Способ выращивания кормовых дрожжей
№ 141465 !
Класс 6а, 17ва
СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Подписная группа ЛВ 14
А. М. Приступа и В. И. Есафов.СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ
Заявлено 20 августа 1960 г. за J¹ 677093 28 в Комитет по делам изобретений и открытий прн Совстс Министров СССР
Он оликовано в «1>юллстенс нвойрс1 IIHii» Х" 19 «а 1%! г.
Известны способы использования отходов лесопилсння для получения гидролизатов древесины, с целью последующей выработки дрожжей пекарских и кормовых (см. например книгу «Технология дрожжевого производства» проф. Гивартовского P. В. и проф. Плевако Е, А., изд. 1943 г., стр. 90 и стр. 182; см. также книгу В. И. Шаркова «Гидролиз древесины», 1936 г., стр. 352).
Предло>кен способ использования отходов окорки стволов в качес-,ве сырья для получения кормовых дрожжей, отличающийся от ранее известных тем, что, с целью более полного использования отходов, в качестве сырья применяют отходы окорки с повышенным до 80 — 85% содержанием коры и луба, а с целью улучшения процесса выращивания. нейтрализованный гидролнзат, полученный известным способом, подвергают процессу коагуляции для осаждения взвешенных в нем частиц, применяя для этого коагулянт, например, в виде сернокислого глинозема.
Переработка отходов окорки в дрожжевом производстве осуще гвляется следующим образом.
Отходы окорки балансов и пиловочника в таком виде, как QHH получаются после обезво>кивающих барабанов, направляются на корэрубки. После измсльчения отходы окорки загружаются в гидролизные аппараты. Процесс гидролиза осуществляется по режиму, применяемому гидролизными предприятиями, перерабатывающими отходы лесопиления на спирт и кормовые дрожжи.
Полученный гидролизат нейтрализуют известковым молоком до рН
6 — 7 и затем охлаждают до 45 — 50 . При этой температуре к гидролнзату добавляют коагулянт (сернокислый алюминий или др.) и рН доводят до 4,5 — 4,6. При этом в осадок переходят почти все органические вещества (гуминовые кислоты и др.), которые ранее находились в гидролизате в виде мелкодисперсных коллоидов. Эти вещества должны быть удалены, так как они мешают выращиванию дрожжей. Декантируемый гидролизат с добавкой питательных солей при температуре 1е № 141465 выше 40 и рН 4,5 — 1,6 пап1?3Вляlот В дро?к?керас1птег!ьныс чаны
{или инокуляторы), где производится выращивание кормовых дрожжей.
Процесс выращивания дрож?кей и все последующие процес;ы (Вплоть до получения тОВа!1?ны. корл!Овых дро?к?КОЙ) Осугцес! В.!яют 311с1логичпО llpollecc3м применяемым на гидролизпых д1?ож?кеВВ1х !анодах.
Несмотря на более низкое содержание целлюлозы и полуцеллюлозы в отходах окорки древесины (37 — 417о) по сравнению с цельной древесиной (60 — 66%), затраты на получение одинакового количества сахаров, используемых для производства кормовых дрожжей почти одинаковые, так как кора, являясь более рыхлой, лучше измельчается, быстрее пропитывается раствором кислоты и быстрее подвергается гиролизу.
Предмет изобретения
Составитель И. М. Пумпянский
Редактор О. Д. Ус
Техред А. А, Камышникова Коррс.стор !(удрявцевн
Поди к печ. 25.IX-61 г
Зак. 962!
Формат бум. 70;?(,108 /i6
Тираж 660
ЦБТИ при Комитете по делам изобретений и при Совете Министров СССР
Москва, Центр, М. Черкасский пер., д.
Об.ьем 0,18 изд. л.
Цена 4 коп, открытий
2/6
Типография UET14 Комитета по делам изобретений и открытий ири Совете Министров ГССР, Москва, Петровка. 11.
1. .Способ Вы1?агциВания I(opviol ilx д1?ожжсЙ 1!3 Гидролизатах ОтхОдОВ. деревообработки, о тл и ч а ю шийся тем, что, с целью более полного использования отходов, в качестве сырья применяют отходы окорки с повышенным до 80 — 85 /о содержанием коры и луба.
2. Способ по и. 1, отличающийся тем, что, с целью улучшения процесса выращивания, нейтрализованный гидролизат, полученный известным способом, подвергают процессу коагуляции для оса?кдения. взвешенных в нем частиц, применял для этого коагулянт, например, В
Виде сернокислого глинозема

