Кристаллизатор для утфеля последнего продукта

 

Изобретение относится к оборудованию сахарной промышленности, в частности к аппаратам.для кристаллизации сахара утфеля последнего продукта . Цель изобретения - обеспечение более равномерного охлаждения массы и бол1Ее полного истощения межкристального раствора. Кристаллизатор для последнего продукта состоит из вертикально размещенного цилиндрического корпуса 1, устано;вленного по оси корпуса трубовала 2, укрепленных на нем радиально по вертикали змеевиков 3, труба каждого из которых изогнута в вертикальной плоское- /

СО03 СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУ БЛИН (19) (11) (51) 4 С 13 F 1 02

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPblTHA

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н flATEHTV

77

lPve (21 ) 3900201/28-13 (22) 10,05.85 (31) 1838/84 (32) 11.05.84 (33 ) Н1.1 (46) 30.03,88.Бюл. Р 12 (71) Агробер Мезегаздашаги еш Элелмисерипари Тервезе (HU) (72) Янош Бакони и Йожеф Лихтенштайн (zs) (53) 664.1.054 (088.8) (56) Колесник Б.Г., Лысиков Б.II u

Парходько А.П. Справочник механика сахарного завода. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983, с. 155-158.

Патент Зенгрии Р 182274, кл. F 28 D ll/02,- 1981. (54) КРИСТАЛЛИЗАТОР ДЛЯ УТФЕЛЯ ПОСЛЕДНЕГО ПРОДУКТА (57) Изобретение относится к оборудованию сахарной промышленности, в частности к аппаратам.для кристаллизации сахара утфеля последнего продукта. Цель изобретения - обеспечение более равномерного охлаждения массы и более полного истощения межкристального раствора. Кристаллизатор для последнего продукта состоит из вертикально размещенного цилиндрического корпуса 1, установленного

IIo оси корпуса трубовала 2, укрепленных на нем радиально по вертикали змеевиков 3, труба каждого из кото- рых изогнута в вертикальной плоскос1386032 ти и образует лопасти 4, и укрепленных на внутренней поверхности корпуса 1 контрлопастей 5. Витки 6 труб каждого змеевика 3, расположенные у трубовала 2, имеют П-образную форму.

Изобретение относится к оборудованию сахарной промьппленности, в частности к аппаратам для кристаллизации сахара утфеля последнего продукта. 5

Цель изобретения — более равномерное охлаждение массы и более полное истощение межкристального раствора.

На фиг ° 1 изображен кристаллизатор, продольный разрез; на фиг.2 - раз- ® рез А-А на фиг.l; на фиг. 3 - змеевик, общий вид.

Кристаллиэатор для утфеля последнего продукта состоит из вертикально размещенного цилиндрического корпуса 1, установленного по оси корпуса трубовала 2, укрепленных на нем радиально по вертикали змеевиков. 3, труба каждого из которых изогнута в вертикальной плоскости и образует ло- 20 пасти 4, и укрепленных на внутренней поверхности корпуса 1 контрлопастей

5. Витки 6 труб каждого змеевика 3, расположенные у трубовала 2, имеют

П-образную форму и прикреплены к нему, а его витки 7, обращенные к корпусу 1, имеют Ч-образную форму. Контр. лопасти 5. смещены одна относительно другой по вертикали.

Нижний конец 8 трубы каждого змеевика 3 проведен через трубовал 2 и подключен к коллектору 9, имеющему отверстия !О, через которые подают в змеевики жидкость для охлаждения или нагревания продукта, а верхний соот- 35 ветствующий конец ll трубы каждого змеевика подключен к камере 12,имеющей отверстия 13 для отвода иэ змееников указанной жидкости.

В верхней части корпуса 1 имеются 4О кольцевая камера 14 ° патрубок 15 и отверстия 16 для прохода утфеля в корпус. В нижней части корпуса укреплен патрубок 17 для разгрузки кристаллизатора. 45 и прикреплены к нему, а его витки, обращенные к корпусу 1, имеют Ч-образную форму. Контрлопасти 5 смещены одна относительно другой по вертикали. 3 ил.

Кристаллизатор работает. следующим образом.

Включают привод (не показан), который приводит во вращательное движение трубовал. Через патрубок 15 в кольцевую камеру 14 подают утфель: последний через отверстия 16 проходит в кристаллизатор.

Для охлаждения (или нагревания) утфеля в змеевиках 3 должна циркулировать жидкость. При открывании вентиля (не показан) жидкость через отверстия 10 сначала поступает в коллектор 9, а из него распределяется в змеевики 3. Обеспечив необходимый теплообмей, жидкость из змеевиков поступает в камеру 12, а из нее через отверстия 13 отводится по назначению.

В процессе вращения трубовала 2 лопасти 4 обеспечивают интенсивное перемешивание и охлаждение (или нагрев ) продукта. Контрлопасти 5 предотвращают прокручивание продукта в корпусе кристаллиэатора и одновременно счищают с лопастей инкрустирующуюся массу. Цпя этого контрлопасти 5 укреплены таким образом, что при вращении трубовала они проходят между всеми промежутками, образованными лопастями 4. Укрепленные на трубовале змеевики с витками 6 П-образной формы и витками 7 V-образной формы распределяются но всему объему алпарата равномерно, что обеспечивает равномерное охлаждение или нагревание всей массы утфеля и позволяет более полно истощить межкристальный раствор.

Так как в процессе работы кристаллизатора.происходит взаимная очистка лопастей и контрлопастей от инкрустирующейся массы утфеля, сопротивление вала при его вращении не возрастает. Кроме того, аппарат работает плавно без каких-либо ударов.

3 1386032 4

Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я отличающийся тем что

У

Кристаллизатор для утфеля послед- с целью более равномерного охлажденего продукта, состоящий из верти- ния массы и более полного истощения кально размещенного цилиндрического межкристального раствора витк б

5 итки тру корпуса, установленного по оси карпу- каждого змеевика, расположенные у са трубовала, укрепленных на нем ра- трубовала, имеют П-образную форму и диа3 ьно по вертикали змеевиков, тру- прикреплены к нему, а его витки об1 ба каждого из которых изогнута в вер- ращенные к корпусу, имеют Ч-образную тикальнои плоскости и образует лопас-10 форму, причем контрлопасти смещены ти, и укрепленных на внутренней по- одна относительно другой по вертиверхности корпуса контролопастей, кали.

Фиг. Л фиг. 2

Составитель М,Унгурян

Техред М. Ходанич

Редактор Н.Киштулинец

Корректор В.Бутяга

Заказ 1425/57

Тираж 308 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г.Ужгород, ул.проектная, 4