Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов (A23B4)
A23B4 Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов(81)
Полезная модель относится к устройствам для производства мясных и рыбных продуктов холодного копчения и может быть использована в фермерских хозяйствах и в качестве бытового электроприбора.
Полезная модель относится к пищевой промышленности и предназначена для приготовления пищевых продуктов тепловой обработкой с горячим копчением в домашних условиях.
Полезная модель относится к области копчения рыбы, мяса, птицы, в частности, к устройству для копчения пищевых продуктов и может быть использовано для копчения различных полуфабрикатов, как в домашних, так и в походных условиях.
Полезная модель относится к пищевой промышленности и может быть использована для получения коптильных препаратов при производстве мясной и рыбной копченой продукции.
Полезная модель относится к перерабатывающей промышленности, а именно к размораживанию продуктов питания. .
Полезная модель относится к перерабатывающей промышленности, а именно к размораживанию продуктов питания. .
Полезная модель относится к оборудованию, предназначенному для получения технологического дыма, используемого для холодного копчения пищевых продуктов.
Полезная модель относится к области обработки мясных, рыбных, овощных и других пищевых продуктов путем нагрева, а именно, к устройствам для копчения для использования, как в домашних, так и походных условиях.
Полезная модель относится к пищевой промышленности и, в частности, к оборудованию по переработке пищевого сырья.
Полезная модель относится к пищевой промышленности и, в частности, к оборудованию по переработке пищевого сырья.
Полезная модель относится к сушильным установкам и может быть использована для процессов сушки рыбного сырья.
Полезная модель относится к устройствам регенерации тузлуков и может быть использована в пищевой промышленности.
Техническим результатом является повышение пищевой ценности полуфабрикатов, их влагоудерживающей способности.