Лабораторная мельница

 

32I052

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Реслублик

Зависимое от авт. свидетельства М

Заявлено 31.111.1970 (№ 1421836/28-13) М. Кл. В 02с О 04 с присоединением заявки ¹

Государственный коветвт

Совета Министров СССР оо делам изобретений н открытий

Приоритет

Опубликовано 15.1.1974. Бюллетень № 2

Дата опубликования списания 5.VI.1974

УДК 664.733.1(0:8.8) Авторы изобретения

Я. И. Лейкин и Б. М. Максимчук

Заявитель Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов

его переработки

ЛАБОРАТОРНАЯ МЕЛЬНИЦА

Изобретение относится к устройствам для переработки зерна в муку и предназначено для использования, например, в лабораториях мельничных:предприятий.

Известные лабораторные мельницы содержат установленные на общей станице приемный бункер, драные и размольные системы, комплект рассевов для сортирова продуктов помола, материалопроводы пневмосистемы для транспортирования продукта к драным и размольным системам и сборники потоков полученных продуктов помола. Однако такие конструкции мельниц сложны и требуют значительной продолжительности проведения помолов вследствие необходимости прерывания процесса размола и повторного домалывания и просеивания, в том числе на лабораторных рассевках вручную, конечных сходовых продуктоз для,получения заданного выхода муки. При этом дополнительное количество муки добавляют к остальной, полученной при первоначальном помоле. В случае получения недостаточного количества муки повторяют операцию размола и досеивания конечных сходовых продуктов. При,получении избытка муки в результате домалывания и досеивания в основной поток добавляют лишь часть ее, а . остальное количество муки направляют в отруби. Особенно эти недостатки проявляются при необходимости проведения помолов с выходом муки более

70%, например 75 и 78% при переработке пшеницы.

Цель изобретения — получение заданного выхода муки при непрерывном рабочем т1роцессе. Это достигается тем, что под рассевами третьей драной и третьей размольпой систем установлены дополнительные отводы, соединенные с основными материалопроведа1О ми для подачи части продуктов размола на себя. Мельница снабжена весовым устройством, на платформе которого установлЕны сборники различных потоков полученных Продуктов помола и микровыключатель, сосди15 ненный с пусковой аппаратурой электродвигателя.

Таким образом, не прерывая процесса помола осуществляют дополнительно обработку (вымалывание) сходовых продуктов, чем до2р стигается заданный выход муки.

На чертеже изображена предлагаемая мельница.

Она состоит из следующих узлов, смонтированных HB общей станине: бункер 1 для

25 зерна, вальцов 2 драных (I, 11 и 111) и размольных (IV, V и VI) систем, рассева 3 для просеивания продуктов размола после вальцов системы 1 со сборником 4, рассева 5 со сборником 6 системы II, рассева 7 систерр мы III, клапана-делителя 8, рукава-отвода 9, 321052

30

50 системы материалопроводов 10, сборника 1( муки системы III, рассева 12 и сборника 13 системы IV. Кроме того, на станине находятся рассев 14 и сборник 15 системы V, рассев 16 и сборник 17 системы VI, клапан-делитель 18, рукав-отвод 19 и специальная платформа 20, соединенная с циферблатными весами 21. На последних установлен рычаг

22 с микровыключателем 23.

Устройство работает следующим образом.

Очищенное зерно, подтотовленное к помолу, насыпают в бункер 1. Оттуда через регулируемое шибером отверстие 24 по материалопроводу оно направляется на вальцы 2 системы I. Продукты измельчения этой системы направляют в рассев 3, сортирующий данную смесь на три фракции: верхний сход, направляемый на вальцы 2 системы II, нижний сход (крупнодунстовые продукты), направляемый на вальцы системы IV, и проход нижнего сита (муку), направляемый на сборник 4.

Затем продукты измельчения системы I I аналогично 1 просеиваются в рассеве 5, откуда соответствующие фракции направляются: верхний сход — на вальцы системы I I I, нижний — на систему IV è проходовые фракции нижнего сита — в сборник 6. Соответственно продукты измельчения системы I I I направляют в рассев 7, в котором они сортируются на три фракции, причем верхний сход разделяется на два потока в требуемом соотношении при помощи клапана-делителя 8.

Один поток выводится из процесса как конечный продукт — отруби драных систем, а другой рециркулирует на системе Ш посредством дополнительного рукава-отвода 9 через материалопровод системы II. Нижний сход системы Ш направляют по материалопроводу 10 через циклон-разгрузитель на вальцы системы IV, а проходовую фракцию нижнего сита (муку) — в сборник 11.

Размол крупнодунстовых продуктов, получаемых сходом с нижних сит рассевов всех драных систем, осуществляется следующим образом.

Исходный продует измельчают на вальцах системы IV и просеивают в рассеве 12. Сходовую фракцию с этой системы направляют на систему V, а .проходовую фракцию — в сборник 13. Продукты измельчения размольной системы V просеивают в рассеве 14. При этом нроходовую фракцию направляют в сборник 15, а сходовую — на систему VI, продукты измельчения, которой просеивают в рассеве 16. Проходовую фракцию этого рассева аналогично предыдущему направляют в сборник 17, а сходовую разделяют при помощи клапана-делителя 18 на два потока в требуемом соотношении. Причем один поток выводят из процесса как конечный продукт— отруби размольных систем, а другой рециркулируют на размольной системе VI посредством дополнительного рукава-отвода 19 через материалопровод размольной системы.

Сборники 4, 6, 11, 13, 15 и 17, установленные на платформе 20 весов 21, в процессе помола постепенно наполняются мукой. В момент достижения заданного выхода муки, например 75 /о, указанная платформа, опускаясь, воздействует на рычаг 22 микровыключателя

23, связанного с пусковой аппаратурой электродвигателя и светозвуковой сигнализацией.

При этом лабораторная мельница автоматически прекращает работу.

Как показали эксперименты, при работе на описанной мельнице время для проведения помола сокращается в два раза. Кроме того, снижается трудоемкость процесса, и весь помол ведется в автоматичеоком режиме.

Предмет изобретения

Лабораторная мельница, содержащая установленные на общей станине приемный бункер, драные и размольные системы, комплект рассевов для сортирования продуктов помола, материалопроводы пневмосистемы для транспортирования продукта к драным и размольным системам и сборники потоков полученных продуктов помола, отл ич а ю щ а яс я тем, что, с целью получения заданного выхода муки при непрерывном рабочем процессе, под рассевами третьей драной и третьей размольной систем установлены дополнительные отводы, соединенные с основными материалопроводами для подачи части продуктов размола на себя, причем мельница снабжена весовым устройством, на платформе которого установлены сборники различных, потоков полученных продуктов помола и микровыключ атель, соединенный с пусковой аппаратурой электродвигателя.

321052

Составитель Т. Ирвинг

Техред Г. Васильева Корректор Л. Новожилова

Редактор Н. Волкова

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ !163/1 Изд. № 1I73 Тираж 624 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Лабораторная мельница Лабораторная мельница Лабораторная мельница 

 

Похожие патенты:
Изобретение относится к области производства сортовой пшеничной муки для хлебопекарной промышленности

Изобретение относится к способам измельчения зерна на вальцевых станках

Изобретение относится к мукомольной промышленности, в частности к способу производства хлебопекарной муки

Изобретение относится к мукомольной промышленности, в частности к способам производства муки для хлебобулочных изделий

Изобретение относится к мукомольной промышленности, в частности к способам переработки ржи в обдирную муку

Изобретение относится к пищевой промышленности, более конкретно к мукомольной ее отрасли, в частности, к способам производства муки нового вида - "живой муки" из растительного сырья в виде достигших биологической активности плодов зерновых культур, которая может найти широкое применение при производстве хлеба, мучных кондитерских изделий, в домашней кулинарии, при создании композитных смесей и как пищевая добавка, содержащая наибольшее количество питательных веществ при производстве различных пищевых мучных изделий и т.п
Изобретение относится к мукомольной промышленности, в частности к технологии производства муки из цельносмолотого зерна мягкой пшеницы с повышенным содержанием зародыша и оболочек и более крупными частицами, предназначенной для выпечки специальных хлебобулочных изделий, рекомендуемых в лечебном и профилактическом питании
Наверх