Радиационно-конвективный варосушильный шкаф

Радиационно-конвективный варосушильный шкаф, содержащий противни, ИК-излучатели средней области спектра и вентиляционные средства для ввода и вывода сушильного агента, отличающийся тем, что он снабжен терморегулятором, что обеспечивает сохранение постоянной температуры в течение всего времени сушки продукта, и направляющими, при этом направляющие выполнены в виде уголков и размещены под противнями, а противни расположены попарно и размещены в камере над ИК-излучателями, что обеспечивает равномерное распределение сушильного агента по поперечному сечению сушильной камеры и увеличение КПД шкафа.