Пленочный аппарат для проведения массо-теплообменных процессов в системежидкость —газ (пар)
(>i) 426348
О П И С А Н И Е
ИЗОБРЕТЕН Ия
К ПАТЕНТУ
Союз Советских
СОщиюлисти4еских
Республик (61) Зависимый от патента (51 ) M. Кл. В 01d 1/22
В Old 3/16
С lib 3/14 (22) Заявлено 20.04.72 (21) 1776260/28-13 (32) Приоритет 22.04.71 (31) NP-147702 (33) ПНР
Опубликовано 30.04.74. Бюллетень № 16
Государстооииый комитет
Соввта Мииистроа СССР по долам изобретеиий и открытий (53) УДК 665.1.036(088.8) Дата опубликования описания 24.10.74
Иностранцы
Рышард Полатыньски и Антони Клюковски (Польская Народная Республика) I:- =
Иностранное предприятие
«Бюро Проектув Прзэмыслу Цукровничего «Цукропроект» (Польская Народная Республика) (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54) ПЛЕНОЧНЫЙ АППАРАТ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ МАССОТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В СИСТЕМЕ
)КИДКОСТЪ вЂ” ГАЗ (IIAP) Изобретение может быть использовано в химической и пищевой промышленности.
Известен пленочный аппарат для проведения массо-теплообменных процессов в системе жидкость — газ (пар), например, для дезодорации жиров, выполненный в виде вертикальной колонны, разделенной по высоте на несколько секций с обогреваемыми стенками и снабженной установленной на центральном валу мешалкой с вертикальными лопастями, патрубками для подвода и отвода обрабатываемой жидкости и расположенными между секциями приспособлениями для ввода острого пара.
Предлагаемый аппарат отличается тем, что приспособления для ввода острого пара представляют собой вмонтированные в стенку колонны кольцевые камеры с перфорированной внутренней стенкой, а вал и лопасти мешалки в районе секций выполнены полыми и также сообщены с системой подачи пара, причем на торцовых кромках лопастей укреплены жиклеры для впуска пара внутрь колонны под прямым углом к стенке последней.
На фиг. 1 изображен предлагаемый аппарат; на фиг. 2 — разрез по А — А на фиг. 1.
Вертикальная колонна 1 разделена по высоте на несколько секций 2, имеющих тепловые рубашки 3. Между секциями в стенку колонны 1 вмонтированы кольцевые камеры 4 с перфорированной внутренней стенкой из металлического листа или плотной металлической сетки.
5 В центре колонны 1 проходит вал 5, на котором укреплена мешалка 6 с вертикально расположенными лопастями. В районе секций
2 вал 5 и лопасти мешалки б выполнены полыми. Полости их так же, как камеры 4, со10 общены с системой подачи острого пара. Для впуска пара внутрь колонны служат жиклеры 7 на торцовых кромках лопастей. В районе кольцевых камер 4 лопасти мешалки не имеют жиклеров.
15 Подлежащий дезодорации расплавленный жир подается через патрубок 8 в верхней части колонны 1. Под действием силы тяжести жир стекает по внутренней стенке колонны тонкой пленкой, а мешалка, вращаясь, застав20 ляет его двигаться по спирали. Пленка жира нагревается от стенок колонны и одновременно обрабатывается острым паром, поступающим через жиклеры 7 и перфорацию камер 4.
Интенсивной обработке способствует также
25 постоянное обновление поверхности пленки вследствие перемешивания.
Дезодорированный жир после обработки удаляется через нижний патрубок 9, а летучие погоны поступают в верхнюю часть колонны, 426348
Аппарат может работать и под вакуумом.
Он пригоден также для дистилляции жирных кислот, дистилляции масляных мисцелл и т. п.
Предмет изобретения
Пленочный аппарат для проведения массотеплообменных процессов в системе жидкость — газ (пар), например, для дезодорации жиров, выполненный в виде вертикальной колонны разделенной по высоте на несколько секций с обогреваемыми стенками и снабженной установленной на центральном валу мешалкой с вертикальными лопастями, патрубками для подвода и отвода обрабатываемой жидкости и расположенными между секциями приспособлениями для ввода острого пара, о тл и ч а ю шийся тем, что приспособления для
5 ввода острого пара представляют собой вмонтированные в стенку колонны кольцевые камеры с перфорированной внутренней стенкой, а вал и лопасти мешалки в районе секций выполнены полыми и также сообщены с системой
10 подачи пара, причем на торцовых кромках лопастей укреплены жиклеры для впуска пара внутрь колонны под прямым углом к стенке последней.
426348 Риг. 2
Составитель В. Жданова
Техред 3. Тараненко
Редактор О. Юркова
Корректор А. Степанова
Подписное
Типография, пр. Сапунова, 2
Заказ 3302/6 Изд. № 1540 Тираж 651
ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий
Москва, Я-35, Раушская наб., д. 4/5


