Патенты автора Шахов Сергей Васильевич (RU)

Изобретение относится к устройствам для предварительного обезвоживания высоковлажных полидисперсных продуктов растительного происхождения (свекловичный жом, яблочные выжимки и т.д.) и может использоваться на предприятиях пищевой и химической промышленности.

Изобретение относится к технике лабораторных исследований процесса вакуумного обезвоживания пищевых сред с использованием СВЧ энергии и может быть использовано в безалкогольной, кондитерской и других отраслях промышленности.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам копчения продуктов и может быть использовано в пищевой промышленности при производстве оригинальных соусов с ароматом дыма. .
Наверх