Способ производства дрожжей

Авторы патента:

C12N1/16 - дрожжи; питательные среды для них

О П И СА Н И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСИОМУ СЗМДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 18.Xlll.1970 (№ 1601789/28-13) с присоединением заявки ¹

Приоритет

Опубликовано 30.111.1972. Бюллетень ¹ 12

Дата опубликования описания 6Л .1972

М. Кл, С 12с 11/18

Л 23j 1/18

Комитет по делам иаобретений н открытий при Совете Министров

СССР

УДК 663.14(088.8) Авторы изобретения

И. 3. Емельянова, Н. В. Калиничева и Н. П. Дегтярева

Заявитель

Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ДРОЖ)КЕй

Изобретение относится к микробиологической промышленности.

Известен способ производства дрожжей, предусматривающий многоступенчатое сепарирование дрожжевой суспензии с последу ощей сушкой сгущенных дрожжей. Однако сспарирование дрожжевой суслеизии затрудняется по мере ее сгущения нз-за возрастания вязкости суспензии. Чем,выше вязкость дрожжевой суспензии, тем труднее отделением от нее жидкой фракции.

Предлагаемый способ позволяет более полно отделять дрожжи от жидкости в процессе сепарирования дрожжевой суснснзии путем снижения ее вязкости.

Для этого между ступеням» сепарирования (на любой стадии проведения этого процесса) частично сгугценпую дрожжевую суспензию пропускают через слой гранул, например полиэтиленовых.

Сущность способа заключается в следующем.

Суспензию кормовых дрожжей, сгущенную на сепараторах до содержания сухих веществ

12 вЂ” 15%, пропускают через слой полиэтиленовых гранул высотой около 1 м, после чего

5 снова направляют на сепарирование.

В результате получают дрожжевую суспензшо, содержащую 20% сухих веществ, которую направляют на сушку.

10 Предмет изобретения

Способ производства дрожжей, предусматривающий многоступенчатое сепарпрованпе дрожжевой суспензии с последующей сушкой

15 сгущенных дрожжей, отлнчающашся тем, что, с целью более полного отделения дрожжей от жидкости в процессе сепарирования дрожжевой суспензии путем снижения ее вязкости, между ступенями сепарирования (на любой

20 стадии проведения этого процесса) части шо сгущенную дро>к>кевую суспензию пропускают через слой гранул, например, из полиэтилена.

Штамм дрожжей candida guilliermondll ф5-121 // 330189

Полимернля масти кл // 329189

Способ выращивания микроорганизмов // 322361

Штамм дрожжей candida scottii тул-1 // 321143

Способ получения дрожжейвсг:союзная.,.«>&>&-.- ,t« •.'••v;''u:!"'"'5^ , j :л11 i'iti"' >& i-ai:-.'. .s , uвмбпиот^иа // 315719

Патент 313368 // 313368

Патент 309949 // 309949

Полиплоидный штамм candida tropicalis осмофильная // 309043

Способ приготовления питательиой среды для выращивания дрожжей // 304288

Способ получения кормового белка // 2100435

Способ производства хлебопекарных дрожжей // 2103347

Способ получения раствора калийаммонийфосфата // 2103348

Изобретение относится к производству растворов питательных солей для микробиологической промышленности

Способ обогащения растительного сырья микробным белком // 2103349

Изобретение относится к биотехнологии, а именно к способам обогащения растительного сырья микробным белком

Штамм дрожжей rhodotorula glutinis - продуцент каротиноидов // 2103350

Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается нового штамма дрожжей, используемого для получения каротиноидов, применяемых в животноводстве, пищевой промышленности и медицине

Штамм дрожжей rhodosporidium diabovatum - продуцент каротиноидов // 2103351

Материал для биологической очистки экосистем, загрязненных нефтью и нефтепродуктами, "ипк-н" // 2104249

Способ задержки роста бактерий в средах спиртовой ферментации // 2104301

Штамм дрожжей candida sp., к1, образующий спирт этиловый // 2105060

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для получения этилового спирта путем сбраживания молочной сыворотки

Способ получения ксилита из водного раствора ксилозы // 2108388

Изобретение относится к способам получения ксилита из водного раствора ксилозы, в частности из гидролизатов гемицеллюлозы, а именно к способам получения ксилита путем ферментации биомассы (гидролизатов гемицеллюлозы) с помощью штамма дрожжей, способного превратить свободную ксилозу в ксилит и свободные гексозы, и обогащения раствора ксилита путем хроматографического разделения фракций