Электроплазмолизатор

Авторы патента:

A23N1 - Устройства для массовой переработки собранных плодов, овощей или цветочных луковиц, не отнесенные к другим подклассам; снятие кожуры с овощей или плодов при их массовой переработке; устройства для приготовления кормов (машины для резки соломы или другого грубого корма A01F 29/00; измельчение, например истирание B02C; разделение, например резка, распиливание, рубка B26B, B26D)

A23L2/02 - содержащие фруктовые и овощные соки

¹ 112554

Класс 53k, 1„

82b, 9

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ЗАВИСИМОМУ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Ф. И. Коган

ЭЛ ЕКТРОПЛАЗМОЛ И ЗАТОР

Заявлено 8 июля !987 г. аа М 580072 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Основное авт. св. \Ъ |047|8 от 1958 г. выдано па имя того же лица

В основном авт. св. № 104718 описан электроплазмолизатор для растительного сырья, выполненный в виде ротора центрифуги, образо= ванного вертикально установленными ножами-электродами. Внутри ротора диаметрально установлены неподвижные ножи-электроды.

С целью улучшения работы, в предлагаемом электроплазмолизаторе ножи-электроды ротора выполнены в виде призм треугольного сечения, острые кромки которых направлены внутрь ротора, а неподвижные ножи-электроды внутри ротора заменены свободно вращающимися роликами на неподвижных оправка:..

На фиг. 1 схематически изображен электроплазмолизатор в разрезе; на фиг. 2 вЂ” схем à его р а боты.

На бетонном основании 1, углубления в котором служат для сбора и извлечения обработанного сырья, на валу 2 вращается ротор 8, образованный ножами-электродами 4, выполненными в виде призм треугольного сечения, острые кромки которых направлены внутрь ротора.

Ротор 8 заключен в кожух 5, ограждающий ротор и являющийся одновременно отбойной стенкой для сока и отработанного сырья; на кожухе установлен бункер 6 для загрузки сырья.

Внутри ротора HB неподвижных вильчатых оправках 7 расположены под углом 120 три свободно вращающихся ролика 8; расстояние между поверхностью роликов 8 и кромками ножей-электродов 4 равно 2 вЂ” 3 ил.

Вал ротора приводится во вращение от электродвигателя 9. На верхнем ободе ротора расположены токосъемные шины 10, по которым катятся токоподводящие ролики 11, укрепленные в изолированном вводе на кожухе.

Принцип действия устройства состоит в следующем.

Куски грубоизмельченного сырья

12, загруженные через бункер в ротор, под действием центробежной № 1 l 2554

Фиг. 1 силы быстро подводятся к ножамэлектродам 4 по направлению стрелок, как это показано на фиг. 2.

При вращении ролика 8 продавливают сквозь ножи сырье, попавшее между ними и ножами-электродами. Одновременно осуществляется вывод обработанного и подвод непрерывно поступающего сырья в зону обработки. Ролики 8 являются третьим электродом для подвода одной из фаз переменного тока. Под действием центробежной силы и усилия продавливания роликов сырье мгновенно вылетает и вместе с соком попадает в приемный желоб.

Предмет изобретения

Электроплазмолизатор для растительного сырья по авт. св. № 104718, отличающийся тем, что, с целью улучшения его работы, ножи-электроды ротора выполнены в виде призм треугольного сечения, острые кромки которых направлены внутрь ротора, а неподвижные ножиэлектроды внутри ротора заменены свободно вращающимися роликами на,неподвижных оправках.

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Отв. редактор Л. П. Ситников

Типография Комитета по делам изобретений и открытий ирн Совете Министров СССР

Москва, Петровка, 14

Информационно-издательский отдел

Объем 0,34 и. л. Зак. 2089

Подп. к печ. !4Х11-58 г.

Тираж 610. Цена 50 коп.