Патент ссср 295451

О П И С А Н И Е 29545I

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 16.Ч1!.1969 (№ 1348746/31-16) с присоединением заявки ¹

Приоритет

Опубликовано 10.V!11.1972. Бюллетень № 24

Дата опубликования описания 0.1Х.1972

М. Кл. С 12d 13/06

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 615.45:547.466.6 (088.8) Авторы изобретения

С. И. Алиханян и Н. И. Жданова

Всесоюзный научно-исследовательский институт генетики! и селекции промышленных микроорганизмов

Заявитель

ШТАММ MICROCOCCUS GLUTAMICUS ГЕНЕТИКА-490

Изобретение относится к микробиологии и касается штаммов, используемых для микробиологического способа получения глютаминовой кислоты.

Известен штамм АТСС 13032, используемый для получения глютаминовой кислоты.

Синтез глютаминовой кислоты у указанного штамма высокочувствителен к концентрации биотина в среде, что весьма затрудняет использование для процесса биосинтеза экономических питательных сред.

Предлагается штамм Micrococcus glutamicus Генетика-490, полученный путем селекции с применением мутагенных факторов из штамма АТСС 13032 и продуцирующий глютаминовую кислоту на средах с высоким содержанием биотина без добавления в питательную среду биологически активных веществ (антибиотиков, детергентов, солей тяжелых металлов) .

Предлагаемый штамм отличается от исходного рядом культурально-морфологических признаков. На пятый день роста на агаризованной среде Хоттингера образует колонии диаметром 3 — 5 мм с гладкой поверхностью или с 1 — 2 неглубокими концентрическими складками с приподнятым в виде конуса центром ярко-желтого цвета. 1-1а вторые сутки дает штрих на указанной среде с влажным блеском желтого цвета. На мясопептонном агаре на пятые сутки образует колонии диаметром 2,5 — 3 л1м желтого цвста; цвет штриха на этой среде ярко-желтый. При температуре 37 С штамм не образует колонии на всех питательн1.1х средах. При ферментации в полупронзводственных условиях на среде с мелассой при высоком содержании бпотина (15 — 20 мкг л) штамм синтезирует глютаминовую кислоту в среднем в количе10 стве 38,1 г/л.

Предмет изобретения

Штамм,111сгococcus glut3mlcus Гснетика490, продуцпрующнй глютаминову1о кислоту, 15 на пятый день роста на агарнзованной среде

Хоттпнгера образует колонии диаметром 3—

5 мм с гладкой поверхностью нли с 1 — 2 неглубокими концентрическими складками с приподнятым в виде конуса центром ярко20 желтого цвета, на вторые сутки дает штрихи на указанной среде с влажным блеском желтого цвета, на мясопептонном агаре образует колонии диаметром 2,5 — 3 мм желтого цвета, цвет штриха на этой среде ярко-желтый, на

25 всех питательных средах не образует колоний прн 37 С, при ферментации в полупроизводственных условиях на среде с мелассой при высоком содержании биотина № 15—

20 мкг/л синтезирует глютам1гновую кислоту

30 в среднем 38,1 г л.