Аппарат для выращивания микроорганизмов
- -- 1
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
322363
Союв Советских
Социалистическит
Реслублии
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 10.1V.1970 (№ 1426622/28-13) с присоединением заявки №
Приоритет
Опубликовано ЗО.XI.1971. Бюллетень № 36
Дата опубликования описания 15.II.1972
М. Кл. С 12b 1/18
Комитет ло делам изобретеиий и открытий лри Совете Мииистров
СССР
УДК 663.14,033(088.8) Авторы изобретения
Б, А. Залманов, Б. М, Зильберберг, E. Х. Кизлер и В. 3. Савочкин
Винницкий проектно-конструкторский технологический институт
Заявитель
АППАРАТ ДЛЯ ВЬ! РАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
Изобретение относится к технике культивирования микроорганизмов и может нанти применение в ферментной, дрожжевой промышленности, а также при производстве антибиотиков.
Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, диффузор с теплообменником, воздухопровод, оканчивающийся воздухораспределителем, и отражатель для гашения пены, имеющий форму гиперболоида вращения.
Цель изобретения — ликвидация застойных зон во внутренней полости отражателя и улучшение условий стерилизации аппарата. Д ля достижения указанной цели в предлагаемом аппарате отражатель пены имеет отверстия, расположенные Ilo его окружности.
На чертеже представлена конструктивная схема предлагаемого аппарата.
Аппарат содержит емкость 1, внутри которой расположены диффузор 2, воздуховод т, оканчивающийся воздухораспределителем 4, отражатель 5 для гашения пены, имеющий форму гиперболоида вращения, по периферии которого выполнены отверстия б, механический пеногаситель 7. Емкость снабжена мембранным предохранительным клапаном 8 двустороннего действия,.а также . впускным и выпускным штуцерами 9 и 10.
Диффузор 2 выполнен с двойными стенками, между которыми циркулирует хладагеит. т1 аппарат заливают питательную среду и вводят посевную культуру через штуцер 10, после чего по воздуховоду д подают сжатыи воздух в заданном количестве, который проходит через воздухораспределитель 4 и равномерно распыляется.
1 месь жидкости и воздуха поднимается между стенками диффузора 2 и воздуховода д (так как удельныи вес воздушно-жидкостIIoH смеси меньше удельного Веса культуральllOlf ЖИДКОСТИ) .
Ы процессе движения воздушно-жидкостной смеси образуется иена, часть которои разрушается огражателем 5, а остальная часть— механическим пеногасителем 7.
Разбрызгиваясь, пена попадает па стенки аппарата, разбивается и в виде капель жидкости стекает по стенкам.
Для того, чтобы в верхней части отражателя не скапливалась жидкость, по периферии отражатЕЛя В МЕСТЕ ЕГО ПрттМЫКаппя К ВОЗдуХОводу сделаны отверстия b.
11осле окончания процесса выращивания аппарат подвергают стерилизации. Его обрабатывают паром под давлением больше атмосферного. 11осле пропаривания прп охлаждении, вследствие . конденсации паров, внутЗО рп аппарата образуется вакуум. Для исключе322363
Составитель Н. Селиверстова
Редактор Н. Старостина Техред Т Ускова Корректоры: О. Зайцева и О. Волкова
Заказ 119/8 Изд. № 1752 ТираЖ 473 Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, 5К-35, Раушская наб., д. 4/5
Типография, пр. Сапунова, 2 ния возможности деформации аппарата имеется предохранительный клапан 8.
Предмет изобретения
Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, диффузор с теплообменником, воздухопровод, оканчивающийся воздухораспределителем, и отражатель для гашения пены, имеющий форму гиперболоида вращения, отличающийся тем, что, с целью ликвидации застойных зон в полости отража5 теля и улучшения условий стерилизации аппарата, отражатель пены имеет отверстия, расположенные по его окружности.
