Хлебопекарная печь
Изобретение относится к оборудованию для хлебопекарной промышленности, а именно к хлебопекарным печам. Цель изобретения - повышение производительности печи и качества готовых изделий достигается тем, что в хлебопекарной ка.мере тупикового типа размещены многовитковый конвейерный под, топка, нижние нагревательные каналы 4, между транспортирующими 9 и нагревательными каналами установлены вертикальные патрубки 10, 11 и 12 с цилиндрическими боковыми отводами, входящими в цилиндрические патрубки транспортирующих каналов 9 и цилиндрические патрубки нагревательных каналов. 3 ил.
ÄÄSU ÄÄ1377002
COlO3 СОВЕТСНИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИК
А1 (51) 4 А 2! В 1 46
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
12
Фиг. 2
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 4113254/30-13 (22) 24.06.86 (46) 29.02.88. Бюл. № 8 (71) Киевский технологический институт пищевой промыш1BIIIIocTH и Сочинский хлебокомбинат Краснодарского управления хлебопекарной промышленности (72) А. В. Володарский, М. Н. Сигал, М. П. Кулинич, В. Ф. Солопко, В. И. Пантелеев и Г. М. Гильметдинов (53) 664.655.641 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 308727, кл. А 21 В 1/46, 1971.
Сигал М. И., Володарский А. В. Эксплуатация хлебопекарных печей, М.: Легкая и пищевая промышленность. 1983. (54) ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ (57) Изобретение относится к оборудованию для хлебопекарной промышленности, а именно к хлебопекарным печам. Цель изобретения — повышение производительности печи и качества готовых изделий достигается тем, что в хлебопекарной камере тупикового типа размещены многовитковый конвейерный под, топка, нижние нагревательные каналы 4, между транспортирующими 9 и нагревательными каналами установлены вертикальные патрубки 10, 11 и 12 с цилиндрическими боковыми отводами, входящими в цилиндрические патрубки транспортирующих каналов 9 и цилиндрические патрубки нагревательных каналов. 3 ил.
1377002
Рсяактор, 1. 11îâ).rl и
Заказ 5118 3
Составитель Ю. Киракосян
Техрет И. Верее Корректор М. Максимишииси
Тираж 361 11одииси<>с
ВН! 1!1! 111 Г(><).т<>рствсиH<)го комитета СССР и<> «слач I>аоорстсиий и <)гкр>»Tèè
I 13I)35, Москва, Ж 35. Р<>ушская >шй.. л. 4 5
II!)
