Способ сортировки чайного листа

О П И С А Н И Е 294598

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Соитз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства М

Заявлено 10.XI.1969 (М 1376568/28-13) с присоединением заявки Ке

Приоритет

Опубликовано 04.ll.1971. Бюллетень М 7

Дата опубликования описания 6.1 .1971

МПК А 23f 3/00 комитет по делаю изобретений и открытий при Совете Министрое

СССР

УДК 663.952.16(088.8) Авторы изобретения

Ш. Я. Кереселидзе и О. Д. Попхадзе

Грузинский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства имени К. М. Амиреджиби...---Заявитель

СПОСОБ СОРТИРОВКИ ЧАЙНОГО ЛИСТА

Изобретение относится к способам изготовления чая, в частности к способам сортировки чайного листа.

Известен аналогичный способ путем отбора флешей с огрубевшими и грубыми частями и последующей продувкой воздухом.

Для повышения качества очистки чайного листа предложено чайный лист перед продувкой завяливать.

Пример. В начале из подлежащей очистке чайной массы выделяют флеши больших размеров с огрубевшими и грубыми частями. Оставшуюся массу завяливают на соответствующем режиме при температуре воздуха 60 — 70 С.

При этом нежные флеши и отдельные листья теряют 15 — 20o влаги, вместе с этим они теряют и форму. При завяливании заметно уменьшается площадь поверхностей отдельных нежных листьев и листьев на флешах, увеличивается их удельный вес, что вызывает резкое уменьшение парусности.

Остальные компоненты исходного материала: огрубевшие и грубые отдельные листья и сухой лист заметного изменения при завяливании не претерпевают: они сохраняют форму, площадь: поверхностей и объем почти неизменными. Неизменной остается и величина их парусности.

После завяли вания проводят процесс очистки завяленной чайной массы в пневмосепарационной камере.

В результате очистки завяленной чайной массы почти все некондиционные материалы (огрубевшие, грубые отдельные листья и сухой лист) выносятся во вторые (некондиционные) фракции, а кондиционные материалы (нежные флеши и отдельные нежные ли10 стья) — в первые фракции.

Так, например: из общего количества кондиционного материала (всего 3,2 кг) в первые фракции последовательно выделяются:

3,005; 3,053 и 3,037 кг, т. е. до 94 — 95 /о. Вы15 ход вторых фракций составляет 20 — 22 /о, в том числе некондиционные материалы 78—

83 /о. Выделенные во вторые фракции нежные материалы составляют 5 — 6о/о от общего количества нежных материалов исходного

20 сырья.

Предлагаемый способ очистки чайного листа прост в осуществлении.

Предмет изобретения

25 Способ сортировки чайного листа по парусности путем отбора флешей с огрубевшими и грубыми частями и последующей продувкой воздухом, отличающийся тем, что, с целью повышения качества очистки, чайный

30 лист перед продувкой завяливают.