Горизонтальный ротор к устройствам для обжаривания продуктов на вертелах
ОП ИСАЙ ЙЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
252576
Союа Советских
Социалистических
Респтблии
Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”
Заявлено ОЗ.VI.1968 (№ 1243963/28-13) с присоединением заявки №вЂ”
Приоритет
Опубликовано 22ЛХ.1969. Бюллетень № 29
Дата опубликования описания 17.П.1970
Кл. 34l, 10/01
МПК А 47j
УДК 643.336.5(088.8) Комитет по делам ивобретений и открытий при Совете Министров
СССР
Авторы изобретения
Э. Г. Чугунов, Я. Р. Ситницкий и С. А. Жила
Всесоюзный научно-исследовательский институт по электробытовым машинам и приборам
Заявитель
ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ РОТОР К УСТРОЙСТВАМ
ДЛЯ ОБЖАРИВАНИЯ ПРОДУКТОВ НА ВЕРТЕЛАХ
Пр едм ет из о,б р етен и я
Изобретение относится к области пищевой промышленности и представляет собой горизонтальный ротор к устройствам для обжаривания продуктов на вертелах.
Известны горизонтальные роторы аналогичного назначения, содержащие связанные между собой вертелодержатели и приспособление для поворота вертелов вокруг своей оси. Каждая пара вертелодержателей:содержит втулки с гнездами для,вертелов и зажимами, а также зубчатый диск, Предложенная конструкция проще. Вертелодержатели смонтированы на внешних концах двух симметричных крестовин, укрепленных на валу ротора, а приспособление для поворота вертелов представляет собой штифт, предназначенный для взаимодействия с зубцами дисков.
На фиг, 1 схематично предоставлен горизонтальный ротор к устройствам для обжаривания продуктс в на вертелах; на фиг. 2 — общий вид ротора,,помещенного в камеру для обжаривания.
Горизонтальный ротор содержит две симметричные крестови|ны 1 и 2, на внешних концах которых укреплены вертелодержатели.
Крестовины закреплены винтами 8 на валу 4 ротора. Каждая пара вертелодержателей содержит втулки 5 и б с гнездами для вертелов
7 и зубчатый диск 8. Втулки б и диски 8 закреплены на крестовине 1, а втулки б выполнены вращающимися и закреплены на крестовине 2 с помощью колец. Ротор снабжен неподвижно установленным штифтом 9, служащим для .поворота вертелов вокруг своей оси. Работает ротор следующим образом.
Вертела с насаженными на них продуктами
10 укрепляют в вертелодержателях и помещают в камеру 10 для обжаривания. Вертела вращаются вокруг вала ротора и вокруг своей оси. Вращение вокруг оси осуществляется .с помощью зубчатого диска, который своим зубом входит в зацепление со штифтом на корпусе камеры обжаривания.
Горизонтальный ротор к устройствам для обжаривания продуктов на вертелах, образованный связанными между собой вертелодержателями, каждая пара которых содержит
25 втулки с гнездами для вертелов и зажимами и зубчатый диск, и снабженный неподвижно установленным приспособлением для поворота вертелов вокруг своей оси, отлича ощийся тем, что, с целью упрощения конструкции, 30 вертелодержатели смонтированы на внешних
252571
Фиг.) Составитель Н. Селиверстова Редактор 3. Н. Шибаева Корректор С. М. Сигал
Тираж 480
ЦНИИПИ
Заказ 172/7
Подписное
Типография, пр. Сапунова, д. 2 концах двух .симметричных крестовин, укрепленных на валу ротора, а приспособление для поворота вертелов представляет собой штифт, предназначенный для взаимодействия с зубцами дисков.
