Штамм дрожжей candida tropical1s скф-2
242089
О п,яд . г,ц е и 3 ЫВФ ЕФФн и я
Союа Советских
Социалистичесинх
Республни
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Зависимое от авт. свидетельства М
Заявлено 29 1.1968 (М 1213829/28-13) Кл. Ga, 14 с присоединением заявки М
Приоритет
МПК С 12k
УДК 663.131:576.8. .8.093.1 (088.8) Комитет по делам изобретений и открытий при Сосете Министров
СССВ
Опубликовано 251У.1969. Бюллетень Ы 15
Дата опубликования описания 5.IX.1969
Авторы изобретения
Л. Н. Шубина и Н. А. Григорьева
Северо-Кавказский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института биосинтеза белковых веществ
Заявитель
ШТАММ ДРОЖЖЕЙ САМ010А TROPIСАLIS СКФ-2
Известны штаммы дрожжей Candida, способные синтезировать белково-витаминные вещества на основе углеводородов нефти.
Предлагаемый штамм Candida tropicalis
СКФ-2 отличается от известных своей крупноклеточностью и сравнительной термофильностью. Штамм Candida tropicalis СКФ-2 был выделен из дрожжей, полученных в дрожжерастительном аппарате Краснодарского химкомбината, он не требует предварительной адаптации к углеводородам и предназначен для микробиологического синтеза белково-витаминных веществ на основе углеводородов нефти.
Штамм Candida tropicalis СКФ-2 характеризуется следующими признаками.
На минеральной среде с нормальными парафинами клетки крупные, овальные, почку.ются веточками, размер 9 — 10Х5 — 5,8 лгк.
На солодовом сусле клетки овальные, одиночные или соединены в цепочки и пучки, размер клеток 8,4Х6,3 лгк.
На картофельном агаре образует обильный, разветвленный псевдомицелий, клетки удлиненные, бластоспоры располо кены симметрично у оснований клеток.
На солодовом агаре колонии кремовые, центр возвышенный с плоской верхушкой.
Край колоний неровный, извилистый, с радиальными складками.
Солодовое сусло образует рыхлый осадок.
Желатину не разжижает, Ассимилирует и сбраживает глюкозу, мальтозу, сахарозу, галактозу.
Азот нитратов не усваивает.
Оптимальными условиями для культивирования штамма Candida tropicalis СКФ-2 в промышленных условиях являются температура 38 — 39 С в процессе накопления биомас10 сы и 37 — 38"С прп непрерывном выращивании, рН 3,8 — 4,2.
Для получения засевной биомассы дрожжи
Candida tropicalis СКФ-2 выращивают двое
15 суток на солодовом агаре, затем двое суток на минеральной среде с парафином в колбах на качалке и 20 час в лабораторном аппарате Х -30 л.
Состав минеральной среды: (ХН ) 2НРО, 20 1,5 г; ХН Н2РО 6,0 г; К2ЗО.г 0,6 г; МАЗО.х
0,6 г; водопроводная вода 1,0 л; парафин
5 лг,г, дрожжевой автолизат 20 лгл.
Для выращивания дрожжей Candida tropi25 calis СКФ-2 в промышленных аппаратах используют минеральную среду, содержащую соли калия, магния, фосфора (в виде суперфосфатной вытяжки), азота (в виде сернокислого аммония и аммиака) и жидкие пара30 фины.
242089
Предмет изобретения
Составитель В. Дунье
Техред Л. К. Малова Корректор Е. Н, Миронева
Редактор Г. Яковлева
Заказ 2127/18 Тираж 480 Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4
Типография, по. Сапунова, 2
Штамм дрожжей Car!dida tropical!s СКФ-2
Органические среды. Солодовый агар. Колонии кремовые, центр возвышенный с плоской верхушкой. Край колоний неровный, извилистый, с радиальными складками.
Солодовое сусло. Образует рыхлый осадок.
Морфология. Клетки овальные, одиночные или соединены в цепочки и пучки, размер клеток 8,4>(6,3 мк.
Картофельный агар, Образует обильный, разветвленный псевдомицелий, 5 Отношение к сахарам. Ассимилирует и сбраживает глюкозу, мальтозу, сахарозу, гал а ктозу.
Желатину, Не разжижает.
Азот нитратов. Не усваивает.
