Устройство для удаления печени у выпотрошенной рыбы

Рат е,1 т(,о-" о;, м: (l чs 8c35

-; Р" -т» 7 е нб (т | Б г .

ОПИСАНИЕ 3ISl89

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Сп(оа CGBQ("êèó

Социалистическими

Республик

К ПАТЕНТУ

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Пр ио р итет 19.IX,1967, №Р 16 54 998. 7, ФРГ

Опубликовано 19.Х,1971. Бюллетень № 31

Дата опубликования описания 13.1.1972

УДК 664.95.05 (088.8) Автор изобрстсния

Иностранец

Альфред Фридрих Адольф Бартельс (Федеративная Республика Германии) Иностранная фирма

«Нордишер Машиненбау Руд Баадер» (Федеративная Республика Германии) 3 а явитель

УСТ! OACTBO ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ПЕЧI=11И

У ВЫПОТРОШЕННОЙ Pl>lhhl

2 ройство, вид сбоку; на фиг. 2 — то же, в аксонометрии; на фиг. 3 — механизм отделения несущих печень связок, введенный во внутреннюю полость рыбы, в различных положениях.

Устройство для удаления печени у выпотрошенной рыбы содержит конвейер 1 с захватами 2 для рыбы и приспособление для огделения печени, которое включает взаимодействующие по типу клещей механизм отделеи ння несущих печень связок и прижимной механизм.

Механизм отделения несущих печень связок выполнен в виде двух кипематическп соединенных между собой режущих инструмен15 тов, каждый из которых снабжен расположенным на его внутренней стороне выступом 3 для захвата глотки и наклонной поверхностью 4 для съема печени.

Прижимной механизм представляет собой

20 две кинематически связанные между собой подпружиненные пластины 5.

Устройство снабжено установленным между механизмом для отделения несущих печень связок и прижимным механизмом приспособ25 лением для распластывания, выполненным в виде двух поворотных вокруг общей оси подпружиненных выпуклых пластин б и 7.

Захваты 2 приводятся в действие коленчатыми рычагами 8 и синхронизируются синхро30 пизирующим элементом 9.

Изобретение относится к устройствам для удаления печени у выпотрошенной рыбы.

Известно устройство для удаления печени у выпотрошенной рыбы, состоящее из конвейера с захватами для рыбы и приспособления для отделения печени.

С целью обеспечения полного извлечения печени и сохранения целостности ее в предлагаемом устройстве приспособление для отделения печени содержит взаимодействующие по типу клещей механизм отделения несущих печень связок и прижимной механизм. При этом механизм отделения несущих печень связок выполнен в виде двух кинематически соединенных между собой режущих инструментов, каждый из которых снабжен расположенным на его внутренней стороне выступом для захвата глотки и наклонной поверхностью для съема печени, а прижимной механизм представляет собой две кинематически связанные между собой подпружиненные поворотные пл астины.

Устройство может быть снабжено установленным между механизмом для отделения несущих печень связок и прижимным механизмом приспособлением для распластыванич, выполненным в виде двух поворотных вокруг общей оси подпружиненных выпуклых пластин.

IIa фнг. 1 изборажено предлагаемое устЗависимый от патента №вЂ”

Заявлено 17,1Х.1968 (№1270012/1439812/28-13) МПК А 22с 25/14

318189

Пластины 5 расположены на осях 10.

Стержень 11, проходящий сквозь жаберную полость рыбы, служит для отведения головы последней.

Наклонные поверхности 4 снабжены втулками, соединенными зубчатыми сегментами 12.

Пластины б и 7 расположены на подвижной оси 18 и подпружинены пружиной 14.

Работает устройство следующим образом.

Выпотрошенная рыба захватывается стержнем 11 и передвигается с приподнятой головой по направлению к механизму отделения несущих печень связок.

Затем прокалывают диафрагму выпотрошенной рыбы со стороны полости жабер, причем проникновение в брюшную полость механизма осуществляется вплотную под позвоночником 15 и по обеим сторонам глотки 1б (пищевода) с целью избежания повреждения печени 17.

Движением механизма отделения несущих печень связок вниз по брюшной полости рыбы производят отделение печени, которая затем выпадает из брюшной полости или может быть вытянута.

Предмет изобретения

1. Устройство для удаления печени у выпотрошенной рыбы, состоящее из конвейера с захватами для рыбы и приспособления для отделения печени, отличающееся тем, что, с целью обеспечения полного извлечения печени и сохранения целостности ее, приспособление для отделения печени содержит взаимодействующие по типу клещей механизм отделения

10 несущих печень связок и прижимной механизм, при этом механизм отделения несущих печень связок выполнен в виде двух кинематически соединенных между собой режущих инструментов, каждый из которых снабжен

1G расположенным íà его внутренней стороне выступом для захвата глотки и наклонной поверхностью для съема печени, а прижимной механизм представляет собой две кинематически связанные между собой подпружиненные по2о воротные пластины.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что оно снабжено установленным между механизмом для отделения несущих печень связок и прижимным механизмом приспособленцев ем для распластывания, выполненным в виде двух поворотных вокруг общей оси подпружиненных выпуклых пластин.

1зедактор Г. Бялобжеская

Составитель Г. Субботина

Текред А. Камышникова

1",орректоры Т. Бабакиий и T. Миронова

Заказ 5818 Изд. № 1359 Тираж 473 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, )К-35, Рауьнская наб., д. 4/5

Загорская типографии