Способ выделения гомоферментативных

Авторы патента:

витель Д. Рабинович , Н. И. Бурь

C12N1/20 - бактерии; питательные среды для них

365374

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистичесних

Респчблик

Зависимое от авт. свидетельства №

М Кл С 12Ь 1/08

С 121 3/00

Заявлено 04Х.1971 (№ 1657687/28-13) с присоединением заявки ¹

Приоритет

Опубликовано 08.1.1973. Бюллетень ¹ 6

Дата опубликования описания 28.11.1973

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 663.13(088.8) Авторы изобретения

3. Д. Рабинович и Н. И. Бурьян

Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства «Магарачэ

Заявитель

СПОСОБ ВЪ|ДЕЛ ЕНИЯ ГОМОФЕРМЕНТАТИ ВН Ъ|Х

МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ИЗ СМЕСИ ИХ

С ГЕТЕРОФЕРМЕНТАТИВНЫМИ МОЛОЧНОКИСЛЫМИ

БАКТEPИЯМИ

Предмет изобретения

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к способу выделения гомоферментативных молочнокислых бактерий из смеси их с гетероферментативными молочнокислымп бактериями, и может быть использовано в винодельческой, пивоваренной, молочной и других отраслях промышленности.

Известен способ выделения гомоферментативных молочнокислых бактерий из смеси их с гетероферментативными молочнокислыми бактериями путем посева этой смеси на питательную среду с последующим их культивированием в термостате при 25 вЂ” 27 С, С целью упрощения и ускорения процесса выделения гомоферментативных молочнокислых бактерий по предлагаемому способу в питательную среду при посеве вводят водный раствор антибиотика полимиксина, подавляющего рост гетероферментативных бактерий, из расчета 70 вЂ” 100 единиц на 1 мл среды.

Способ поясняется следующим примером.

0,5 вЂ” 1,0 мл субстрата, например вина, содержащего смесь палочковидных молочнокислых бактерий, высевают в пробирку с питательной средой, например солодовым суслом

3 Бал,, куда вводят также водный раствор антибиотика полпмиксина из расчета 70 вЂ” 100 единиц на 1 л л среды. После взбалтывания

5 посевы помещают в термостат при 25 вЂ” 27 С.

Выросшая популяция представляет собой чистую культуру гомоферментатпвных молочнокислых бактерий. Длительность процесса составляет 2 вЂ” 3 суток.

Способ выделения гомоферментативных молочнокислых бактерий из смеси их с гете15 роферментатпвньп п молочнокислыми бактериями путем посева этой смеси на питательную среду с последующим их культивированием в термостате при 25 вЂ” 27 С, отличающийс» тем, что, с целью упрощения и ускорения

20 процесса выделения гомоферментативных бактерий, в питательную среду при посеве вводят водный раствор антибиотика полимнкспна, подавляющего рост гетероферментатпвных молочнокнслых бактерий, из расче25 та 70 вЂ” 100 единиц на 1 мл среды.

Питательная среда для выращивания патогенных // 353959

Среда для селекции микроорганизмов // 353958

Способ производства кумыса // 353701

Г .лс.союзнай // 351884

Способ предотвращения появления горькоговкуса в сыре // 350823

Патент 343992 // 343992

Способ получения закваски для армянского сыра // 343489

Питательная среда для выращивания serratia marcescens 44 — продуцента нуклеазы // 340691

Парафинокисляющий штамм mycobacterium ceroformans jv» 3'—продуцент цетилпальмитата // 340688

Среда для культивирования бактерии-симбионта bacillus pulvifaciens или bacillus subtilis - продуцента пробиотика // 2100029

Способ получения равномерно изотопомодифицированных природных l аминокислот // 2100434

Изобретение относится к области биотехнологии и органической химии, к способам получения изотопомодифицированных природных соединений, а именно: L--аминокислот, и может найти применение в экспериментальной биологии, медицине, ветеринарии, сельском хозяйстве

Дифференциально-диагностическая питательная среда для выделения возбудителей кишечного иерсиниоза и псевдотуберкулеза // 2101342

Способ дифференциации штаммов сибиреязвенного микроба по вирулентности in vitro // 2101351

Штамм rhodococcus species 56д, используемый для очистки воды и почвы от нефти и нефтепродуктов // 2101352

Изобретение относится к микробиологии и касается получения нового штамма бактерий, пригодного для очистки почвы, пресной и морской воды от нефти и нефтепродуктов в течение 7-14 суток, в широком диапазоне температур 12-30oC

Способ отбора иммуногенных штаммов и субкультур живых сибиреязвенных вакцин // 2101355

Изобретение относится к медицинской микробиологии и иммунологии, в частности, к разработке, производству и контролю качества живых сибиреязвенных вакцин

Питательная среда для выделения и культивирования коклюшного микроба // 2101357

Изобретение относится к медицинской микробиологии и может быть использовано при диагностике коклюша

Способ получения биомассы чумного микроба // 2102472

Штамм lactobacillus plantarum 435, используемый при производстве мясопродуктов // 2102473

Штамм бактерий pseudomonas species, используемый для утилизации формальдегида и способный при этом потреблять формальдегид в качестве единственного источника углерода и энергии в бедной минеральной среде // 2102474

Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается нового штамма бактерий, используемых для биологической утилизации формальдегида, а также сопутствующих ему метанола и формиата в сточных водах химических производств (нефтехимзаводы, производства карбамидных смол, пластмасс и т.д.)