >куче1К и плав1нико|в у рыбы, IfalllpHIilep ста эриды, состоящее пз транспортирующего органа це нтри ру10щих меха низмо в, рабочих opraiHoB для удаления жучек, подпружиневных стево рок со щеля1ми для выжимания п7aiBHHI<0IB и ножей для их отрезания, отлича10щееся Teilir, что, с целью улучшения качесгва разделки рыбы и повышения надеж1ности работы, транспо рти рующий opraiH включает верхний и ниж н ий Illpoфильные желобы с прорезя ми для фи ксасции жучек и транспортер с когнсо IbHQ у крепленны1ми толкателями для пере меще ния рыбы, а ,рабочие органы для у1даления жуче к выполíeIHbI в виде д и1ско1вых ножей, уста новле нных в местах расположения прорезей желобов. 2. У TpoHfcTBo llo п. 1, отличающееся те1м, чпо, с целью более полнопо удаления плавни4р ков, ножи для от реза ния послед1них Bblil10JIIHeны дисковыми и за их режущей KploMIKQII установлены под углом под1п1р1ужи не нная пла1н«а и фиксирующая призма с косьпм выступом для paaIBofpoTa рыбы по кри виз1не по верхности тела относительно режущей кромки ножа. 3. Устройст1во по п. 1, отлича10щееся тем, 1го пантри ргу1ощие меха1низсяы paicIIOJIO>KPIHbl каяодогo frHcfr(OIBIoro но>к я и со!стоят из приЖИМIIЫХ PО IИ !<0<в И PЫЧЯТОВ. 5Q 4. УсTpolficTIBo по п. 1, 0TJãà÷àI0ùååñÿ тем, что, с пелью репулирова1ния высоты снятия жучек, в местах расположения прорезей желобов усга новле1ны упорные плавки. 341459 -! :! Составитель В. Дуиье Редактор Г. Бялобжеская Техред Л. Богданова Корректор Е, Миронова Заказ 2002/l2 Изд. ¹ 839 Тираж 406 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Минисгров СССР Москва, 7К-35, Раушская наб., д, 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2