Выпарной аппарат
1е . № 70403
Класс 12а, 2 CCP." 1 1
--мЕ.
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Выпарной аппарат
Заявлено 21 октября 1946 года в Министерство вкусовой промышленности СССР за Лв 695 (349405) Опубликовано 31 мая 1948 года
Предмет изобретения
Выпарной аппарат с горизон ральной вращающейся греющей поверхностью, выполненной в виде двух спиралеобразных труб, о т л и ч а;ошийся тем, что витки труб греющей поверхности имеют различные диаметры и направлены противоположно друг другу с целью повышения коэфициента теплопередачи и интенсивности перемешивания упариваемой среды.
Выпарные аппараты с горизонтальной вращающейся греющей поверхностью, выполненной в виде двух спиралеобразных труб, известны.
Отличительной особенностью предлагаемого выпарного аппарата является то, что витки труб греющей поверхности имеют различные диаметры и направлены в разные стороны с целью повышения коэфициента теплопередачи и интенсивности перемешивания упариваемой среды.
Схема устройства аппарата представлена на чертеже.
Внутри корпуса 1 аппарата смонтирована вращающаяся греющая поверхность, состоящая из полого вала 2 и вваренных в него двух спиральных труб 8 и 4 с противоположным направлением витков.
Упариваемая жидкость подается в аппарат по трубе 5, Подача обогревающего пара производится через сальниковую паровую коробку 11 (или соответствующее шарнирное устройство) и через отверстия 6, вырезанные на конце полого вала 2. Противоположное направление витков труб 8 и 4 обеспечивает интенсивное перемешивание упариваемой среды при вращении вала 2.
Так как диаметр витков трубы 8 больше диаметра витков трубы 4, жидкость дополнительно перемешивается за счет разности окружных скоростей труб.
Энергичное перемешивание упариваемого раствора повышает коэфициент теплопередачи и, сл.довательно, производительность аппарата.
Привод вала 2 осуществляется червячной передачей от мотора 8.
Упаренный раствор сливаетс» через трубу 9, а выделяющийся пар удаляется по трубе 10.
