Установка для лучевой пастеризации жидких пищевых продуктов, содержащая установленные под кожухом основание с поддоном, имеющим патрубки подвода и отвода продукта, и расположенный параллельно поддону источник излучения, отличающаяся тем, что поддон установлен с возможностью наклона к основанию под углом от 0 до 30 o, патрубок отвода продукта выполнен с меньшим диаметром отверстия, чем патрубок подвода продукта, а поверхность поддона снабжена наклонными ступенями, расположенными под углом друг к другу.
Полезная модель относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для получения порошкообразных продуктов, например, сухого молока, СВЧ облучением