Устройство для растяжки туш мяса

;;т12Г1 А:".

1 ЛБА

ЗОО!55

ОЛ ИСАНИ Е

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 22 Ч1!.1969 (№ 1350779/28-13) с присоединением заявки ¹вЂ”

Приоритет—

Опубликовано 07.1Ч.1971, Бюллетень ¹ 13

Дата опубликования описания 27Х.1971

МПК А 22Ь 5/00

Комитет по делам изобретений и открытий прн Совете Министров

СССР

УДК 637.513.23(088.8) Авторы изобретения

Г. M. Вайнштейн и Ф. Ф. Боровков

3 аявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАСТЯЖКИ ТУШ МЯСА

Изобретение относится к мясной промышленности и касается устройств для растяжки туш мяса.

Известно устройство для растяжки туш мяса перед их распиловкой и нутровкой, содержащее рычаг и фиксатор, приводимый в возвратно-поступательное движение от двигателя со штоком.

Такое устройство работает недостаточно надеукно.

С целью более надежной работы предлагаемое устройство снабжено установленным на штоке ползуном с криволинейной поверхностью и направляющей для него, а фиксатор имеет ролик, взаимодействующий с криволинеиной поверхностью ползуна.

В качестве двигателя может быть использован магнито-фугальный электродвигатель.

Для регулирования величины растяжки и удобства обслуживания предлагаемое устройство снабжено подвесной станцией дистанционного управления

-ia фиг. 1 изображено предлагаемое устройство на подвесном пути (туши в двух положениях: нерастянутом и растянутом), вид спереди; на фиг. 2 — то же, вид сбоку; на фиг. 3 — разрез по А — А на фиг. 2.

Устройство для растяжки туш мяса установлено на двух пластинах 1, консольно приваренных к нижней плоскости швеллера 2 каркаса подвесного пути, и содержит корпус 3, рычаг 4 управления, фиксатор 5, приводимый в возвратно-поступательное движение от штока 6 магнито-фугального электродвигателя 7.

5 На штоке установлен ползун 8 с криволинейной .поверхностью и на правляющей 9 для него, а фиксатор имеет ролик 10, взаимодействующий с криволинейной поверхностью ползуна.

Для регулирования величины растяжки и

10 удобства обслуживания устройство снаожено подвесной станцией с дистанционным управлением — пультом 11 и щитом 12 электрооборудования.

Цепь 13 конвейера с толкающими пальцамн собрана следующим образом. Ведущий палец 14 установлен по направлению движения, а ведомый 15 — против движения на расстоянии величины растяжки. Второй ведомый палец 16 установлен также против движения.

Шаг между ведущими пальцами составляет

1500 мль К ведущей пластине цели 13 над каждуям ведущим пальцем 14 приваре.t упор 17.

Тушу подвешивают на двух троллся:

18 и 19.

Устройство работает следующим образом.

Туша крупного рогатого скота, подвешенная на двух троллеях, подключается под ведущий палец 14 цепи 13 передним роликом.

Упор 17 воздействует»а рычаг 4, а последний, 300155 в свою очередь, воздействует на контактный выключатель 20, установленный на корпусе 8.

Контактный выключатель подает электроимпульс на магнито-фугальный электродвигатель, который втягивает ползун и выталкивает фиксатор 5, задерживающий троллей 19.

В то время как первый троллей 18 с подвешенной к нему первой конечностью продолжает перемещаться ведущим пальцем 14 цепи, троллей 19 останавливается фиксатором

5 до того момента, пока он не пропустит ведомый палец 15.

Время задержки фиксатора обеспечивается настройкой реле времени, предусмотренного в электросхеме. 15

При технологической необходимости в процессе производства растянуть тушу на больший размер оператор нажимает кнопку «наладка» на подвесном пульте, что обеспечивается электросхемой. 20

Предмет изобретения

1. Устройство для растяжки туш мяса перед их распиловкой и нутровкой, содержащее рычаг и фиксатор, приводимый в возвратнопоступательное движение от двигателя со штоком, отличающееся тем, что, с целью более надежной работы, оно снабжено установленным на штоке ползуном с криволинейной поверхностью и направляющей для него, а фиксатор имеет ролик, взаимодействующий с криволинейной поверхностью ползу на.

2. Устройство по и. 1, отличаоа1веся тем, что в качестве двигателя использован магнито-фугальный электродвигатель.

3. Устройство по п. 1, orëè÷à ои;ееся тем, что, для регулирования величины растяжки и удобства обслуживания, оно снабжено подвеснсй станцией дистанционного управления.

300155

Составитель Г. Субботина

Редактор 3. Н. Горбунова Техред T. П. Курнлко

Корректор Т. А. Китаева

Тип. Харьк. фил. пред. »Патент» Заказ 160/654 Изд. ¹ 497 Тираж 473 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при овете Министров СССР

Москва, К-35, Раушская наб., д. 4/5