Устройство для формования белковой оболочки из коллагеновой массы

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик (11) 542457

Н ПАТЕНТУ (61),!ополнительный к патенту— (22) Заявлено 13.03.75 (21) 2113474/13 (51) М. Кл.

B 29 D 23/04 (23) Приоритет — (32) Гасударственный квинтет

Совете Министрав СССР па делам изааретении н аткрытий (31) (33) (43) Опубликовано05.01.77. Бюллетень ¹ 1 (45) Дата опубликования описания 04.04.77 (53) УД К 637.52 3.7 4 (088.8) Иностранец

Эугэнюш Карчмарчык (ПНР) (72) Автор изобретения

Иностранная фирма

"Инстытут MclIIIbIH Спэжывчых" (ПНР) (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ БЕЛКОВОЙ ОБОЛОЧКИ

ИЗ КОЛЛАГЕНОВОЙ МАССЫ

Изобретение относится к оборудованию для формования белковых оболочек из коллагеновой массы.

Известно устройство для формования белковой оболочки из коллагеновой массы, вклю- 5 чающее коргус с калибровочной шелью, образованной сердечником и сопловой крышкой, каналы для подачи массы, систему охлаждения и систему уравнивания давления (1), Недостатком этого устройства является трудность уплотнения сопряженных деталей, поворотно работающих под высоким давлением, обеспечение стабильности калибровочной щели, возможность деформации формуюших элементов, что приводит к уменьшению срока службы устройства.

С целью увеличения срока службы пре .; лагаемое устройство снабжено внутренней 20 и наружной втулками, расположенными над калибровочной шелыс и имеющими со стороны последней шейки с винтообразной нарезкой, соединенные между собой с образованием формуюшей щели. При этом втулки 25 установлены с возможностью врашения в противоположных направлениях, а сердечник смонтирован в отверстии внутренней втулки.

Система охлаждения состоит из каналов, расположенных в сопловой крышке и сердечнике. Кроме того, между корпусом и втулками образована полость, а система уравнения давления состоит из соединенного с этой полостью цилиндра с поршнем и каналов.

На фиг. 1 показано устройство для формования белковой оболочки из коллагеновой массы; на фиг. 2 — детали, образуюшие формуюшую шель (с увеличением); на фиг. 3 — вариант выполнения деталей, образующих формуюшую лель.

Устройство включает корпус 1, в котором с возможностью поворота в противоположные стороны посажены две соосные втулки 2 и 3, соответственно наружные и внутренние. Врашение этих втулок осушествляется посредством конических зубчатых колес 4. В корпусе 1 размешен также сер542457 дечник 5, проходяший через отверстие внутренней втулки 3.

На корпусе закреплена сопловая крышка 6, в которой посажена втулка 7.

Внутренняя втулка 3 имеет шейку 8, а наружная врашаюшаяся втулка 2 — шейку

9, по наружной поверхности которой со стороны калибровочной шели 1 0 выполнена винтовая нарезка 1 1 с направлением загиба, противоположным направлению врашения наружной втулки 2, служашая для укладки волокон и передачи коллагеновой массы в калибровочную щель 10.

На сердечнике 5 также имеется винтовая нарезка 12 с направлением загиба, соответствуюшим направлению вращения внутренней втулки 3.

Сердечник 5, сопловая крышка 6 и врашаюшиеся втулки 2 и 3 имеют каналы 13 и 14, предназначенные для подачи в головку под давлением коллагеновой массы. Шейки 8 и 9 втулок 2 и 3 соединены между собой с образованием формуюшей шели 15.

Между корпусом 1 и втулками 2 и 7 образована полость 16, соединенная с системой уравнивания давления, состоящей из цилиндра 17 с поршнем 18. Над поршнем

18 в цилиндре 17 находится масло. Цилиндр 17 соединен каналом 19 с замкнутым пространством 20, изолированным от системы подачи коллагеновой массы уплотнением 21.

Система охлаждения состоит из каналов 22-25, расположенных в сопловой крышке 6 и сердечнике 5, соединенных с наружной системой.

Возможен вариант выполнения устройства, когда предусмотрена винтовая нарезка 26 с направлением загиба, противоположнгям направлению врашения внутренней втулки 3, выполненная с наружной поверхности шейки, а винтовая нарезка 27 с направлением загиба, противоположным направлению врашения наружной втулки 2, выполненная на внутренней поверхности шейки. Эти нарезки служат для укладки волокон и передачи коллагеновой массы в калибровочную щель 10.

Устройство работает следуюшим образом.

Посредством конических зубчатых колес 4 от привода (на чертеже не показан) врашаются в противоположных направлениях втулки 2 и 3. Коллагеновая масса, под давлением подведенная к каналам 13 и

14, попадает в шейки 8 и 9 и по винтовым нарезкам 11 и 12 нагнетается в калибровочную шель 10. В варианте выполнения устройства коллагеновая масса по каналам 13 и 14 попадает в пространство между шейками втулок 2 и 3 и по нарезкам 26 ч 27 направляется в калибровочную шель 10.

По пути к калибровочной шели 10 в формуюшей шели 15 волокна массы приводятся в

)g порядок, а затем перенагнетаются в калибровочную шель 10, откуда в виде трубы вытекает готовая сырая белковая оболочка массы, пропускается через каналы 13 и 14, попадает также в полость 16, вызывая перемеl5 шение цилиндра 17. Масло, сдавливаемое в цилиндре 17, течет по каналу 19 в пространство 20, выравнивая давление с обеих сторон уплотнения 21.

Охлаждающая вода подводится по каналам

2О 22, 23 и течет в каналы 24, 25, откуда возврашается во внешнюю систему охлаждения. Л Формула изобретения

1. Устройство для формования белковой оболочки из коллагеновой массы, включаюшее корпус с калибровочной шелью, образованной сердечником и сопловой крышкой, каналы для подачи массы, систему охлаждения и систему уравнивания давления, о т л и ч а ю— ш е е с я тем, что, с целью увеличения срока службы, оно снабжено внутренней и наружной втулками, расположенными над калибровочной щелью и имеющими со стороны последней шейки с винтообразной нарезкой, соединенные между собой с образованием формую цей шели, при этом втулки установлены с возможностью врашения в противоположных направлениях, а сердечник смонтирован в отверстии внутренней втулки.

2. Устройство по и. 1, о т л и ч а ю— ш е е с я тем, что система охлаждения сос45 тоит из каналов, расположенных в сопловой крышке и сердечнике.

3. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю— ш е е с я тем, что между корпусом и втул50 ками образована полость, а система уравнивания давления состоит из соединенного с этой полостью цилиндра с поршнем и каналов.

Источники информации, принятые во вни мание при экспертизе:

1. Авт.св. № 455867, кл. В 29 d 7/04, 14.11.72 г.

54 457

Составитель E. Страшненко

Редактор B. Смирягина Техред И. Асталэш Корректор A. Лакида

Заказ 601 9/38 Тираж 814 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

1 13035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4