Способ переработки цветков розы
Использование: эфиромасличная промышленность . Сущность изобретения: цветки розы подвергают гидродистилляции. Из дистиллята выделяют эфирное масло когобацией и получают розовую воду из отработанного дистиллята. В начале когобации отбирают головную фракцию в количестве 5% от массы дистиллята, концентрируют ее до содержания этанола 12-14% и купажируют с розовой водой. 1 табл. 2 пр.
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК (ЮЦ5 C 11 В 9/02
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4860020/1.3 (22) 15.08.90 (46) 23.09.92. Бюл. М 35 (75) Ф.С.Танасиенко, Н.Н.Касимовская и
А.Д.Балинова-Цветкова (56) Георгиев Е,В. Техйология на естествените и синтечните ароматични продукти.
Пловдив, ВИХВП, 1980. с.198 — 203, (54) СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ЦВЕТКОВ РОЗЫ
Изобретение относится к эфиромасличной промышленности и касается способов переработки цветков розы, Цель изобретения — повышение выхода и улучшение качества эфирного масла и розовой воды, Способ осуществляют следующим образом.
Цветки розы загружаются в перегонные аппараты в смеси с водой(соотношение 1:2).
Перегонка ведется со скоростью 10% от объема аппарата. Количество отгоняемого дистиллята 150-200% от массы загруженных цветков. Полученный первичный дистиллят нагнетается насосом в подогреватель, где температунра "его повысшается до 102 — 110 С, и поступает в предварительный когобатор. из которого через отдельный холодильник отгоняется 5% вторичного дистиллята. содержащего"этиловый спирт. В последующем эту фракцию концен. трируют до содержания этанола от 12 до
14% и купажируют с розовой водой, После предварительного когобатора дистиллят. поступает в основной, где от него отгоняется 10% вторичного дистиллята, соы ЯЦ, 1763474А1
2 (57) Использование: эфиромаслйчная промышленность. Сущность изобретения: цветки розы подвергают гидродистилляции. Из дистиллята выделяют эфирное масло когобацией и получают розовую воду из отработанного дистилля га. В начале когобации отбирают головную фракцию в количестве
5% от массы дистиллята, концентрируют ее до содержания этанола 12-14% и купажируют с розовой водой. 1 табл. 2 пр, держащего эфирное масло. Отгоняемое мало декантируется в флорентине, а вторичный дистиллят, освобожденный от масла. вновь поступает на когобацию., Отработанный дистиллят из куба когобатора направляется после охлаждения на активированный уголь для извлечения растворенных компо- „ нентов масла.. в
Использование рекомендуемого способа переработки увеличивает выход эфирно- 0
ro масла íà 15% и выход розовой воды в 2 раза.
П ри м е р1. П е ре р а б от ка роз ы по традиционной болгарской 4 технол,огии. ф3ь
Перерабатывая 150 т розы, получили 51 кг эфирного ывсэв (выход 0,034 $) и 1200 в ), » розовой воды (выход — 8 л на 1 т переработанной розы). При перегонке образуется 300 т первичного дистиллята (по 2 т на тонну цветов), а при переработке его 75 т вторичного дистиллята (25,0% от массы первичного).
Для улучшения декантации масла дистиллят разбавляется на 1/3 водой (125 т). В итоге образуется 500 т когобируемой жидкости, на нагрев которой от 35 до 100 С затрачива,Зкономия, дости< аемая пер»ех4ОдОм на переработку posQ ilo Прад- - о лагаемой технологии (сравнительно с традиционной болгарской) 4 в с с«
Единица измерения
«4 «е« ° в асам «ае«О«а«44 е«44»иаа««»««в
Показатели
Болгарская традиционная технолоПредлагаемая Эффективность технология (py5) гия
«а е1«а»»«««4«а ° «»»»«в»4 ° а ° «е» е»444»в
° «авва»а» «вв«О««ее««аа4 О«а«еве» ббъем переработки розы за сезон
Выход эфирного масла т,: 150 150
Ф : . 0,034: . о, о38: кг" . 51 "". 57:, Цена масла - .:: р4уб/кг . 3200 : ; .. 3200
Стоимость всего масла . руб . :" . 163200 .;, 182400
Вйход розовой воды а .: ... . 0,8 ".. :;, ".1,6 кг" ": :. 8:.. " : " - 16 " к4г, : " 1200, - : 2400
- l
Цейа poacisoA .вбиты ", . руб/кг 5:= .,-"::-::. ." 5;„
Стоимес4ть воей розовой воды:.: . :.::::,, :,.:,,". py5: 6000 . 12000, .
КОЛИЧЕСТВО ВОдм, ПО«СтуПа4ющЕй . на когобацйю ".::.:.: " 7 . . .500, .: . . 345 гаскод тепла на подогрей :, йоды от 35 до 100еС:, "" " ккап 32500000 -, 22425000
Расход пара ::::: ..",:,. " icr . ::,".- :.,. 60185- ;::.- : ;:.:::41528, .-4-"; ..
4 Цена 1 т rraba :; ..:,,, ру
Стоимость"пара4 :. ." :- - :::;:., .. :: py5 . .." . 601,85 . 415, 28
Bcего эко4ном;4 " " .":- "" руб .
Ж к сумме *::" дохода Ов«О а«« «44 «ь аьй« «а О
»ав»»О»с»все»в ° в ввсв««4«еа 44 «а 4 °
К.массе. цве ков,:- :. :: .. :- : -"."- .:"
"+ На 1 переработанных цвеУков4. — ::
419200
+6000
+186, 57 - -; -
25386 57
15,6
««ВV««44«вв
3 4 ется 32500000 ккал тепла, В процессе кого- За счет отделения этилового спирта на пербац4и теряется часть- этилового спирта и вом этапе когобации и более полного его фейилзтилового спирта, которые могли бы извлечения увеличивается количество розоуйти на образование розовой воды. Теряет- вой воды до 16 кг на тонну цветков. Улучщася и часть эфирного масла, вымываемого 5 ется качество розовой воды благодаря этиловым спиртом в процессе многократ- увеличению сОдержания: этилового и фениной циркуляции дистиллята в йроизводстве. лэтилового спиртов. Выход эфирного масла
Il р и м е.р 2. Il е р е р а 6 о т к а р о -. увеличивается с О,О34 до 0,038 7,, т.е.. на 6 кг
3 ы и о и р е д л а т а е м о м у с и о с о 6 у. за сезон.
Партию сырья (150 т цветков розы) пе- 10 рерабатывают по предлагаемому способу. В Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я ..
: процессе перегонкиобразуетсятакже300т: Способ переработки цветков розы. первичйого дистиллята. Однако на первом включаащйй йх гидродистилляцию, выделеэтапе когобации от него отгоняется лишь ние эфирного масла из дистиллята когоба5 $ вторичного дистилляте, используемого 15 цией и получен4ие розовой воды и для выделения этилового спирта, а на вто- отработайного4 ДИСтидлята, От Л и Ч а Ю щ и йрам этапе — 10 g, дистиллята, с которым от- с я тем, что; с целью повышения выхода и гоняется эфирное масло. Всего вторичного улучшения качества эфирного масла и розодистиллята отгоняется15 вместо 257, при вой воды, в начале когобаций отбирают готрадиционном способе. В итоге дистйллята 20 ловную фракцию в количестве 5 от масса пойдет на когобацию 345 т, В разбавлении дистиллята, концентриру4ют ее до содержанет необходимости. Расход тепла йа подо- ния этанола 12-147 и купа4жируат с розо- грев-дистиллята до 100 С вЂ” 22425000 ккал. вбй водой,

