Патент ссср 218105

ОП ИСАН ИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

ВАСС ЮЗ11- И (L °

ПЛТЕНТПОТХИИЧЕСКЛЯ

БИБЛИОТЕКЛ

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства .ч0

Заявлено 14.1V.1967 (№ 1148835/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 17.V.1968. Бюллетень № 17

Кл. 6b, 16/03

МПК С 12d

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 664.872:577.15.063 (088.8) Дата опубликования огшсания 28Х11.1969

Авторы изобретения

М. И. Рожкова, Л. И. Козлова, С. В. Чепиго, В. В. Михалева, Е, Н. Жданникова, Г. И. Воробьева, В. Ф. Козлов и Г. П. Пучкова

Всесоюзный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ

Заявитель

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВО-ЖИРОВОИ МАССЫ

Известны способы получения белково-.;кировой массы путем выращивания микроорганизмов на углеводородных фракциях нефти, например дизельном топливе, в присутствии водной минеральной питательной среды, содержащей источники азота, фосфора, калия, магния, железа (микроколичество его), марганца, цинка и витамины группы В.

При этом в качестве sàñåâíîé культуры используют штаммы дрожжей Candida 1 ро1у1 са, обеспечивающие получение биомассы,:"одержащей 43,6% белка и 18,5% жира.

С целью повышения выхода белка и жира в биомассе с одновременным снижением температуры застывания топлива в качестве засевной культуры по предлагаемому способу используют штамм Candida sp. Н-332.

Этот штамм обеспечивает получение (в зависимости от условий культивирования) белково-жировой биомассы, содержащей свыше

26с/о липидов и до 50 jo сырого протеина в биошроте; или белковой биомассы, содержащей 15 — 18% липидов и до 59 — 64% сырого протеина в биошроте, при одновременной депарафинизации дизельного топлива, приводящей к снижению температуры застывания последнего на 40 — 45 C.

Такая культура активно развивается на дизельных топливах различной нефти, используя при этом из дизельного топлива практически все парафины нормального строения. Наиболее активное развитие дрожжей наблюдается при концентрации дизельного топлива в среде, равной 10 — 30 об. О/>.

5 Эта культура не требует для развития дополнительных добавок витаминов и микроэлементов, она устойчива к бактериальному загрязнению и к вытеснению другими видами дрожжей.

10 Процесс выращивания белково-жировой биомассы дрожжей можно проводить любым известным способом.

Пример 1. В типовом ферментере объе15 мом 30 л в условиях аэрации выращивают дрожжи Candida sp. Н-332 на дизельном топливе, полученном из сернистой нефти Ромашкинского месторождения.

Пределы выкипания этого топлива 240—

20 360 С, содержание комплексообразующих углеводородов 30%, а температура застывания — 14 .

Дизельное топлива задают в ферментер в количестве 10 об. % или 3,3 об. o/,, в пересче25 те на н-парафины.

Процесс ведут непрерывно со скоростью

15 час при соотношении азота к фосфору, равном 2: 1, температуре 32 — 35 С, рН среды 4—

4,2, количество подаваемого воздуха составило

ЗО 3,2 л/л яин.

218105

Сосгавитспь М. Андреева

Редактор В. Торопова Текред А. А, Камьнпникова Корректор М. В. Радзинская

Заказ 1618;б Тираж 530 Подписное

ЦИИИПИ Коинтста яо делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Центр, нр. Серова, д. 4

Типография, пр. Сапунова, 2

Полученная биомасса содержит 11а/>,липидов и 64% сырого протеина в бношроте (прн выходе биомассы порядка 67>/в от потребленных парафинов и степени депарафинизации, равной 80%).

Температура застывания дизельного топлива снижена прн этом до — 40 С.

П р им е р 2. В типовом ферментере об.ьемом 30 л ведут процесс непрерывного выращивания дрожжей Candida sp. Н-332 (со скоростью 10 час) на среде с дизельным топливом, имеющем указанную в примере 1 характеристику, при том же соотношении азота к фосфору, тех же величинах рН и той же температуре среды. Количество подаваемого в ферментер воздуха составило 0,62 л/л мин.

Полученная биомасса содержит 15% липидов и 62в/о сырого протеина в биошроте (при выходе биомассы порядка 83 от потребленных парафинов и степени депарафинизации до 90 /в).

Температура застывания депарафинизированного дизельного топлива понизилась до — 48 С.

При введении дополнительной стадии утилизации н-алканов температура застывания дизельного топлива снизилась до — 56 С, степень депарафинизации составила 97% .

Пример 3. В ферментере объемом 17 м с эжекционной системой аэрирования ведут процесс непрерывного выращивания дрожжей

Candida sp. Н-332 на дизельном топливе, полученном из парафиннстой нефти Ставропольского месторождения, содержащем 32>/, н-парафинов и имеющем пределы выкипания 200—

5 360 С и температуру застывания — 11 С.

Дизельное топливо задают в ферментер в количестве 10% об. (т. е. 3,2 об. o/, н-парафинов).

Процесс ведут со скоростью 10 час при со10 отношении азота к фосфору в среде, равном

1: 1, расходе воздуха 10 м /ма ° час, температуре плюс 32 — 35 С и рН 4 — 4,2.

Полученная биомасса содержит 23 — 28 /о липидов и до 61% сырого протеина в биошро15 те (при выходе биомассы около 80/о от потребленных парафинов степени депарафинизации дизельного топлива 60а/0).

Предмет изобретения

20 Способ получения белково-жировой массы путем выращивания дрожжей в условиях аэрации на углеводородных фракциях нефти, например дизельном топливе, в присутствии водной минеральной питательной среды, со25 держащей источники азота, фосфора, калия и магния, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода белка и жира в биомассе с одновременным снижением температуры застывания топлива, в качестве выращиваемых

30 дрожжей используют штамм Candida sp.

Н-332.