Всесоюзная , niirtj-'r" ,-.--.,.'"^^'-''•^-•'ь.а;;,,;о|й/?^?

32! 430

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства ¹

Заявлено 25,V.1970 (№ 1442504/28-13) !III(В 65b 1/36 с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 19.XI.1971. Бюллетень № 35

Комитет по делам изобретений и открытий

УДК 66,028(088.8) при Совете Министров

СССР

Дата опубликования описания 15.II.1972

Авторы нзооретспня

Н. М. Рузанов, Н, И. Серебряков и А. А. Виноградов

Ленинградская кондитерская фабрика им. Н. К. Крупск и ос (-,сцд;;,, „, 3 а 51 витель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДОЗИРОВАНИЯ ПОРОШКООБРАЗНО ГО

МАТЕРИАЛА

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к устройству для дозировяния порошкообразного материала.

Известны устройства для дознрования порошкообразного материала, содержащие бункер, шнек, сборную емкость и барабан, состоящий из соосно расположенных наружного и внутреннего цилиндров, на поверх!(остн которых имеются пазы.

Для улучшения вкусовых качеств шоколадной массы в нее перед расфасовкой добавляют порошкообразный ванилин. Так как дозировку ванилина производят вручную, то это приводит к нарушению равномерного распределения его по всей шоколадной массе.

С целью механизации дозировки ванилина, а также равномерного распределения его в шоколадной массе наружный цилиндр предлагаемого устройства снабжен фланцами, а внутренний цилиндр — ребрами, расположенными по образующей для предотвращения слеживания материала, и смонтирован на крестовине, посаженной на полый вал, при этом пазы цилиндров расположены по винтовой линии так, что они совпадают, а на внутренней поверхности наружного цилиндра укреплен палец, входящий в один из пазов внутреннего цилиндра. С целью обеспечения возвратно-поступательного перемещения внутреннего цилиндра по полому валу он выпол. !

le((короче наружного.

На фнг. 1 представлено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фнг. 2 — разрез дозирующего барабана; на фиг. 3 — схема расположения отверстий по поверхности барабана, внд 1(o стрелке А !га фнг. 2.

Предлагаемое устройсгво состоит нз п(ека

1 с загрузоч((ым бункером 2 для шоколад(ньй

10 массы, смесителя <3, барабана 4 с бункером 5 для заг1э зк((Ванилнна и спуск(1 б для пода Iн смеси на расфасовочпый автомат.

Смеситель имеет датчики 7 и 8 верхнего н нижнего уровня, управляющие двигателем

15 привода шнека 1, причем привод барабана 4 осуществляется от этого же двигателя. Барабан состоит из наружного цилиндра 9 с фланцами 10 и внутреннего цилиндра 11 с крестовиной 12, ребрами 18 и полым валом 14, По20 лый вал на конце имеет выступ с резьбой 15, взаимодействующей со штоком 1б, маховик 17 и цнлнндрический указатель 18, в который входит конец 19 полого вала 14. Приводная цапфа 20 диском 21 закреплена на фланце 10, 25 установлена в подшишшке 22 н имеет привод(ую звездочку 28. На диске 21 с другой стороны укреплена фигурная шайба 24, в которой вращается конец 25 штока 1б.

Внутренний цилиндр 11 установлен с воз30 можностьпо возвратно-поступательного пере321430 мещен!!5! !!О по;!Ом\ вс!лу, !iр!!Чем оп выно;!псп короче н!!ружного. 1-1а поверхности обоих цилиндров 9 и 11 по винтовой линии рас!!оложспы совпадающие продолш!ые пазы 2б (см. фиг, 3). Кроме того, для предотвращения проворачивапия внутреннего цилиндра 11 относительно наружного цилиндра 9 на поверхности последнего закреплен палец 27, который входит в один из пазов 28 внутреннего цилиндра. Диск 29 закреплен на фланце 10 и ц имеет полу!о цапфу 80. Цапфа 80 вращается на неподвижном стакане 81, который стойкой

82 связан с общей станиной 88. Стакан 81 внутри имеет коническую полость и окно 84. которое связывает его с полостью закреплен- 5 ного на нев! бункера 5.

Устройство работает следующим образом.

Шоколадная масса из бункера 2 шнеком 1 непрерывно подается в смеситель 8. Здесь она непрерывно перемешивается и через спуск б 20 поступает на расфасовочный автомат. Уровень массы в смесителе 8 поддерживается датчиками 7 и 8, которые воздействуют па электродвигатель привода шнека 1. При работе !ннека 1 барабан 4 вращается, ванилин 25 из бункера 5 витками вала 14 подается в полость барабана. Здесь его подхватывают ребра 18, поднимают вверх, а затем вапилин падает, просыпаясь через пазы 2б и поступая в общий поток шоколадной массы. 30

Бл !год!!р!! винтообразному расположеш,ю пазов 2б на поверхности барабана ванил!ш равпомер!ю распределяется в потоке шоколадной ь! !ссы, а затем в шнеке 1 и в смесителе 8 тщательно перемешивается.

Предмет изобретения

Устройство для дозирования порошкообразного материала, содержащее бункер, шнек, сборную емкость и барабан, состоящий из соосно расположенных наружного и внутреннего цилиндров, на поверхности которых имеются пазы, отличающееся тем, что, с целью равномерного распределения ванилина в шоколадной массе, наружный цилиндр снабжен фланцами, а внутренний — ребрами, расположенными по образующей для предотвращения слеживанпя магериала, и смонтирован на крестовине, посаженной на полый вал, при этом пазы цилиндров расположены по винтовой линии так, что они совпадают, а на внутренней поверхности наружного цилиндра укреплен палец, входящий в один из пазов внутреннего цилиндра.

2. Устройство по и. 1, отличающееся тем, что, с целью обеспечения возвратно-поступательного перемещения внутреннего цилиндра по полому валу, он выполнен короче наружного, 321430 сВ Р7

Составитель Т. Крашенинникова

Техред А. Камышникова Корректор 3. Тарасова

Редактор В. Блохина

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 650/5 Изд. ¹ 1733 Тираж 473 Подписное

ЦИИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5