Способ получения лимонной кислоты
О Л И С А Н И Е 353954
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Goes Советских
Социалистических
Республик
Завися>(ос ÎT ABT. CBII l(T(> I l>CTIIsI ¹
Заявлено 31. I 1).1971 (№ 1641520/28-13) М. Кл. С 12d 1/04
С 07с 59/16 с присоединением заявки №
Комитет оо делам наобретений и открытий при Совете Министров
СССР
П риоритет
Опубликовано 09.Х.1972. Бюллетень ¹ 30
Дата опубликования описания 9.Х1.1972
УД К 6 G 1.734 (088.8) бмблио) е (а iqj+A
r..У. А. Саидахмедов, А, К. Кадыров, tl. У, Ризаев, А. С. Садыков, Х, У. Усманов, А. И. Вулих, 3. Л. Ускова и А, И. Исмаилов
Авторы изобретения
Заявитель
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ
Предмет изобретения
Изобретение относится к пищевой промышленности. Известен способ получения лимонной кислоты путем разложения цитрата кальция с последуloùè)! осаждением ионов металла.
Предлагаемый способ упрощает процесс и повышает выход и качество лимонной кислоты.
Это достигается тем, что разложение цитрата кальция проводят раствором лимонной кислоты.
Молярное отношение лимонной кислоты и цитрата кальция равно шести, Г1 р и м с р. В сосуд загружают 100 г ц)п рата кяльqiisI !1 800»!>т раствора !!Ilia!OIIIIOII кислоты, содержащего 300 г/л НзС Н,От. Смесь перемешивают при 20 — 25 С в течение 15 иин.
Цитрат полностью растворяется, переходя в однозамсщенную соль.
Полученный раствор пропуска!от через колонку диаметром 50 л(л1, загруженную 300 г катионита К-2 в Н-форме, сверху вниз со скоростыо 50 л(л/>!1пн. Более концентрированная часть фильтрата в количестве 200 л!л с концентрацией лимонной кислоты 380 г/л направляlОт ня Вь)парк):> я Остяльн>> 10 часть ряство
5 ра используют в следу!ощем цш лс процесса растворения цитрят(! кальция.
Вь)ход лимонной кислоты из цитрята составляет 99%, Сно(00 получ(ни!1 лимонной кислот1>1 Il) Tñì
PñI3Ën?1((. НИЯ ЦИ Г)) IT!i !(ЯЛ1>ЦИ)1 С ПОСЛСДУ10Н)ИМ
15 оса?кдснисм ионов металла, отличаю ци!(с)! тем, что, с цел(ио упрощения процесса, повышения выхода и качества лимонной кислоты, РЯЗ IO?K(.НИЕ I(IITP(1T3 Кс)ЛI>II IISI IIРОВОДЯТ РЯСТ вором лимонной кислоты.
20 2. Способ пo и. 1, Отл!!чаю!1!и11сл тем, ITo молярнос OTIIOIIIOIIII(лимонной кислоты и цитрата кальция равно шести.
