Устройство для зачистки брюшной полости рыбы
сф4Фят1
ant 9;. Ф *1 ° 46еаадя
ОП ИСЛНИ "„"„ИМЬб
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
Союз Соввтсннх
Социалмстмчвских
Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву
2 (22)Заявлено 04.04.77(21) 2476312/28-13 (51) М. Кл.
А 22 С 25/14 с присоединением заявки №
Геаударетвеиивй иенитет
СССР ие делам изабретеиий и открытий (23) Приоритет- .
Опубликовано 05.02.79Бюллетеаь Ы 5
Дата опубликовании описания 08.02.79 (53) УДК 664.95. .05 (088. 8) (72) Автор изобретения
А. Л. Николаев (73) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ОЛЛ ЗЛЧИСТКИ БРЮШНОЙ ПОЛОСТИ
РЫБЫ
Изобретение относится к рыбоперерабатывающей промышпенности, а именно к устройствам дпя разделки рыбы.
Известно устройство дпя зачистки брюшной полости рыбы, содержащее приводимую во вращение щетку и механизм . дпя отрезания анапьной кишки, имеющий кпиновую выемку с заостренными внутренними кромками t13.
Однако в известном устройстве не обеспечивается плотного припегания ме-. ханизма дпя отрезания анапьной кишки к стенкам брюшной попости, что приводит к их травмированию.
Белью изобретения явпяется повышение качества зачистки путем более полного удаления внутренностей.
Поставленная цепь достигается тем, что в предлагаемом устройстве механизм дпя отрезания анапьной кишки подпружинен и ; закреплен шарнирно на корпусе щетки с помощью кронштейна с образованием с поспедним Ч - образного упругого соединения.
На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 — меланизм дпя отрезания анапьной кивки, вид сбоку; на фиг. 3 - вид по стрелке
А, фиг. 2;на фиг. 4 — разрез Е Б фиг.
3.
Устройство для зачистки брюшной попости рыбы содержит укреппенную на валу щетку 2 и механизм дпя отрезания анапьной кишки, выполненный в виде изогнутой ппанки 3, имеющей клиновую выемку 4 с заостренными внутренними кромками. Планка 3 в поперечном сечении имеет дугообразную форму и края ее вынопнены скруг« ленными. Планка 3 закреппена на корпусе щетки 2 с помицью кронштейна
5 на оси 6, при этом ппанка 3 и кронштейн 5 соединены между собой осью 7 и подпружинены пружинами 8 и 9 кручения с образованием т - образ» ного упругого соединения.
Корпус щетки 2 выполнен разъемным и пучки 10 щетки закреплены стацио6 ф5 >34: парно, а пучки 13 - с возможностью вращения вокруг своей оси.
Устройство работает следующим образом.
Швтка 2 с ппанкой 3 вводится в разрезанную брюшную полость рыбы и продвигается от приголовка к анапьиому отверстию, при этом пучки щетки своей торцовой частью разрушают черную пленку, ппаватепьный пузырь и зачищают кровяную почку, а ппанка
3 своей кпиновой выемкой 4 захватывает анапьную кишку. Поспедняя перемещается к ее вершине и отрезается заостренными кромками.
Во время работы благодаря упругости Q» образного соединения планки с кронштейном в радиальном направпе нин к оси щетки перемещение ппанки происходит при незначитепьном усилии и обеспечивается ппотное припегание ее к стенкам брюшной полости.
В предпагаемом устройстве производится центрирование и отрезание кишки кпиновой выемкой с заостренными кромками g Beptll??Hb? кпнн& что способ ствует отрезанию кишки непосредственно у анального отверстия, повышению качества зачистки брюшной полости рь?бы.
Формупа изобретения
Устройство дпя зачистки брюшной полости рыбы, содержащее приводимую
l0 во вращение щетку н механизм дпя отрезания анапьной кишки, имеющий кпнновую выемку с заостренными внутренними кромками, от пич а юще ес я тем, что, с цепью повышения ка15 чества зачистки путем более полного удаления внутренностей, механизм дпя отрезания анапьной кивки одпружинен и закреплен шарнирно на корпусе щетки с помо?пью кронштейна с образованием
20 с поспедним 1/ -образного упругого соединения. °
Источники информации, принятые во внимание при экспертизе
25 1. Авторское свидетельство СССР
¹370934, кп. А 22 С 25/14 1971.
64М36
Составитель Г. Анисимова
Редактор Л. Курасо .а Теекред Э, мужик. Корректор С. Шекмар ./
Заказ 2/1 Тираж 464 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Филиал ППП Патент, r. Ужгород, уп. Проектная, 4
