Растворитель горьких и ароматических веществ хмеля

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

I67798

Сок>з Советских

Социалистических

Республик лба+ 4 >4

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Заявлено 30,1Х,1963 (№ 858873/28-13) Кл. 6а, 13

23а, 6 с присоединением заявки №

Приоритет

Государственный комитет по делам изобретений и открытий СССР

МПК С 12с

С lib

Опубликовано 05.11.1965. Бюллетень № 3

Дата опубликования описания 4.111.1965

УДК

Авторы изобретения а

А. В. Пехов, И. Я. Пономаренко и А. Ф. Прокопчук

3 аявитель

РАСТВОРИТЕЛЬ ГОРЬКИХ И АРОМАТИЧЕСКИХ

ВЕЩЕСТВ ХМЕЛЯ ляет 50 — 60 атм. Процесс при этих параметрах длится 1 — 1,5 «ас. Из полученной в результате обработки хмеля сжиженным углекислым газом мисцеллы испаряют растворитель и получают экстракт горьких и ароматических веществ хмеля. Он представляет собой безводную вязкую массу светло-коричневого цвета с концентрированным запахом исходного хмеля. Экстракт полностью растворяется в этпловом спирте.

Применение сжиженных газов, например углекислого, в качестве растворителя горьких и ароматических веществ хмеля.

Подписная группа М 14

Применение сжиженных газов, например углекислого, в качестве растворителей ароматических и других веществ различного сырья растительного происхо>кдения — чая, кофе, пряностей, известно.

Предложено применять сжижснные газы, например углекислый, в качестве растворителя горьких и ароматических веществ хмеля.

Растворение горьких и ароматических веществ хмеля с помощью сжиженного углекислого газа (жидкой двуокиси углерода) производят следующим образом.

Измельченный хмель обрабатывают сжи>кенным углекислым газом под давлением, соответствующим упругости паров растворителя при данной температуре процесса. Так, при температуре 20 — 25 С давление составПредмет изобретения