Непрерывно действующий противоточный

ОП ИСАН И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советски

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 24.XII.1968 (№ 1293673/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 26.Х.1973. Бюллетень ¹ 43

Дата опубликования описания 19.II.1974

M. Кл. С 13d 1/10

Гасударственный комитет

Совета Министров СССР па делам изобретений и открытий

УДК 664.1.035.1(088.8) Автор изобретения

И. A. Гущин

Заявитель

НЕПРЕРЫВНО ДЕЙСТВУЮЩИЙ ПРОТИВОТОЧНЫЙ

ДИФФУЗИОННЫЙ АППАРАТ

ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ САХАРА ИЗ СВЕКЛОВИЧНОЙ

СТРУЖКИ

Изобретение относится к оборудованию для сахарной промышленности, а более точно — к непрерывно действующим диффузионным аппаратам для извлечения сахара из свекловичной стружки.

Известен непрерывно действующий противоточный диффузионный аппарат, представляющий собой вертикальную колонну, в верхней части которой смонтированы подающий шнек для стружки, приспособление для ее ошпаривания и коллектор для отвода сока, а в нижней — выгрузочный механизм и трубопровод для подачи воды на диффузию.

Однако в известном аппарате не исключено образование пробок из стружки, а следовательно, нарушаются условия контакта между стружкой и водой, и процесс диффузии замедляется.

Цель изобретения — интенсифицировать процесс и предотвратить образование пробок.

Для этого колонна подающего шнека выполнена в виде усеченного конуса, установленного большим основанием вниз; приспособление для ошпаривания стружки состоит из расположенных между витками подающего шнека полых контрлап с перфорированными стенками, а разгрузочный механизм представляет собой отжимной горизонтальный шнек.

На чертеже изображен предлагаемый аппарат.

Аппарат выполнен в виде вертикальной колонны 1. Верхняя часть колонны 1 имеет цилиндрическую форму и в ней смонтирован подающий шнек 2 для стружки, между витками

5 которого расположены полые контрлапы 3 с перфорированными стенками. Контрлапы представляют собой приспособление для ошпаривания стружки подогретым диффузионным соком, который подается внутрь контрлап

10 через систему 4. Для отбора диффузионного сока верхняя часть колонны имеет перфорированный участок 5 и коллектор 6 отвода.

Ниже подающего шнека колонна 1 имеет

15 форму усеченного конуса, уставленного большим основанием вниз.

На выходе из колонны смонтированы горизонтальный отжимной шнек 7 с регулируемым числом оборотов и трубопровод 8 для подачи

20 воды на диффузию.

Устройство работает следующим образом.

Стружка поступает в колонну 1 сверху и шнеком 2 транспортируется вниз, равномерно ошпариваясь через отверстия в контрлапах 3 диффузионным соком, нагретым до 82 — 84 С и взятым в количестве 650 — 700% от веса ошпариваемой стружки.

При правильном подборе температур ошпаривания стружки и подаваемой на диффузию

30 воды можно создать условия для эффективноro протекания процесса без обогрева самого апп ар ата.

Подогретая до 74 — 76 С стружка поступает в конусную часть колонны. Вследствие того, что колонна расширяется книзу, стружка, движущаяся под действием силы тяжести, рассредоточивается по ее объему, образуя множество каналов. В каналы проникает вода, идущая в противотоке. Таким образом, между стружкой и соком возникает хороший контакт, что способствует интенсивному протеканию процесса.

5Ком удаляется шнеком 7, производительность которого подбирается несколько большей, чем производительность колонны, для предотвращения перегрузки колонны стружкой и обеспечения пребывания стружки во взвешенном состоянии.

В прессе жом частично освобождается от воды.

Пополнение аппарата горячей водой, подогретой до 76 — 78 С, происходит через трубопровод 8.

Отбор сока на дальнейшую переработку, а также ошпаривание стружки осуществляется через перфорированный участок 5 (сокоотборное сито) и систему 6.

Предмет изобретения

1. Непрерывно действующий противоточный диффузионный аппарат для извлечения сахара из свекловичной стружки, представляющий собой вертикальную колонну, в верхней части которой смонтированы подающий

1р шнек для стружки, приспособление для ее ошпаривания и коллектор для отвода сока, а в нижней — выгрузочный механизм и трубопровод для подачи на диффузию, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса и

ls предотвращения образования пробок, колонна ниже подающего шнека выполнена в виде усеченного конуса, установленного большим основанием вниз.

2. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что

2О приспособление для ошпаривания стружки состоит из расположенных между витками подающего шнека полых контрлап с перфорированными стенками.

3. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что

25 выгрузочный механизм представляет собой отжимной горизонтальный шнек.

403729

ПодогрИпь!ц Оиру, СОк иа ошпацийание стружки, 11

9 (3Ь

P а с с

Составитель В. Жданова

Техред 3. Тараненко

1(орректор Н. Учакина

Редактор О. Степина

Заказ 302/17 Изд. № 147 Тираж 440 Подписное

LIHHHI1H Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, 5К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2