Патент ссср 282249
О П И С А Н И Е („)>32249
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Социалистических
Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства— (22) Заявлено 18.03.69 (21) 1314636/30-15 с присоединением заявки Ме— (32) Приоритет—
Опубликовано 05.06.74. Бюллетень М 21
Дата опубликования описания 20.06.75 (51) М. Кл. С 12с 11/00
Государственный комитет
Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК, 663.18:577. .161.1(088.8) (72) Авторы изобретения
М. E Бекер, И. Я. Краузе, М. К. Зейле, У. Э. Виестур и П. А. Чацкий (71) Заявитель
Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна (54) СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МИКРОБНОЙ
БИОМАССЫ
Предмет изобретения
Изобретение относится к способам производства кормовых дрожжей.
Известны способы производства микробной биомассы, напр|имер дрожжей Rhodotorula, включающие культивирование биомассы в среде, содержащей источник углерода, азота, минеральных, веществ с концентрацией путем сепарирования и обогащения микроэлементами. Добавки микроэлементов к питательной среде во время культивирования клеток благопр иятно влияют на рост дрожжей.
Однако в процессе сепарирования часть микроэлементов теряется с промывными водами.
Предлагаемый спосоо отличается тем, что обогащение биомассы микроэлементами производят в сконцентрированной до 50 †2 г/л б.и ам ассе, Это позволяет предотвратить потери микроэлементов. Предлагаемый способ заключается в следующем.
Выращивают культуру микроор га низмов путем культивирования, например дрожжей из рода Rhodotorula, в среде, содержащей источн ики углерода, азота, минеральных веществ. Накопленную биомассу концентрируют путем сепарирования до концентрации 50—
200 г/л по сухому веществу.
Обогащение микробной биомассы производят набором микроэлементов в следующих дозах из расчета на 100 г сухой биомассы, г:
СоСОз О, 00032 — 0,00 1
CuSO4 0,00075 — 0,0125
Мп504 0,0035 — 0,025
FeSO4 0,00375 — 0,0075
KI 0,00035 — 0,025
ZnS04 0,0075 (МН4) гМо04 О, 00075
Кроме того, регулируют осмотическое давление смеси до изотопического состояния путем,добавления хлористого натрия в количестве 0,5 — 1,5 /о.
Для уменьшения потерь сухого вещества микробной биомассы к концентрированной биомассе добавляют 0,5 — 5% источника углерода.
Дрожжевую массу культивируют при 30 С, рц 5,5, аэрация 80 — 150 мг О../л в мин, в течение 48 час.
Дрожжевую суспензию высушивают при помощи одного из известных способов,,например распылением в распылительной сушилке.
l. Способ производства микробной биомассы, например дрожжей Rhodotorula, включающии культивирование микробной биомассы в среде, содержащей источники углерода, 282249
FeSO„
KI
ZnSO (КН4) Мо04
Составитель P. Махнгок
Техред В. Рыбакова
Корректор И. Симкина
Редактор О. Мутовкина
Заказ 223/473 Изд. ¹ 959 Тираж 456 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
Москва, 7Ê-35, Раушская наб., д. 4/5
Тип. Харьк. фил. пред. «Патент» азота, минеральных веществ, с концентрациеи путем сепарирования и обогащения микроэлементами, отличающийся тем, что, с целью предотвращения потерь микроэлементов, обогащение биомассы микроэлементами производят в сконцентрированной до 50 — 200 г/л биомассее.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что обогащение микробной биомассы производят набором микроэлементов из расчета на 100 г сухой биомассы, г:
С о СОз 0,00032 — 0,001
Сп$04 0,0075 — 0,0125
MnSO4 0,0035 — 0,025
0,00375 — 0,0075
0,00035 — 0,025
0,007 5
0,00075
3. Способ по и. 1, отличающийся тем, что сконцентрированную биомассу промывают водой и добавляют хлористый натрий в количестве 0,5 — 1,5%.
4. Способ по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что с целью уменьшения, потерь сухого вещества микробной биомассы, .к сконцентрированной суспензии добавляют 0,5 — 5% источников углерода.
