Способ сушки термолабильных материалов
(и) 453543
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советеник
Социалистических
Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 15.07.69 (21) 1348585/24-6 с присоединением заявки № (32) Приоритет
Опубликовано 15.12.74. Бюллетень ¹ 46
Дата опубликования описания 23.01.75 (51) М. Кл. F 26Ь 3)12
Государственный комитет
Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 66.047.791.1 (088.8) (72) Авторы изобретения
П. С. Куц, И. Т. Эльперин, Э. Г. Тутова и Г. С. Кабалдин
Институт тепло- и массообмена АН Белорусской ССР (71) Заявитель (54) СПОСОБ СУШКИ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Предмет изобретения
Известен способ сушки тер мол абильных материалов, например пищевых продуктов, во встречных струях путем пневматического распыления, например при помощи форсунок, высуш ива емого материала и дополнительного подвода вторичного сушильного агента.
Предлагаемый способ позволяет интенсифицировать процесс. Это достигается тем, что струи материала на выходе .из форсунок закручивают в противоположных направлениях, а дополнительные потоки сушильного агента вводят тангенциально для закручивания их в направлениях, обратных направлениям закрутки соответствующих струй высушиваемого материала.
На фиг. 1 схематично изображена установка для реализации описываемого способа; на фиг. 2 — разрез по Л вЂ” А на фиг. 1.
Термолабильные материалы, например пищевые продукты, бактериальные и медицинские препараты, подают в распыленном состоянии через форсунки 1, размещенные одна напротив другой в разгонных трубах 2, по которым поступает теплоноситель. На выходе из форсунок установлены завихрители для закручивания струй распыливаемого материала в противоположных направлениях. Для туроулизации потоков газовзвеси по патрубкам 3, размещенным тангенциально к камере 4, дополнительно подают теплоноситель. Благодаря тангенциальному размещению патрубков потоки дополнительного теплоносителя также
5 закручиваются в направлениях, обратных направлениям закрутки соответствующих струй высушиваемого материала. Струи газоззвеси соударяются в центре камеры 4 и по патрубкам 5, имеющим внешний обогрев для окон10 чательной досушки материала, направляются в циклон 6.
15 Способ сушки термолабильных материалов, например пищевых продуктов, BO встречных струях путем пневматического распыления, например при помощи форсунок, высушиваемого материала и дополнительного подвода
20 вторичного сушильного агента, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью интенсификации процесса, струи материала на выходе из форсунок закручивают в противоположных направлениях, а дополнительные потоки сушиль25 ного агента вводят тангенциально для закручивания их в направлениях, обратных направлениям закрутки соответствующих струи высушиваемого материала.
Редактор А, Пейсоченко
Составитель Е. Пискунова
Техред 3. Тараненко
Корректор Н. Аук
Заказ 42/1 Изд. Кз 1934 Тираж 678 Подписное
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений н открытий
Москва, K-35, Раушская наб., д. 4/5
Типография, пр. Сапунова, 2

