Кухонная плита

 

Кухонная плита с духовым шкафом, на лицевой панели которой установлен электронный термоуказатель с температурной шкалой в виде светодиодной линейки, а термочувствительный элемент расположен в конструктивно удобной «горячей» точке духового шкафа и имеет термический контакт с нагреваемым воздухом, применяется в бытовых условиях. Под воздействием температуры на термочувствительный элемент электронного термоуказателя, происходит поочередное включение элементов светодиодной линейки, свет от которых просвечивает шкалу, указывая фактическую температуру в духовом шкафу плиты. Таким образом, по количеству горящих элементов светодиодной линейки на температурной шкале, расположенной на лицевой панели плиты, определяется основной параметр приготовления продуктов - температура в духовом шкафу, что помогает повару поддерживать оптимальную температуру и гарантирует хорошее качество выпечки.

Полезная модель относится к кухонным плитам.

Известны кухонные плиты (мод. 12.101.00.000 ТУ4858-006-00153427-98, мод. ПН04Г3100-08 ТУЗ 100.06.000, мод. 14.02-01-02А ТУ4858-004-535.00398-2000) имеющие духовой шкаф с термоуказателем или терморегулятором (термостатом). Наиболее близкой по технической сущности к предлагаемой является кухонная плита, содержащая духовой шкаф с биметаллическим стрелочным термоуказателем, расположенным на стекле дверцы духового шкафа (мод. 14.02-01-02А ТУ4858-004-535.00398-2000).

В известных кухонных плитах, из за низкой теплопроводности и большой массы стекла, окружающей биметаллический стрелочный термоуказатель, показания прибора имеют большую инерционность (10-20 мин.) и погрешность, что часто приводит к некачественной выпечке.

Цель полезной модели - создание кухонной плиты с таким термоуказателем, благодаря которому можно наглядно и достоверно осуществлять контроль температурного режима во время выпечки.

Поставленная цель достигается тем, что в известной кухонной плите, содержащей духовой шкаф, вместо биметаллического стрелочного термоуказателя, установлен электронный термоуказатель с температурной шкалой в виде светодиодной линейки, расположенной на лицевой панели а, термочувствительный элемент расположен в конструктивно удобной

«горячей» точке духового шкафа и имеет термический контакт с нагретым воздухом.

На фиг.1 изображена описываемая кухонная плита, на фиг.2 - вид на фрагмент лицевой панели по стрелке А.

С внутренней стороны лицевой панели 1 установлен электронный блок 2, электрически связанный с термочувствительным элементом 3, который закреплен на задней стенке духового шкафа 6 и имеет термический контакт с нагретым воздухом. Электронный блок 2 управляет светодиодной линейкой 4, светодиоды которой просвечивают шкалу 5.

Кухонная плита работает следующим образом. При включении плиты в режим нагрева духового шкафа и включении электронного блока 2 термоуказателя происходит нагрев воздуха в духовом шкафу 6 и термочувствительного элемента 3. Изменяющийся от температуры электрический сигнал с термочувствительного элемента 3 поступает в электронный блок 2. Таким образом, при нагреве воздуха до температуры, соответствующей началу шкалы, происходит включение первого элемента светодиодной линейки 4. При дальнейшем нагреве происходит поочередное включение следующих элементов светодиодной линейки, свет от которых просвечивает шкалу 5, указывая фактическую температуру в духовом шкафу плиты.

Эффективность предлагаемой кухонной плиты состоит в том, что при достаточной ее дешевизне, обеспечивается достоверный (с малым временем запаздывания) и наглядный контроль температуры в духовом шкафу, что помогает повару поддерживать оптимальную температуру и гарантирует хорошее качество выпечки.

Кухонная плита, имеющая духовой шкаф, отличающаяся тем, что, с целью повышения достоверности и наглядности контроля температуры в духовом шкафу, на лицевой панели плиты установлен электронный термоуказатель с температурной шкалой в виде светодиодной линейки, а термочувствительный элемент электронного термоуказателя расположен в конструктивно удобной "горячей" точке духового шкафа и имеет термический контакт с нагреваемым воздухом.



 

Похожие патенты:

Пресс-печь для выпекания пиццы относится к оборудованию для пищевой промышленности, в частности для выпекания из теста съедобных конусов (конических стаканчиков) преимущественно для пиццы.

Изобретение относится к устройствам для сушки материалов и продуктов с использованием СВЧ-излучения, в том числе проб минерального сырья, овощей, фруктов, грибов, мяса, деликатесной продукции из рыбы и т.д., и может быть применено в горнорудной, пищевой, перерабатывающей промышленности и сельском хозяйстве
Наверх