Библиотека j

30II01

О П И СА Н И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Ф !

Зависимое от авт. свидетельства М

Заявлено 02.Х11 1969 (№ 1381081/28-13) М. Кл. F 25с 7/06 с присоединением заявки ¹

Приоритет

Опубликовано 04.1Х.1972. Бюллетень ¹ 26

Дата опубликовачия описания 12.Х.1972

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 663.674,05(088.8) Авторы изобретения

И. К. Садков, П. Г. Лангратс и Б. Г. Трусле

Рижский завод холодильных машин «Компрессор»

1И П" :(1- ;;;

БИБД1 1т т .y, ä

Заявитель

ЭЛ ЕКТРОМОРОЖЕН И ЦА емкости, и снабженная приводом 7 мешалки, связанным с корпусом емкости 1 посредством шестерни-гайки 8, служащей одновременно шестерней, взаимодействующей с шестерней

5 взбивателя.

Электромороженица работает следующим образом. жидкую смесь, лредназначенную для приготовления мороженого, заливают в емкость

10 1, закрывают крышку 2 и устаиавливают мороженицу в испаритель холодильника. Шнур

9 электродвигателя привода 7 выводят из испарителя и включают в сеть, Вал привода вращает водило 3, при этом шестерня 5

15 взбивателя 4, обкатывая шестерню-гайку 8, вращает взбиватель, который, совершая планетарное вращение, интенсивно перемешивает смесь.

При достижении определенной вязкости

20 смеси мешалка затормаживается, электродвигатель отключается от сети.

25 Электромороженица, состоящая из емкости с крышкой для смеси мороженого, мешалки в виде водила с установленным на одном его конце планетарным взбивателем с шестерней, а па другом — скребком для снятия замерз30 шей смеси со стенок и дна емкости и снабженная приводом мешалки, отличающаяся

Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к устройствам для приготовления мороженого, в частности к электромороженицам.

Известна электромороженица, состоящая из емкости с крышкой для смеси мороженого, мешалки в виде водила с установленным на одном его конце планетарным взбивателем с шестерней, а на другом — скребком для снятия замерзшей смеси со стенок и дна емкости и снабженная приводом мешалки.

Цель изобретения — упростить конструкцию электромороженицы и сделать ее компактной. Для этого емкость для смеси мороженого выполнена с центрально расположенной внутри нее камерой, образующей с ее стенками и крышкой кольцевую полость для смеси мороженого. При этом привод мешалки размещен в камере и связан с корпусом емкости при помощи гайки, служащей одновременно шестерней, взаимодействующей с шестерней взбивателя.

На фиг. 1 изображена электромороженица, вертикальный разрез; на фиг. 2 — то же, вид сверху со снятой крышкой.

Электромороженица состоит из емкости 1 для смеси мороженого с крышкой 2, мешалки в виде водила 8 с установленным на одном его конце планетарным взбивателем 4 с шестерней 5, а на другом — скребком б для снятия замерзшей смеси со стенок и дна

Предмет изобретения

301101

Риг 1 Риг ?

Составитель В. Дунье

Редактор Н. Воликова Техред Е. Борисова Корректор О. Волкова

Заказ 3518/14 Изд. № 1455 Тираж 406 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 тем, что, с целью ее компактности и упрощения конструкции, емкость для смеси мороженого выполнена с центрально расположенной внутри нее камерой, образующей с ее стенками и крышкой кольцевую полость для смеси мороженого, при этом привод мешалки размещен в камере и связан с корпусом емкости с помощью гайки, служащей одновременно шестерней, взаимодействующей с

5 шестерней взбивателя.