Ашина для очистки перца и тому подобных плодов

Союз Советских Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

М. Кл. А 23п 3/12

Заявлено 24.Х.1970 (№ 1485691/28-13) с присоединением заявки ¹â€”

Приоритет

Опубликовано 14.И1.1972. Бюллетень ¹ 22

Дата опубликования описания 9Л 111.19 2

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 631.361.722(088.8) Автор изобретения

А. П. Гунько

Заявитель

МАШИНА ДЛЯ ОЧИСТКИ ПЕРЦА И ТОМУ ПОДОБНЫХ ПЛОДОВ

Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к машинам для очистки перца и тому подобных плодов.

Известна машина для очистки перца, содержащая укрепленные на роторе и приводимые в действие от копиров держатели для плодов, трубчатые ножи для вырезания сердцевины и приспособление для удаления сердцевины.

Предлагаемая машина более надежна в работе.

Это достигается тем, что ротор укреплен на горизонтальной неподвижной полой оси и образован двумя соединенными между собой при помощи радиальных спиц кольцами, расположенными концентрично одно относительно другого, копиры установлены также концентрично в промежутке между кольцами.

При этом на внутреннем кольце закреплены радиально расположенные трубы, держатели смонтированы на внешнем кольце, а ножи для вырезки сердцевины телескопически расположены внутри труб, Одна из боковых сторон полой оси выполнена глухой, а в другой имеется выводной патрубок для подсоединения к пневматической установке. При этом приспособление для удаления сердцевины образовано щелевым отверстием в полой оси и направляющей перегородкой, соединяющей щелевое отверстие с выводным патрубком.

На фиг. 1 изображена предлагаемая машина, вид сбоку с частичным продольным разрезом; на фиг, 2 — разрез по А — А на фиг. 1; на фиг. 3 — то же, поперечны"; на фиг. 4— держатель с одним сектором в аксонометрии.

Машина для очистки перца и тому подобных плодов содержит укрепленные на роторе, выполненном в виде двух колец 1 и 2, и приводимые в действие от копиров 8 и 4 держате1о ли 5 для плодов б, трубчатые ножи 7 для вырезания сердцевины и приспособление для удаления сердцевины.

Ротор укреплен на горизонтальной неподвижной полой оси 8 и образован двумя со15 единенными между собой при помощи радиальных спиц 9 кольцами 1 и 2, расположенными концентрично одно относительно другого. Копиры 3 и 4 расположены также концентрично в промежутке между кольцами 1 и 2.

20 При этом на внутреннем кольце 1 закреплены радиально расположенные трубы 10, держатели 5 — на внешнем кольце 2, а ножи 7 для вырезания сердцевины телескопически— внутри труб 10.

25 Одна из боковых сторон полой оси 8 выполнена глухой, а в другой имеется выводной патрубок 11 для подсоединения к пневматической установке (на чертежах не показана).

Приспособление для удаления сердцевины зо образовано щелевым отверстием 12 в полой

344835

3 оси 8 и направляющей перегородкой 18, соединяющей щелевое отверстие 12 с выводным патрубком 11.

Отверстие 14 служит для приема плодов 6.

Держатель 5 для плодов б состоит из верхней цилиндрической 15 и нижней конической частей, причем нижняя часть образована двенадцатью или шестнадцатью секторами 16, в прорезях 17 которых размещены на осях 18 специальной формы двенадцать или шестнадцать компенсирующих пружин 19, опирающихся в исходном положении на перегородки 20.

В нижней части секторов 16 имеются опоры 21 для плодов. Секторы 16 приводятся в исходное положение пружинами 22, а компенсирующие пружины 19 — пружинами 28, Радиальное перемещение компенсирующих пружин 19 осуществляется кольцом 24, совершающим возвратно-поступательное движение при помощи копиров 8 и 4.

Нож 7 выполнен в виде трубки, на конце которой имеется перо 25, отогнутое вначале наружу, затем внутрь и снова наружу до положения, концентричного относительно трубки с таким расчетом, чтобы при вращении оно описывало цилиндр диаметром, меньшим внутреннего диаметра трубки. Перо 25 имеет внутреннюю заточку.

Работает машина следующим образом.

Плоды 6 через отверстие 14 плодоножкой вниз подают в держатель 5, находящийся на внешнем кольце 2 непрерывно вращающегося ротора. В зависимости от размеров плодов сектор 16 при помощи пружины 22 расходится на большие или меньшие расстояния, Затем кольцо 24, поднимаясь вверх при помощи копиров 3 и 4, перемещает компенсирующие пружины 19 в радиальном направлении, которые опускают плод вниз, прижимая его к упорам

21, центрируют его и удерживают в момент вырезания сердцевины.

После этого при помощи копиров 8 и 4 поднимается вращающийся вокруг собственной оси нож 7 с пером 25, который, вырезав сердцевину, опускается при помощи этих же копиров вниз. Опускается и прижимное кольцо 24, освобождая вырезанный плод.

При дальнейшем вращении ротора плод выпадает из держателя 5 под действием собственного веса, а вырезанная сердцевина через внутреннюю полость ножа 7 и щелевое отверстие в полой оси 8, по трубопроводам перекр носится потоком воздуха, создаваемым вентилятором высокого давления, в герметически закрытый сборник отходов, откуда периодически вывозится транспортными средствами.

15 Предмет изобретения

1. Машина для очистки перца и тому подобных плодов, содержащая укрепленные на роторе и приводимые в действие от копиров держатели для плодов, трубчатые ножи для вырезания сердцевины и приспособление для удаления сердцевины, отличающаяся тем, что, с целью повышения надежности работы, ротор укреплен на горизонтальной неподвижной полой оси и образован двумя соединенными между собой с помощью радиальных спиц кольцами, расположенными концентрично одно относительно другого, копиры установлены также концентрично в промежутке между рр кольцами, при этом на внутреннем кольце закреплены радиально расположенные трубы, держатели смонтированы на внешнем кольце, а ножи для вырезания сердцевины телескопически — внутри труб.

2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что одна из боковых сторон полой оси выполнена глухой, а в другой имеется выводной патрубок для подсоединения к пневматической установке, при этом приспособление для удаления

4р сердцевины образовано щелевым отверстием в полой оси и направляющей перегородкой, соединяющей щелевое отверстие с выводным патруб ком.

Редактор В. Смирягииа

Составитель Г. Субботина

Техред 3. Тараненко

Корректор Т. Гревцова

;заказ 3320/10 Изд. № 1027 Тираж 406 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, )K,-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2