Комплект для домашнего консервирования и хранения овощей и фруктов

; Г !

ii! 625673

ОПИСАН И Е

ИЗОБР Ет ЕН И Я

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЪСТВУ

Саюа Советских

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 14.02.77 (21) 2453032/28-13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет (43) Опубликовано 30.09.78. Бюллетень ¹ 36 (45) Дата опубликования описания 05.09.78 (51) М. Кл. -

А 23В 7 00

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изобретений и OTKpblJHN (53) УДК 664.8.03 (088.8) (72) Автор изобретения

Е. П. Борисов (71) Заявитель (54) КОМПЛЕКТ ДЛЯ ДОМАШНЕГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ

И ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Изобретение относится к консервированию и хранению овощей и фруктов в домашних условиях.

Известен комплект для домашнего консервирования и хранения, содержащий 5 крышку для банки, упор и закрепленный на нем диск (1).

Однако пользование указанным комплектом вызывает неудобство, поскольку он имеет не стандартную, а специальную 10 крышку; для регулирования высоты расположения диска необходимо вытаскивать комплект из банки, а выемка диска, имеющего форму разрезного кольца, затруднена.

Целью изобретения является обеспечение 1б удобства пользования.

Для достижения этой цели комплект снабжен обжимным кольцом для горловины банки с прикрепленным к нему эластичным шнуром, а верхняя часть упора имеет 20 скосы для фиксации шнура.

При этом в диске выполнены радиальные вырезы, а его диаметр превышает внутренний диаметр банки.

На фиг. 1 изображен предлагаемый комплект, общи"; на фиг. 2 — упор со скосами; на фиг. 3 — диск с радиальными вырезами.

Комплект содержит упор 1, закрепленный на нем диск 2 с радиальными выреза- 30 ми, образующими лепестки 3, эластичный шнур 4, прикрепленный к обжимному кольцу 5 для горловины банки, и полиэтиленовую крышку 6. Выход образующн«ся в процессе консервирования (брожения) газов происходит через зазор между упором

1 и отверстием в крышке. Упор имеет скосы для фиксации шнура.

Комплектом пользуются следующим образом.

На горловину банки устанавливают обжимное кольцо 5 и стягивают винтом. К обжимному кольцу (посредством крючков) крепят концы эластичного шнура 4. В банку помещают продукт, подлежащий консервированию и хранению. Диск 2 вручную сжимают до диаметра меньшего внутреннего диаметра горловины банки и вместе с упором 1 опускают в банку. В банке лепестки 3 диска 2 расправляются и упираются в стенки банки, так как наружный диаметр диска больше внутреннего диаметра банки. На горловину банки надевают стандартную полиэтиленовую крышку 6 с отверстием в центре под упор 1 (крышка используется только против пыли). В один из скосов упора 1 укладывают резиновый шнур для обеспечения необходимого давления на продукт. В таком виде продукт хранят до его реализации.

625673

Дг/е. 2

Риг. 1

Рог..У

Составитель С. Белая

Редактор М. Дмитриева

Текред А. Камышиикова

Корректор Л. Тарасова

Заказ 1690/3 Изд. № 643 Тираж 586

НПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобрстепий и открытий

113035, Москва, К-35, Раушская наб., д. 4/5

Подписное

Типография, пр. Сапунова, 2

Для и;1влсчсиия п1эодукта из 011 и ки освобо>кдают шнур 4, снимают кольцо 5 и вытаскивают диск 2 за упор 1.

Для одного диска допускается использование банок с большим диапазоном по диаметру.

Таким образом, комплект позволяет создать необходимое давление иа продукт ис вынимая его из банки.

Формула изобретения

1. Комплект для домашнего консервирования и хранения овощей и фруктов, содержащий крышку для банки, упор и закрсплсииый иа исм диск, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью удобства иользова ии51, Ои снабжен Обжимным ко, 11 но\1 для горловины банки с прикрепленным к нему

5 эластичным шнуром, а верхняя часть упора имеет скосы для фиксации шнура.

2. Комплект по п. 1, отличающийся тем, что диск имеет радиальные вырезы, а его диаметр превышает внутренний диа)О метр банки.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

М 510216, кл. А 23В 7/00, 1973.