Устройство для снятия моллюсков

O П И С А Н И Е 370935

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Ссез Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 14.Vll.1971 (¹ 1681558/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 22.11.1973. Бюллетень № 12

Дата опубликования описания 10Х.1973

М. Кл. А 22с 29/ОО

Комитет оо делатх изобретений и открытий ори Совете Министров

СССР

УДК 664.951.72.05 (988.8) / —В, П. Скачков и Г. С ЖиРов б„- " -".т х т

Азовско-Черноморский научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии

Авторы изобретения

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СНЯТИЯ МОЛЛЮСКОВ

С КОЛЛ ЕКТОРОВ

Изобретение относится и рыбной промышленности, а именно к устройствам для снятия моллюсков с коллекторов, на которых они выращиваются, В настоящее время отсутствуют устройства для снятия моллюсков с коллекторов и этот процесс осуществляется вручную и является сложным и трудоемким.

С целью механизации процесса снятия моллюсков с коллекторов предлагается устройство, состоящее из камеры с соплами для подачи теплоагента, расположенного в верхней части камеры транспортирующего органа с зажимами для коллекторов и приспособления для отвода отделенных моллюсков.

Для ускорения процесса снятия моллюсков с коллекторов устройство снабжено приводимым в возвратно-поступательное движение механизмом для встряхивания коллекторов, вза имодействующим с рабочей частью транспортирующего органа с зажимами.

На чертеже схематично изображено предлагаемое устройство, общий вид.

Устройство состоит из камеры 1, покрытой теплоизоляционным слоем, с соплами 2 для подачи теплоагента и шторками 8, предотвращающими выход пара из камеры 1 во время захода и выхода коллекторов в последнюю; пропущенного через верхнюю часть камеры цепного транспортера 4 с зажимами 5 для подвески коллекторов с моллюсками 6; транспортера 7 для отвода снятых моллюсков на дальнейшую обработку и механизма 8 для встряхивания коллекторов, пряводимого в возвратно-поступательное движение и связанного с нижней ветвью цепного транспортера 4.

В верхней части камеры имеется вентиляционный канал 9 для отсасывания отработанного пара.

1р Устройство работает следующим образом.

Коллекторы 10 с моллюсками подвешиваются в зажимах 5 транспортера 4 и перемещаются последним вдоль камеры 1. На моллюски через сопла 2 струей подается пар яли горячая вода, при этом происходит проварка поверхностного слоя мяса моллюсков, которые под действием механизма 8 и струй пара отделяются и падают на транспортер 7. Последний выносит их за пределы камеры на дальнейшую обр аботку.

Предмет язобретения

1. Устройство для снятия моллюсков с коллекторов, отличающееся тем, что, с целью механизации процесса, оно состоит яз камеры с соплами для подачи геплоагента, расположенного в верхней части камеры транспортирующего органа с зажимами для коллекторов и приспособления для отгода отделенных мол30 л юсков.

370985

Составитель Г. Анисимова редактор Н. Спиридонова Техред Л. Грачева Корректор Л. Царькова

Заказ 1268/10 Изд. № 1328 Тираж 440 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью ускорения процесса снятия моллюсков с коллекторов, оно снабжено приводимь1м в возвратно-поступательное движение механизмом для встряхивания коллекторов, взаимодействующим с рабочей частью транспортирующего органа с зажимами.