Патент ссср 274488
274488
ОП ИСАН И Е
ИЗОЬРЕт ЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Юокга Советских
Социалистических
Реслтблик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 26.У.1969 (№ 1333948/28-13) с присоединением заявки ¹
Приоритет
Опубликовано 24.V1.1970, Бюллетень ¹ 21
Дата опубликования описания 21.EX.1970
Кл. 421, 5/02
Комитет ло делам иаобретений и открытий ори Совете Министров
СССР
МПК G Oln 33/04
G 01п 33/16
УДК 637.127.6(088.8) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ КАЛЬЦИЯ В БИОЛОГИЧЕСКИХ ОБЪЕКТАХ, СОДЕРЖАЩИХ ФОСФАТЫ
Предмет изобретения
Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к определению кальция в молоке и молочных продуктах фотометрией пропан-воздушного пламени.
Известен способ определения содержания кальция в биологических объектах, содержащих фосфаты, например в молоке, предусматривающий озоление пробы исследуемого вещества и растворение золы, например, в соляной кислоте с последующим установлением количества кальция в растворе на пламенном фотометре. Однако, если в растворе присутствует анион фосфорной кислоты, то он сильно снижает чувствительность анализа, так как связывает ионы кальция в прочное термостойкое соединение. Это не позволяет определять кальций в присутствии аниона фосфорной кислоты, если концентрация кальция в растворе ниже 1 лгг/игл, так как при этом яркость излучения кальция в пламени сравнима с величиной фона в приборе, а так как величина фона периодически меняется, ошибка определения может достигать значительной величины.
С целью определения кальция в пропанвоздушном пламени пламенного фотометра, а также более точного определения содержания его и повышения чувствительности анализа, предлагается перед установлением количества кальция на пламенном фотометре в раствор вносить молибдат аммония для устранения влияния фосфатов не менее 0,2 г на 1 лгг фосфора, находящегося в растворе в виде фосфатов.
Способ осуществляется следующим образом.
5 Подлежащий исследованию образец озоляют одним из известных способов, золу растворяют в соляной кислоте и объем раствора доводят до исходного дистиллированной водой.
Концентрация соляной кислоты в полученном
10 растворе 0,6 я.
К 20 лг.г полученного раствора добавляют
20 гг.г раствора молибдата аммония (200 г/л)
«3 л,г аммиачного буфера (22 г хлористого аммония и 80 .и г концентрированного раство15 ра амиака в 1 г буферного раствора). При этом рН определяемого раствора устанавливают в пределах 5 — G. Исследуемый раствор при помощи распылителя вводят в пламя газовой горелки и сравнивают яркость пламени, по20 л чающуюся при этом с яркостью, получаемой при введении стандартных растворов. Яркость пламени определяют на длине волны
554 лглг. В стандартные растворы вводят буфер той же концентрации, что и в исследуе25 мыс.
Способ определения содержания кальция в
30 биологических объектах, содержащих фосфаты, например в молоке, предусматривающии
274488
Составитель Г. Коршунов Корректор Л. С. Веденеева
Редактор О. Кузнецова
Заказ 2563!17 Тираж 480 Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, 7К-35, Раушская наб., д. 475
Типография, яр. Сапунова, 2 озоление пробы исследуемого вещества и растворение золы, например, в соляной кислоте с последующим установлением количества кальция в растворе на пламенном фотометре, отличающийся тем, что, с целью определения кальция в пропан-воздушном пламени пламенного фотометра, а также более точного иределения содержания его и повышения чувствительности анализа, перед установлением количества кальция на пламенном фотометре в раствор вносят молибдат аммония для устранения влияния фосфатов не менее 0,2 г на 1 мг фосфора, находящегося в растворе в виде фос фатов.
