Патент ссср 401334

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕй ЫЛВУ

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Заявлено 10.111.1972 (№ 1757820, 28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 12.Х.1973. Бюллетень Х 41

Дата опубликования описания 20.11.1974

М. Кл. А 22с 29/ОО

Гасударственный комитет

Савета Министров СССР оа делам изобретений и открытий

УДК 664.951 72.0;(088.8) Авторы изобретения

Заявитель

В. Ф, Затерчук и Л, A. Борисов

Азово-т!ерноморский научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ МОЛЛЮСКОВ С КОЛЛЕКТОРОВ

Изобретение относится к устройствам для отделения искусственно выращенных мидий от коллекторов и может быть использовано на предприятиях при переработке мидий на пищевые цели.

При культурном разведении мидий в толще воды (в местах обитания их личинок) коллекторы подвешивают на растянутых тросах. Личинки мидий оседают на пластинах коллекторов и примерно за 18 — 19 месяцев вырастают до промыслового размера (50 мм и более).3aтем коллекторы снимают, отделяют от них мидий и направляют на переработку.

Для отрыва одного экземпляра мидий от пластины коллектора требуется усилие в 1,5—

3,5 кг. Процесс отделения мидий от коллекторов вручную малопроизводителен и трудоемок.

Известны устройства для снятия мидий с коллекторов, содержащие транспортирующий орган с элементами для крепления коллекторов, служащий для подачи последних в зону обработки их паром или горячей водой.

Недостаток таких устройств заключается в том, что при термической обработке створки мидий раскрываются и в них попадает песок.

Кроме того, имеет место потеря бульона и известные устройства не обеспечивают поштучного разделения мидий: они отрываются от пластин коллектора гроздьями.

Для устранения указанного недостатка в предлагаемом устройстве вдоль транспортирующего органа попарно расположены встречно вращающиеся щетки с зазором между парами, постепенно уменьшающимся в направлении движения транспортирующего органа на величину средней длины моллюска.

Щетки каждой пары расположены с противоположных сторон транспортирующего орга10 на. Движение последнего и щеток направлено в противоположныс стороны.

На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг, 2 — разрез по А — А на фнг. 1.

15 Устройство содержит электропрпвод 1, редуктор 2, с.,стсму попарно расположенных щеток 3, транспортирующий орган, выполненный в виде цепного транспортера 4 с равномерно расположснпымп па нем крючками 5.

20 Щетки каждой пары встречно вращаются, причем направление и. вращения в точке соприкосновения с транс ортером (т. е. в рабочей зоне) противоположно направлению движения последнего.

25 Рабочие элементы щеток выполнены нз тонкой стальной проволоки.

Работает устройство следующим образом.

Коллекторы с мидиями нагешивают на крючки 5 транспортера 4. Последний протягп.

30 вает их между щетками 3, с помощью которых

401334

&&&

9999

Фиг 2

Составитель М. Андреева

Техред Л. Богданова

Редактор Л. Гончарова

Корректор Л. Орлова

Заказ 302/6 Изд. № 147 Тираж 440 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, 7К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

3 происходит послойное снятие мидий. Снятые с коллекторов мидии поштучно поступают на дальнейшую обработку, а коллекторы возвращают для повторного применения.

Предмет изобретения

Устройство для снятия моллюсков с коллекторов, содержащее транспортирующий орган с элементами для крепления коллекторов, отличающееся тем, что, с целью повыше11ия качества поштучного разделения моллюсков, вдоль транспортирующего органа попарно расположены встречно вращающиеся щетки с зазором между парами, постепенно уменьшающимся в направлении движения транспортирующего органа на величину средней длины моллюска, при этом движение транспортирующего органа и щеток в рабочей зоне осуществлено в противоположных направле10 ниях.