Способ оценки морозостойкости древесных растений

 

СПОСОБ ОЦЕНКИ МОРОЗОСТОЙ: КОСТИ ДРЕВЕСШХ РАСТЕНИЙ, преимущественно яблони, включающий количествен .ное определение антоционов в коре однолетних побегов и сопоставительгйый анализ полученных данных с показателем содержания антоцианов в сортообразцах-тестерах , о т л и ч а ю щи я тем, что, с целью повышеГнид точности оценки, проводят коли1чественное определение антоциановцианидинов .

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕ(НИХ

РЕСПУБЛИК у A 01 0 7/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21} 3395859/30-l5 (22) 04.02.82 (46) 23,09.83. Бюл. 35 (72} В.Г.Леонченко и Н.ll.Ханина .{53) 632,111 5(088.8)

- (56) 1..Еськин Б.И. Антоцианы и мороэостойкость растений. - Доклады

AH СССР т.130, 1960, It .6.

2. Богомаз К..1., Коршук Т.ll.

Антоц1ани в xopi р зних за морозост йк1стю сорт в яблунь, - BiàHù Ки<вськ.уй-ту,. сер. 61ол., вып.2, 1962 N 5.

„,SU„„) 042672 (54) (57) СПОСОБ ОЦЕНКИ МОРОЗОСТОЙ—

: КОСТИ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ, преимущест:венно яблони, включающий количествен.::ное определение антоционов в коре однолетних побегов и сопоставитель:-ный анализ полученных данных с показателем содержания антоцианов в сорто. образцах-тестерах, о т л и ч а ю..шийся тем, что, с целью повьае- ; йия. точности оценки, проводят коли.:: чественное определение антоцианов: цианидинов.

1 10

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в селекции и сортоизученйи древесных растений, например яблони, при оценке мороэостойкости.

Известен способ оценки морозостойкости древесных растений по содержанию антоцианов в листьях 1 ) .

Недостатком способа является низкая точность, так как с возрастом деревьев способность к накоплению антоцианов в листьях ослабевает.

Известен способ оценки морозостойкости древесных растений по количественному определению содержания антоцианов в коре однолетних ветвей колориметрическим методом и сопоставительный анализ полученных данных с показателем содержания антоцианов в сортообразцах-тестерах (2 ) .

Недостаток способа заключается в том, что он не позволяет выявить достаточных различий между мороэостойкими и немороэостойкими сортами, так как определение суммарного содержания антоцианов проводят без их дифференциации.

Цель способа - повышение точности оценки, Поставленная цель достигается тем, что проводят количественное определение антоцианов-цианидинов.

Предлагаемый способ осуществляется следующим образом.

С типичных деревьев изучаемых сортов берут усредненную пробу побегов.

Со средней части побегов снимают кору, измельчают и берут навеску

200 мг. Для отмывки зеленых пигментов навеску заливают 5 мл серного эфира на 2 мин. Затем эфир сливают и для его полного удаления навеску быстро промывают 5 мл нейтрального этилового спирта, после чего тщательно растирают s ступке с экстрагентом с добавлением стеклянного песка. Используют экстрагент, состоящий из 1,5 Н соляной кислоты и 96 -ного этилового спирта в соотношении 15:85, рН 1.

Растертую пробу переносят на стеклянный фильтр Р 2, отмывают экстрагентом до полного обесцвечивания. Объем фильтрата доводят до 20 мл и в склян" ках с притертой пробкой помещают на

2 ч в темноту. При таких условиях происходит полное превращение антоцианов в катионную, окрашенную форму.

Содвржание цианидинов определяют на

42672 2 спектрофотометре при длине волны

535 нм.

Содержание антоцианов рассчитывают по следующей формуле:

Р, Е 535 100

Н ° К где Р - концентрация антоцианов, мг на 100 r навески;

Е - оптическая плотность растворами.

Ч - объем, мл;

Н - навеска, г;

К-98,2 - коэффициент, вычисленный на основе экстинкционных коэффициентов 14-ных растворов антоцианов (цианидин-3-галактозида и цианидин-3-арабинозида ) при работе с кюветной толщиной В 1 см.

Для оценки морозостойкости проводится определение содержания цианидинов указанным методом в коре побегов интересующих форм и сортов-тесте" ров с известной морозостойкостью в определенные периоды перезимовки. целью повышения точности оценки следует проводить сопоставление растений, принадлежащих одному виду причем в качестве сортов-тестеров лучше брать как высокомороэостойкие, так и слабомороэостойкие сорта. Сравнйвая пока30 затели содержания цианидинов в единицах оптической плотности, которые прямо коррелируют с морозостойкостью побегов и обратно со степенью повреж" дения тканей, можно оценить морозо35 стойкость изучаемых растений. Напри- . мер, в феврале 1977 r. с помощью спектрофотометрического метода было выявлено, что у морозостойких сортов

Антоновка Обыкновенная и Ренет Кичуно40. ва Чодержание цианидинов было в 1,21,6: раза выше, чем у слабозимостойких сортов Пепин Шафранный и Мекинтош.

В начале мая 1981 года в условиях затянувшейся холодной весны было проведено определение .содержаHNR антоцианов на спектрофотометре

СФ-26 в коре ветвей 12 различных по зимостойкости и морозостойкости сор50 тов яблони.

В табл.1 приведено содержание цианидин-3-галактозида и цианидин-3арабинозида (Е 535 нм ) в коре одно55 летних ветвей у различных по морозостойкости сортов яблони, мг 3 на сырой вес 5 мая 1981 г.

1042672

Таблица 1

Сорт

Коричное: .

Полосатое

84,5

Мороэостойкий

0,9

Антоновка

Обыкновенная

82,5

То же

1,0

Ренет Кичунова

2,9

79,5

81 5

3,1

2 3

78,4

Бессемянка .Мичуринская

74,3

«11»

3,9

Слава Мичуринская

Среднемороэостойкий

66,2

5,3

Антоновка

Новая

63,1

То же

6,0

56,5

« I I»

4,9

5019, Пепин Шафранный

8,6

33,6

Немороэостойкий

Рекорд Мичурина

8,2

31 9

То же

П р и м е ч а н и е: При определении цианидинов ошибка средней не превышает 5Ф. дин-3-галактозида и цианидин-3-арабинозида (E,-535 нм ) в коре побегов различных по морозостойкости сортов

:мг Ф на сырой вес, 22 октября 1981.

Коэффициент корреляции между содержанием цианидинов и повреждением ветвей после промопаживания равен 0,95.

В табл.2 показано содержание цианиШафранное

Оранжевое

Звездочка

Суворовец

Содержание цианидинов

Повреждение ветвей после промораживания

Мороэостойкость (no многолетним данным ) Мороэостойкий

То же

1042672

Таблица 2

Повреждение побегов после промораживания при -20ОС, 12 ч

Содержание цианидинов

Сорт

Антоновка

Обыкновенная

61, 1+О, 1

Ренет Кичунова

44,3+1,5

8,1

Рекорд Иичурина

46,6+0,3

5,1

Пепин Шафранный

22,4

24, 5+1, 5

Составитель E.Øêðàäþê

Редактор А.Козориз Техред С.Иигунова, Корректор A.ÔåÐeH×.

Заеаз 7169/3 Тираж 721 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Иосква, Ж"35, Раушская наб., д. 4/5

Ф

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул.. Проектная, 4

Определение цианидинов в осенний период показало, что уже в октябре между контрастными сортами проявляются различия, Иежду содержанием цианидинов в коре побегов и степенью повреждения после промораживания. тех же побегов выявлена тесная обратная. зависимость (коэффициент корреляции 0,96 ).

Предложенный способ позволяет выявить также повышение морозостойкости в процессе закаливания побегов. После прохождения второй фазы закаливания (1 день при 3 С, 2 дня при -5 С, 2 дня при -7 С и 2 дня при -10оC) 35 содержание цианидинов в коре .побегов значительно повышается по сравнению с побегами, прошедщими только первую фазу закаливания (7 дней при +3 С ):

Антоновка Обыкновенная на 51,73; Ре- 40 нет Кичунова на 44,23; Рекорд Иичурина на 28,03; Пепин.Шафранный на

15,54. Степень повреждения тканей после промораживания при -20 С у закаленных побегов, усл.ед.: Антоновка

Обыкновенная 3,3; Ренет Кичунова 3,6;

Рекорд Иичурина 4,7; Пепин Шафранный .10,5.

Таким образом, по уровню содержания циаиидинов в коре побегов можно судить о степени устойчивости сортов к низким температурам и об изменении, морозостойкости в процессе закаливания. Применение предлагаемого способа оценки морозостойкости древесных растений позволяет значительно быстрее, без промораживания и с использованием очень небольшого количества растительного материала (200 мг.), оценить сорта, исходные формы и гибриды на устойчивость их к низким температурам в различные периоды пере" зимовки, а также способность их к закаливанию.