Штамм кормовых дрожжей trichosporon cutaneum бд-2

ОПИСАН ИЕ

ИЗОЬРЕтЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

250085 с

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства %в

Кл. 6а, 14

Заявлено 05.11.1968 г. (№ 1215281/28-13) с присоединением заявки M—

Приоритет

Опубликовано 12Х111.1969. Бюллетень Хе 26

Дата опубликования описания 20.1.1970

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

МПК С 12k

УДК 663.11:576.8.093.1 (088.8) Заявитель

ШТАММ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ

TR1CHOSPORON CUTANEUM Бд-2

Изобретение относится ства кормовых дрожжей, мам для выращивания др товой мелассной барде.

Применяемые для этой

dida Tropicalis СК-4 и Са позволяют получить бион жайности.

Предлагается штамм

Tricbosporon cutaneum Бд

Органическая среда. Со

Образует ложный и (2,5 — 3,2 мк). Образует стеночное кольцо, скудньп док, муть.

Агаризованное сусло. шистые правильной форм размером 5 — 10 мм. Це приподнят. На вторые су споры толщиной 2,5 — 3,2

3,7 мк. В штриховом носе ный рост с матовой, бело ким мицелием поверхно краем.

Минеральная среда.

Спор не образует.

Морфология. Клетки ра круглые, овальные, элл ские,.неправильной формы родная, зернистая, у стар к области производ- зированная, размножение делением и почков частности к штам- ванием. ожжей на послеспир- Отношение к источникам углерода. Ассимилирует глюкозу, фруктозу, сахарозу, лактозу, цели штаммы Can- 5 галактозу, мальтозу, раффинозу.

ndida utilis С-1 не Отношение к источникам азота. Не усваи ассу высокой уро- вает азот в форме нитрата.

Предлагаемый штамм обладает способнокормовых дрожжей. стью к более глубокой и интенсивной ассими-2. 10 ляции гетерогенного состава питательных велодовое сусло. ществ барды и накоплению большого количеистинный мицелий ства биомассы, что увеличивает выход кормопленку и белое при- вых дрожжей.

"1 хлопьевидный оса- Штамм выделен из дрожжерастительных

15 аппаратов при производстве дрожжей на посОбразует белые пу- леспиртовой мелассной барде и имеет высокую

ы круглые колонии скорость роста. Так, при культивировании с нтр колоний слегка аэрацией 8 г кислорода на 1 л час и при темтки образует артро- пературе 30 С на среде, содержащей, г/л: мк и длинои 3 0 — 20 КН2РО4 1,375 ве выпуклый обиль- КеНР04 0,685 й, опушенной корот- (NH4) 2НРО4 1 1,0 стью и извилистым КС1 0,737

FeSO4 0,374

Среда Городковой. 25 Мд504 0,357

ZnSO4 0,0939 знообразной формы: МдС1, 0,242 ипсовидные, гигант- биотин 0,4 у л . Протопламза одно- тиамин 1 000 ул

ых клеток вакуоли- 30 и молочную кислоту в качестве источника yrАвторы изобретения Л. Д. Ильина, А. H. Осовик, А. Г. Забродский и Л. Н. Свиридовская

250085

Предмет изобретения

Составитель В. Трубицына

Редактор Э. H. Шибаева

Техред Л. К. Малова Корректоры: Е, Ласточкина и М. Коробова

Заказ 3777/6 Тираж 480 Подписное

LIHHHHH Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Ми шстров СССР

Москва Ж-35, Раушская наб., д. ч/5

Типография, пр, Сапунова, 2 лерода, удельная скорость роста штамма составляет 0,350, а при выращивании на глицерине эта константа равна 0,202.

Штамм позволяет вести процесс выращивания дрожжей на барде 8,5 Б лг непрерывно со скоростью оборота аппарата 3,0 — 3,5 час и с концентрацией биомассы 14,68 0,87 г/л аосолютно сухих дрожжей.

Применение этого штамма целесообразно для сред, содержащих в качестве источника углерода преимущественно карбоновые кислоты.

В условиях интенсивного размножения штамм растет в виде отдельных клеток, не образуя мицелия, полноценен по содержанию сырого протеина и витаминов группы В, размножается -путем деления или почкования.

Штамм кормовых дрожжей Trichosporon

cutaneum Бд-2.

Органическая среда. Солодовое сусло. Образует ложный и истинный мицелий (2,5—

3,2 лк). Образует, пленку и белое пристеночное кольцо, скудный хлоп ье видный осадок, муть.

Агарнзованное сусло. Образует белые пушистые правильной формы круглые колонии размером 5 — 10 я.н. Центр колоний слегка приподнят. На вторые сутки образует артроспоры толщиной 2,5 — 3,2 ик и длиной 3,0 — 3,7 лк.

В штриховом посеве выпуклый обильный рост

10 с матовой, белой, опушенной коротким мицелием поверхностью и извилистым краем.

Минеральная среда. Среда Городковой.

Спор не образует.

Морфология. Клетки разнообразной формы:

15 круглые, овальные, эллипсовидные, гигантские, неправильной формы. Протоплазма однородная, зернистая, у старых клеток вакуолизированная, размножение делением и почкованием.

20 Отношение к источникам углерода. Ассимилирует глюкозу, фруктозу, сахарозу, лактозу, гала ктозу, мальтозу, раффинозу.

Отношение к источникам азота. Не усваивает азот в форме нитрата.