Сепаратор жидкости

f!! 4235 I I

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 18.07.72 (21) 1811592, 28-13 с присоединением заявки ¹ (32) Приоритет Опубликовано 15.04.74. Бюллетень ¹ 14

Дата опубликования описания 12.09.74 (51) М. Кл. В 04Ь 1;08

Госудврстзгннь1и комитет

Сонета Министров СССР

Ло долом иза5ратоний (53) УДК 66.066.4(088;8) н а-.. .Рь1тий (72) Автор изобретения

В. А. Старокожев (71) Заявитель (54) СЕПАРАТОР ЖИДКОСТИ

Изобретение относится к технологическоi!у оборудованию пищевой промышленности, а именно к центробе>кн!.в! сепараторам для обработки молока.

Известны центробежные сепарторы для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко с установленным на вертикальном валу барабаном, Bêëlo÷àloùèм комплект конических тарелок и полый тарелкодержатель.

Недостатком известных сепараторов является то, что исходное молоко частично разделяется на сливки и обезжиренное молоко уже при прохождении через внутрешною полость тарелкодержателя, при этом эти сливки периодически примешиваются к общему потоку исходного молока прн вхождении его в пакет тарелок, повышают неоднородность его по жирности и понижают тем самым эффективность процесса сепарирования.

С целью повышения эффективности процесса сепарирования молока в предлагаемом сспараторе во внутренней полости тарелкодержатсля ус!ановлен полый обтекатель, полость которого сообщена, но крайней мере, одним канало;1 с полостью, прилегающей непосредствеш!о к наружной поверхности тарелкодержателя.

На чертеже показан предлагаемый сепаратор.

1:редлагасмый сепаратор содсржит установленнос на вертикальном валу 1 основание

2 барабана, зaêðåïëåffíoå гайкой 3, крышку барабана 4 и кольцо 5. Внутри барабана устаповлен тарелкодержатель 6 с пакетом кони":åñêè.: тарелок 7.

На ребрах 8 тарелкодержателя 6 укреплен полый обтекатель 9. Зона скопления сливок под обтекателем через канал 10 сообщается с полостью между наружной поверхность!о та10 релкодержателя и пакетом тарелок, т. е. с каналом прохождения основного потока сливок.

В верхней части барабана расположена напорная камера 11 сливок, образованная разделительной тарелкой 12.

15 Работа сепаратора происходит следующим образом.

Исходное молоко, поступая во внутреншою полость тарелкодержателя 6, захватывается ребрами 8 и приобретает вращательное дви20 жение. Выделяющиеся при этом сливки скапливаются под полым оотекателем 9, которьш препятствует нх размыванию исходным мо lo ком, а 33тсм через к3нал 10, сли!33яcü с основным потоком сливок, через напорную камеру

25 11 выводится пз барабана сепаратора.

Предмет изобретения

Сепаратор ж! дкостн, например молока, с установленнblм .3 вертикальном валу бара30 oaIIoil, Вк Ilo 1310!1\IIiI !"Омп, !ек1 ко!!и!ocI IIx 1 3—

423511

Составитель Л. Кабанов

Техред T. Курилко

Редактор В. Блохина

Корректор T. Хворова

Заказ 2316/7 Изд. № 1473 Тираж 624 Подппсиое

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, )K-35, Раушская наб., д. 4j5

Типография, пр. Сапунова, 2 релок и полый тарелкодержатсль, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью повышения эффективности сепарирования молока, во внутренней полости тарелкодержатсля установлен полый обтекатель, внутрегн1яя полость которого сообщена, по крайней мере, одним каналом с полостью, прилегающей непосредственно к наружной поверхности тарслкодержатсля,