Способ получения ацетоина
50200l
ОП ИСАН И
ИЗОБРЕТЕН И
Союз Советских
Социалистических
Республик
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 27.02.75 (21) 2109453/23-4 с присоединением заявки № (23) Приоритет
Опубликовано 05.02.76. Бюллетень № 5
Дата опубликования описания 20.04.76
Кл-,а С 07С 49/17 (-. gg g g5
Государственный комитет
Совета Министров СССР оо Иелам изобретений е открытий
ДК 547.451.5.07
П. А. Артамонов, Е. М. Скибина, С. Л. Кенйн и Н. М. Мельников, (72) Авторы изобретения
Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (71) Заявитель (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АЦЕТОИНА
Изобретение относится к способу получения синтетического ароматизато ра для маргарина, а именно ацетоина, который присутствует в значительных количествах в ароматической композиции натурального сливочного масла.
Известен способ получения ацетоина путем парофазного гидрирования диацетила при
140 — 150 С в присутствии в качестве катализатора никеля на пемзе.
Выход целевого продукта 50% от теории, остальное составляют продукты полимеризации диацетила.
Недостатками такого способа являются довольно низкий выход целевого продукта, а также образование значительного количества побочных продуктов.
С целью устранения указанных недостатков предложено в качестве катализатора использовать палладий на угле и процесс вести при температуре 100 †1 С и объемной скорости
110 †1 час .
Проведение процесса таким образом позволяет увеличить выход ацетоина до 94 — 98% от теории при одновременном практически полном отсутствии продуктов полимеризации и небольшом количестве неизменного диацетила.
Предлагаемый способ позволяет при использовании высокоселективного катализатора гидрирования кетог руппы максимально повысить выход целевого продукта, максимально уменьшить количество неизмененного диацетила и особенно количество измененных продук5 тов реакции при одновременной простоте технологии процесса.
Процесс осуществляют следующим образом.
Парогазовая смесь (диацетил и водород) проходит через слой стационарного катализа10 тора (палладий на угле), помещенный в пустотелый аппарат колонного типа с паровой рубашкой для обогрева. Диацетил и водород предварительно проходят через подогреватель, где нагреваются до 100 — 120 С. По выходе из
15 реакционного аппарата смесь паров диацетила, водорода и образовавшегося в результате реакции гидрирования ацетоина проходит через холодильник, где конденсируется и поступает в приемник целевого п родукта. Избыток
20 водорода из приемника выбрасывается в атмосферу.
При этом при температуре гидрирования
110 — 120 С, 2 — 3-кратном избытке водорода и объемной скорости гидрирования 100—
25 120 час — выход ацетоина 94 — 98%. Анализ показывает, что примесь представляет только непревращенный диацетил. Эта примесь не является нежелательной или балластной, так как диацетил наряду с ацетоином входит в состав
30 компонентов композиций ароматизаторов.
502001
Результаты приведены в таблице.
Содержание, О6
Объемная скорость гидрирования по диацетилу, час
Избыток водорода (теоретический) Выход целевого продукта, 00
Температура гидрирования, ОС продуктов изменения диацетила
888
98
93 — 94
77 — 80
117
2
2,5
130 — 140
Отсутствуют
Отсутствуют
4 — 5
5 — 10
12 — 15
Формула изобретения
Составитель P. Марголина
Редактор 3. Горбунова Техред Е. Подурушина Корректоры: В. Дод и Е. Давыдкина
Заказ 657/17 Изд. № 209 Тираж 575 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4!5
Типография, пр. Сапунова, 2
Пример. Процесс гидрирования диацетила проводят на укрупненной пилотной установке. Колонна имеет следующие основные размеры: диаметр 50 мм, общая высота
1500 мм, высота слоя катализатора 1000 мм, Общий объем катализатора 3 — 4 л. В качеТаким образом, процесс гидри рования, проведенный на укрупненной пилотной установке, показал при оптимальных соотношениях основных технологических параметров, т. е. температуры гидрирования и объемной скорости гидрирования, высокий выход (до 98%) целевого продукта (ацетоина) при одновременном практически полном отсутствии продуктов изменения и небольшом (до 4%) количестве неизме1ренного диацетила.
Оптимальная температура гидрирования
100 — 110 С. Более высокие температуры гидрирования (130 — 140 С) резко снижают выход целевого продукта (до 77 — 80%) .и так же резко увеличивают (12 — 15% ) количество измененных продуктов (в основном продуктов полимеризации диацетила) .
Оптимальная объемная скорость 110—
120 час — . Более высокие объемные скорости стве катализатора был использован промышленный катализатор — палладий на угле с содержанием палладия 1,5 Размер гранул катализатора 1,5Р, 5 мм. снижают выход целевого продукта, а более низкие, снижая выход целевого продукта, одновременно увеличивают содержание изменен10 ных продуктов.
Способ получения ацетоина путем парофазного гидрирования диацетила при повышенной температуре в присутствии металлического катализатора из восьмой группы элементов с последующим выделением целевого продук20 та, отл,ич аю щи йся тем, что, с целью увеличения выхода целевого продукта и уменьшения содержания побочных продуктов, в качестве катализатора используют палладий íà угле и процесс ведут при температуре 100—
25 110 С и объемной скорости 110 †1 час .

