Рефрактометр

ОПИСАНИЕ

ИЗОЬГЕтЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 17Х.1963 (№ 836298/28-13) Кл. 42i, 5тю с присоединением заявки №

Государственный комитет по делам изобретений и открытий СССР

МПК 6 01п

УДК 637.1.002: 535.322.4 (088.8) Приоритет

Опубликовано 21.VI1.1965. Бюллетень ¹ 15

Дата опубликования описания 16.1Х.1965

Авторы изооретения

М, Д. Мулярчук и Л, В. Андреевская

Украинский научно-исследовательский институт мясной и молочной промышленности

Заявитель

Подписная гругггга № 173

Известен рефрактометр, выполненный в виде заключенной в корпус оптической системы, Последняя включает осветительную и измерительную призмы с приспособлением для термостатирования, соединенные с дисперсион ным лимбом призмы прямого зрения, и зр ительную трубу, укрепленные на подвижном рычаге. Зрительная труба состоит из объектива, прямоугольной (поворотной) призмы, штрих-сетки (с визирной линией), шкалы, градуированной в показателях преломления и в процентах сухого вещества по сахарозе, и окуляра.

Предлагаемый рефрактометр предназначен для определения содержания растворенных веществ в мутных жидкостях (например белка и других веществ в молоке) по разности концентраций их общего содержания в исходной жидкости и в жидкости, освобожденной от искомого вещества.

С этой целью осветительная и измерительная призмы установлены так, что зазор между их рабочими поверхностями равен 0,005—

0,01 млг, благодаря чему получается резкая гр.аница светотени.

Для повышения точности определения и облегчения снятия показаний шкалу вынесли за пределы окуляра, а величину ее делений установили, исходя из точности отсчета в

0,1%. При этом рычаг оптической системы снабжен ходоувеличителем со стрелкой, обслуживающей шкалу.

На чертеже в двух проекциях изображен предлагаемый рефрактометр.

Он выполнен в виде заключенных в корпус 1 оптической и механической систем со шкалой 2. Корпус прикреплен к стойке, установленной на основании.

В оптической системе рефрактометра осве10 тительная т и измерительная 4 призмы вмонтированы в камеры, выполненные без приспособлений для термостатирования. Призмы прямого зрения 5 соединены зубчатой передачей 6 с дисперсионным лимбом, положение

15 которого фиксируется после установления

1езкости границы светотени. Зрительная труба состоит из объектива 7, прямоугольной призмы 8, поворачивающей лучи на 90, штрих-сетки 9 (с визирной линией) и стек20 лянной пластины 10, на которой нанесены контрольные точки показателей преломления для юстировки шкалы 2 и окуляра 11. Оптика смонтирована на подвижных жестко соединенных рычагах 12 и 18.

25 Механическая система состоит из ходоувеличителя 14 со стрелкой 15 и микровинтом 16, который приводит в движение рычаг 12 и стрелку.

На шкале по радиусу нанесены два ряда

ЗО делений: внутренний — для определения со173470

Предмет изобретения

Составитель М. Андреева

Техред Т. П. Курилио

Корректор Г. П. Зимина

Редактор Л. Ильина

Заказ 2334/8 Тираж 1100 Формат бум. 60Х90 /з Объем 0,21 изд. л. Цена 5 коп.

ЦНИИГ1И Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4

Типография, пр. Сапунова, 2 держания белка в в/в, наружный — для определения сухих обезжиренных веществ в % (в молоке). Цена одного деления 0,1%, что соответствует 2 10 4 ND (гоказатель преломления).

С помощью переводных таблиц по этой же шкале можно определить содержание других растворенных веществ в различных жидкостях (не только в молоке).

При определении белка в молоке рефрактометр работает следующим образом.

На осветительную призму 8 наносят несколько капель исследуемого молока. Верхнюю камеру с этой призмой закрывают и в окно последней направляют пучок света. Движением дисперсионного лимба добиваются резкой границы светотени в поле зрения окуляра И, после чего положение лимба,фиксируют. Вращая микровинт, совмещают визирную линию с границей светотени. Стрелка прибора на шкале по внутреннему ряду делений покажет значение Бм (показатель белка в молоке). Удалив молоко с призмы 8, на нее наносят сыворотку, полученную после осаждения белков из той.же пробы молока введением хлористого кальция при нагревании, Отсчет показаний белка в сыворотке (Бс) производят так же, после чего по разности показаний Бм и Бс определяют содержание белковых веществ (казеина, альбумина и глобулина) в анализируемом молоке, Содержание сухих обезжиренных веществ в молоке (сомо) определяют на этой же шка4 лс (наружный ряд делений) по разности показаний молока и дистиллированной воды.

Рефрактометр работает без термостатирования.

1. Рвфрактометр, выполненный в виде заключенной в корпус оптической системы, сос10 тоящей из осветительной и измерительной призм и укрепленных на рычаге призм прямого зрения и зрительной трубы, включающей объектив, поворотную призму, штрих-сетку и окуляр, и имеющий шкалу, отличающийся

15 тем, что, с целью возможности определения общего содержания растворенных, веществ в мутных жидкостях, например при анализе молока на содержание в нем белков и других веществ, по разности концентраций общего

20 содержания сухих веществ в исходной жидкости и в жидкости, освобожденной от искомого вещества, зазор между рабочими поверхностями осветительной и измерительной призм, обеспечивающий резкость границы свето-тени, 25 равен 0,005 — 0,01 мм.

2. Рефрактометр по п. 1, отличающийся тем, что, с целью повышения точности определения и облегчения отсчета показаний на шкале, последняя вынесена за пределы оку30 ляра, при этом величина делений ее установлена из расчета точности отсчета в 0,1в/в, а рычаг оптической системы снабжен ходоувеличителем со стрелкой.