Способ гашения пены и устройство бродильного чана для осуществления способа
№ 97660
Класс 6Ь, 17 СССР
РСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
СПОСОБ ГАШЕНИЯ ПЕНЫ И УСТРОЙСТВО БРОДИЛЬНОГО
ЧАНА ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ СПОСОБА
Заявлено 5 июня 1953 г. за ¹ ЛП-599/447о67 в Министерство легкой и пищевой промышленности СССР
В настоящее время в спиртовом производстве для гашения пены в бродильных чанах применяют масла и отходы масложирового производства — соапстоки.
Предлагаемый способ позволяет исключить применение масел при пеногашении и заключается в том, что пену, например в бродильных чанах, подвергают воздействию ультразвуковых колебаний.
На чертеже изображена схема бродильного чана для осуществления предлагаемого способа.
Для гашения пены посредством ультразвуковых колебаний в бродильном чане 1, в верхней его части, в пространстве над пеной устанавдивается излучатель 2 ультразвуковых колебаний. Генератор ультразвуковых волн устанавливается в бродильном отделении один на все бродильные чаны и соединяется с излучателем 2 проводами.
Предмет изобретения
1. Способ гашения пены, например в брОдильных чанах, отлич а ю шийся тем, что пену по двергают воздействию ультразвуковых колебаний.
2. Бродильный чайн для осуществления способа по п. 1, отл ич а ю щи йс я тем, что- излучатель ультразвуковых колебаний расположен в верхней части чана в пространстве над пеной.
¹ 97660
Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Редактор Л. A. Блатова
Информационно-издательский отдел. Поди, к печ. 12/VIII-1959 г.
Объем 0,17 и. л, Заказ 5558. Тираж 360. Цена 25 коп.
Гор. Алатырь типография М 2 Министерства культуры Чувашской АССР.

