Машина для очистки овощей и фруктов от кожуры

тесЕС О т «11 т « - л"

ah< ", „,„ ,(-,пио т

3382I3

О АНИЕ

Союз Советских

Социалистических

Республик

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 15ЛХ.1969 (№ 1366890/28-13) с присоединением заявки №вЂ”

Приоритет

Опубликовано 15.Ч.1972. Бюллетень № 16

Дата опубликования описания 12.VI.1972

М, Кл, А 23п 7/02

Комитет по делам пзобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 631.361.91(088.8) Автор изобретения

Н. С. Фещенко

Заявитель

МАШИНА ДЛЯ ОЧИСТКИ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ОТ КОЖУРЫ

Изобретение относится к пищевому машиностроению.

Известны машины для очистки овощей и фруктов от кожуры, состоящие из загрузочного бункера, пруткового барабана с установлен ным внутри него ротором, образованным укрепленными на валу с олределенным инервалом звездочками, коллекторов для подачи воды и наклонного поддона для удаления отходов.

Предлагаемая машина позволяет обрабатывать плоды с низкой прочностью кожуры и ткани.

Достигается это тем, что звездочки ротора соединены между собой проходящими через их вершины штангами, несущими гибкие рабочие элементы, которые выполнены в виде обращенных наружу выпуклой стороной петель, соединяющих вершины звездочек.

Вершины звездочек ротора вьвполнены со сквозными каналами, а штанги укреплены .на осях и имеют возможность, перемещения в каналах.

На фиг. 1 схематично изображена предлагаемая машина; на фиг. 2 — то же, разрез по

А — А на фи,г. 1.

Машина состоит из загрузочного бункера 1, вибрирующего лотка 2, барабана-дозатора 8, пруткового барабана 4, приводимого во вращение роликовыми опорами 5 и содержащего утопающую пластину б с установленными на ней под углом и заподлицо с внутренней inoверхностью бара бана,пластинами 7, предназначенными для перемещения, плодов в бара5 бане. Внутри пруткового барабана 4 установле н ротор 8, образо ванный укрепленными .на валу 9 с определенным интервалом звездочками 10. Последние соединены между собой проходящими через их вершины штангами 11, 10 несущими гибкие рабочие элементы 12, вы.полненные в виде обращенных наружу выпуклой стороной петель, соединяющих вершины звездочек.

Вершины звездочек имеют сквозные кана15 лы 18, в которых могут перемещаться штанги

11, укрепленные на осях 14. Каждая ось 14 посредством шатуна 15 шарнирно связана со втулкой 1б, установленной на валу 9 и соединенной проходящими через пазы 17 вала

20 пальцами 18 оси 19, установленной с возможностью,перемещения при вращении штурвала 20. Машина также снабжена коллекторами

21, 22 для подачи воды,,поддоном 28 для удаления отходов и лотком 24 для выгрузки лло25 до в.

Машина работает следующим образом.

Плоды из загрузочного бункера 1 по вибрирующему лотку 2 поступают в барабан-дозатор 3 и загружаются в прутковый барабан 4.

30 В барабане они подвергаются воздействию

338213 гибких ра бочих элементов 12, в результате чего между поверхностью плодов и элементами

12 создается большое трение. 3а счет трения гибкие рабочие элементы поворачиваются на толщину плода, интенсивно и равномерно истирая и обдирая .кожуру на .равных участках, а также очищая концы и порченые участки плодов.

В,период очистки, плоды в прутковом ба р абане 4 перемещаются пластилинами 7 и одновреме нно оаоласкиваются водой из коллекторов

21 и 22. Очищенные плоды выгружаются из машины через лоток 24.

Настройка машины на очистку плодов другого диаметра осуществляется путем изменения диаметра ротора 8 вращением штурзала

20, перемещающего в валу 9 ось 19 с пальцами 18, которые .проходят через пазы 17 и,перемещают на валу втулки 1б,с шатунами 15, поднимающими или опускающими в канала.;

13 оси 14 со,штангами 11.

Предмет изобретения

1. Машина для очистки овощей и фрукт.>в от кожуры, состоящая из загрузочного бунке5 ра,,пруткового бараба на с установленным внутри него ротором, образованным укрепленными на валу с определенным интервалом звездочками, коллекторов для,подачи воды и наклонного поддона для удаления отходов, 10 отличпющаяся тем, что, с целью обработки плодов с низкой прочностью кожуры и -кани, звездочки ротора соединены между собой проходящими через их вершины штангами, несущими гибкие рабочие элементы, которые вы>5 .полнены в виде обращенных наружу вы пуклой стороной петель, соединяющих верши нь звездочек.

2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, чго вершинины звездочек ротора вы полнены со

20 сквозными, каналами, а штанги укреплены на осях и имеют возможность,перемещения в каналах.

338213

Составитель Т. Маева

Техред Л. Богданова

Корректор Т. Гревцова

Редактор Л. Гончарова

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 1759/14 Изд. № 676 Тираж 448 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, 5К-35, Раушская наб., д. 4/5